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文档简介
1、第一单元走进化学世界,课题1物质的变化和性质课题2化学是一门以实验为基础的科学课题3走进化学实验室,化学实验的产生与发展,化学实验的产生与发展,过滤蒸馏,炼丹术、炼金术对化学实验的重要贡献,发明化学实验器具,发明合成物质的有效方法,发明分离物质的方法,中国古代炼丹设备,西方17世纪的化学实验室,拉瓦锡纪念馆一角,对蜡烛及其燃烧的探究,学习目标,初步学习观察实验、对实验现象进行描述和记录的方法。能在教师指导下进行实验,并能根据观察到的现象进行分析得出结论,初步学会书写实验报告。,活动探究一,请运用除味觉以外的所有感官或仪器对一支蜡烛在点燃前进行观察,并将观察到的现象在表中作客观、详尽的记录。,比
2、一比:哪一组观察的仔细,记录的多。,点燃前观察、实验与记录,蜡烛由石蜡和烛芯组成,呈圆柱状白色固体有轻微气味用小刀可以切割,指甲也可以划出刻痕质地较软浮在水面上石蜡不溶于水,密度比水的小,蜡烛的物理性质,背景知识:二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊,活动探究二,对蜡烛燃烧时的探究,对蜡烛及其燃烧的探究燃烧时:(1)将蜡烛点燃,仔细观察蜡烛发生的变化和蜡烛的火焰。(2)取一根火柴梗(木条),拿住一端迅速平放入火焰中,约1秒钟后取出。观察火柴梗(木条)在火焰的不同部位被烧的情况。(3)设计实验证明蜡烛燃烧后的产物。,燃烧时实验、观察与记录,蜡烛受热熔化,并能持续燃烧蜡烛越烧越短有黑烟产生发黄光,并
3、放热火焰分三层熔化成液态流下后又凝固外焰温度最高,焰心温度最低蜡烛燃烧后生成二氧化碳和水,活动探究三,对蜡烛熄灭后的探究,你观察到了什么?并对实验现象进行分析。,蜡烛熄灭后有白烟产生,点燃白烟能够燃烧。白烟为石蜡固体颗粒。,填写探究(实验)报告:,为什么做实验,怎么做实验,看到什么,知道什么,了解蜡烛的溶解性、密度,取蜡烛少许,放于水中,观察,蜡烛在水中没有溶解现象,浮于水表面,蜡烛难溶于水,蜡烛密度小于水,填写探究报告:,了解蜡烛火焰各层的温度比较情况,点燃蜡烛,取一火柴梗平放入火焰中,约1秒后取出,比较其不同部位被烧情况,外焰部分的火柴梗被烧焦,内焰部分发黄,焰心处火柴梗颜色变化不大,蜡烛
4、火焰分层,外焰温度最高,内焰温度低,焰心处温度更低。,了解蜡烛燃烧后的产物,点燃蜡烛,在火焰上方罩干冷烧杯,观察,干冷烧杯内壁出现无色液滴.,蜡烛燃烧生成水.,沾有澄清石灰水的烧杯内壁出现浑浊,蜡烛燃烧生成二氧化碳,点燃蜡烛,在火焰上方罩沾有澄清石灰水的烧杯,观察,通过对蜡烛及其燃烧的探究,你认为化学实验过程中应关注哪些方面?,对蜡烛及其燃烧的探究活动,体现了化学学习的以下特点:(1)关注物质的性质。例如,石蜡的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点等物理性质;石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使石灰水变浑浊等化学性质。(2)关注物质的变化。例如,受热时石蜡熔化等物理变化;燃烧时发光放热,有二氧化碳和水生成等化学变化。(3)关注物质的变化过程及其对结果的解释和讨论。对物质在变化前、变化中和变化后的现象,进行系统地、细致地观察描述,而不是孤立地关注物质的某种性质或变化,经过比较和分析等思考过程,得出可靠的结论。,性质,变化,原因,思考与讨论,课堂小结,化学是以实验为基础的科学,在化学学习中应关注物质的性质和变化以及分析变化的原因。,课堂检测,根据对蜡烛及其燃烧的探究,举例说明下列问题:
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