第一章 细菌的控制和利用_第1页
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文档简介

1、微生物数量众多,到处都是简单的结构,一般不含叶绿素,不能光合成的个体很多,必须用光学显微镜和电子显微镜观察。 多有益,少数有害是细菌、真菌和病毒等生物,第一章细菌的控制和利用,细菌的外部形态,球形、棒状、螺旋形,1 .个体很微小(用高倍显微镜观察)。 肺炎双球菌、枯草菌、结核菌、霍乱菌,2 .都是单细胞、3 .形态、2 .细菌的结构、DNA、鞭毛、细胞质、荚膜、细胞壁、细胞膜,某些细菌在水中的运动器官。 起到保护和营养的作用。 是在细菌细胞内形成的对恶劣环境有很强抵抗力的休眠体。鞭毛:荚膜:芽胞:基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核、特殊结构:拟核、芽胞、细菌、芽胞、二、细菌的结构,荚膜:保

2、护、营养、细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核: DNA集中区未形成核、鞭毛:在水中游泳、1、1 (2)也有具有鞭毛、荚膜、芽胞(休眠体)等特殊结构的细菌。 2、细菌和植物细胞的主要差异:(1)细菌没有形成的核,只有遗传物质(DNA )集中的区域(伪核)。 (2)细菌没有叶绿体,不能光合作用。 三、营养方式:大多数细菌不含叶绿体,营养方式为:异养(某寄生,某腐生),四,呼吸,自养:少数光合细菌,异养:多数,腐生,寄生:共生,自养:像绿色植物一样,用自己创造的有机物维持生活的营养方式。 少数的光合作用细菌不能自己制造有机物,用现成的有机物维持生活的营养方式。 (腐生、寄生、共生)、营养方式、枯草芽孢杆菌

3、、结核杆菌广泛分布在土壤和腐烂有机物中,容易在枯草浸出液中繁殖,具有分解池塘粪便、残食、清洁污水的作用。 是结核的病原菌,能侵害全身的组织器官,在组织细胞内大量繁殖引起炎症,肺部感染最多。 腐生、寄生、根瘤菌、共生、大肠菌可以把空气中的氮变成含氮的“化肥”,被豆科植物利用,豆科植物提供生存场所和有机物。 住在人体肠道,能合成维生素,有益健康。 人体提供生存场所和食物。 细菌呼吸类型,醋酸菌:氧气充足的情况下,把酒精氧化成醋酸,变成醋。 乳酸菌:制作乳酸食品时,要把容器密封好,以免空气进入。好氧细菌、厌氧细菌、五、细菌繁殖方式分裂繁殖,细菌分裂呈几何级数增加,细菌在适当条件下2030分钟分裂一次

4、的繁殖速度惊人,多为朋友、食品工业、农业、酸奶、泡菜等味素、甲烷细菌为甲烷、生物杀虫剂、少数有害、动、植物和人体病害(利用)、(控制)、制醋、细菌、6、细菌与人的关系,6、细菌与人的关系,1、细菌多为朋友,2、少数细菌对人有害,使食品腐烂,结核菌、软腐病菌、腐生细菌、结核病、使人体生病,使病菌、白菜、西红柿等腐烂,因此,完全的细胞壁、细胞膜细胞质和细胞核b .细菌细胞中也可以观察到叶绿体c .细菌各自独立生活的d .低倍显微镜下染色的细菌,b、c、选择问题:3.芽胞是细菌的() a .孢子b .生殖细胞c .营养体d .休眠体4 .一部分细菌分解动植物的遗体获得营养的营养方式是() a .寄生b b,P108认为:1、细菌生活特征个体小、分裂繁殖速度快的营养方式、呼吸类型多种多样。 2、酸奶牛奶需要什么条件?经过乳酸菌的发酵作用,在无氧环境下,容器必须严格密闭,隔绝空气。 细菌、形态结构、生活特征、与人的关系、个体的小球形、棒状、

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