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文档简介

1、菌类植物(fungi ),主要告诉内容1菌类的特征。 2常见药用菌类、菌类的分门。 3真菌门与医药的关系,细菌、放线菌特征和医药的关系真菌门特征及其分类。 1、第一节菌类植物的特征分类:细菌门(Bacteriophyta )、粘菌门(Myxamycophyta )、真菌门(Eumycophyta )。 特征:细菌是单细胞生物,有明显的细胞壁,没有核结构,不含叶绿素,作为异养性生物的粘菌门是介于动物和真菌之间的生物,在生长期或营养期没有裸体细胞壁,具有多核的原生质体(变形体),在繁殖期产生具有纤维质细胞壁的孢子,多为腐生菌2、菌类植物:植物的营养细胞内没有叶绿素和其他光合成色素,一般属于寄生和腐

2、生生活,寄生(parasitism )是从活着的生物中获得营养物质的腐生(saprophytism )是从生物的残骸中获得营养物质。 在从活动动植物体吸收养分的同时,提供了这种生物体的有利的生活条件,被称为互利、互相依赖的共生(symbiosis )。 也有兼营寄生和腐生的种类。 菌类植物分为细菌门、粘菌门和真菌门。 3,第二节放线菌的特征和常见放线菌是细菌和真菌之间的过渡类型,也是单细胞的丝状菌类,其基本形态为分支的无隔离菌丝,菌丝在培养基上呈放射状生长,故称为放线菌。 细胞的内部结构与细菌相似,没有定形的核,没有核膜、核仁、线粒体等,细胞壁由肽(peptidoglycan )复合体构成,由

3、于这些与细菌相似,放线菌和细菌属于原核生物。 4、放线菌是抗生素的重要生产菌,它们产生了各种各样的抗生素,引起人们的重视。 目前生产的抗生素种类很多,部分由细菌、真菌制成,大部分约三分之二由放线菌制成。5、放线菌a、放线菌形态b、放线菌的孢子丝c、链球菌的生存历史1、孢子的发芽2、基内菌丝体3、气体菌丝体4、孢子丝5、孢子丝分化为孢子,6、第三节真菌门一,一般特征真菌的细胞具有细胞壁、核,但不含有叶绿素和体质体异养方式有寄生、腐生、寄生和腐生。 结构:多由多细胞菌丝构成。 繁殖方式有营养繁殖、无性生殖产生的多种孢子,如水生真菌产生的具有鞭毛运动的孢子,孢子囊内形成的不动孢子,以及分生孢子囊梗前

4、端产生的孢子和有性生殖通过不同细胞的结合产生各种孢子,如孢子孢子和孢子三种。7、菌丝体是细管状体,构成一个菌体的所有菌丝体都称为菌丝体,分为无间隔的菌丝体和有间隔的菌丝体。 无隔菌丝是长的管状细胞,是无隔膜、分支或分支,多为多核的菌丝体隔开多膜将菌丝体分为多个细胞,每个细胞有12个细胞核。 真菌菌丝体在正常的生活条件下一般是松散的,但某些真菌在环境条件差或繁殖时,菌丝体互相粘在一起,菌丝体变成菌丝组织。 常见的是根状菌索、子实体、子座和菌核。 8、根状菌索(rhizomorph ) :高等真菌的菌丝为绳状,形状像根。 颜色深。 例如,与天麻共生的蜜环菌,即无数菌丝体网形成的根状菌索。 9、子实

5、体(sporphore ) :许多高等真菌在生殖期形成一定的形状和结构,能产生孢子的菌丝体称为子实体,蘑菇子实体伞状,马勃起的子实体大致为球形。 10、子座(stroma ) :子座是容纳子实体的床垫,以从营养阶段到繁殖阶段的过渡形式由薄壁组织和稀疏组织构成。 11、菌核(sclerotium ) :菌核是一种用菌丝紧密结合的颜色深、质硬的核状体。 茯苓、雷丸等。12、二、分类国内约有4万种真菌,已知名称约有万种。曾将真菌门分为藻状菌纲、子囊菌纲、担子菌纲和半知菌纲。 新的分类系统将真菌分为鞭毛菌亚门、结合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门五个亚门。 13、药用真菌主要分布在子囊菌亚门

6、、担子菌亚门和半知菌亚门。 (1)子囊菌亚门1 .在主要特征性生殖过程中产生子囊菌和子囊孢子。 子囊是囊状的构造物,子囊内形成囊孢子,具有子囊的子实体称为子囊果。 14、2 .代表性药用植物冬虫夏草Cordycepssinensis(Berk)Sacc :冬虫夏草属于肉座菌目麦角科。 寄生在蝙蝠蛾的幼虫里。 该菌在夏秋季节子囊孢子侵入幼虫体内,成为菌丝体。 感染的幼虫潜入土中越冬,菌在虫体内继续发育,用尽虫体的营养,只留下外皮,最后虫体内的菌丝体变成硬菌核度过了漫长的冬天。 15、进入第二年夏天,菌虫体的头部形成棒状的子座,露出土外。 子座的前端庞大,表层下埋入子囊壳,其中形成了28个线性的子

7、囊孢子,有多个横隔,子囊孢子从子囊壳的开口部放射后也继续感染健康幼虫。 该菌多生长于海拔3000m以上的高山草地,分布于四川、云南、甘肃、青海、西藏等省。 16、冬虫夏草形成过程,子座,头部,17,冬虫夏草鉴别,18,常见赝品和市场产品,19,酿造酵母菌,20,麦角菌,21,(2)担子菌亚门(Basidiomycitina)1.在主要特征生殖过程中担子产生4个担子菌丝体由隔菌丝体构成,在发育过程中产生了两种不同形式的菌丝体:担孢子发芽形成的单核初产菌丝体和单核菌丝体质结合,保持二核二次菌丝体的子实体称为荷果。 22、2 .代表性药用植物,银耳,23,黑木耳,24,细菌,25,灵芝为多孔菌科灵芝

8、属,菌盖木栓质,肾脏形或半圆形,红褐色,红紫色或暗紫,有油漆状光泽,有环状棱和放射状褶皱,大小和形态变化大。 子实体入药,含有麦角甾醇、树脂、脂肪酸、多糖类、生物碱、水溶性蛋白质、微量元素、维生素及氨基酸等多种成分,营养强,具有虚劳咳嗽、哮喘、失眠、消化不良、高血压症、冠心病、肝炎、风湿性关节炎、硅肺26,灵芝,27,茯苓Poriacocos(Schw.)Wolf .多孔菌科。 菌核埋藏在土中,稍呈球形或长圆形,小者如拳,大者达数公里,表面粗糙,有皱纹或瘤状的卷曲,灰色呈黑褐色,内面呈白色或稍带粉红色,子实体无柄,平伏多寄生在松树属植物的根上。 菌核中含有三萜类化合物和茯苓多糖、氨基酸等。 健

9、脾补中,利水渗透,宁心安神。 精制的羧甲基茯苓多糖钠用于治疗癌症和肝炎。28、茯苓、茯神、29、猪苓Polyporusumbellatus(Pers.)Fr .多孔菌科。 菌核呈不规则肿瘤块或球状,表面从茶色变成灰色,内表面从白色或淡黄色,子实体从菌核生长,生长茂盛,上部分支,菌盖肉质,圆形,白色到淡褐色。 主要生产于陕西省、河南省、山西省、云南省、河北省等地,寄生在桦、柳、果实、壳斗科树木的根部。 菌核含有多糖类、麦角甾醇、粗蛋白等。 可以利尿。 猪苓多糖具有抗癌活性。30,猪苓,31,马勃腐生菌,子实体大致球形或略扁平,幼时为白色,成熟时从淡褐色变成暗褐色。 直径1525cm,成熟时脱落成碎片状,如软棉球,一接触就扬起粉尘状的担子。 子实体可以清洁肝脏并吞下,止血。 32、硬皮地星是硬皮地星科硬皮地星属真菌。 子实体开裂时呈球形,开裂后露出地面,成熟时开裂为6-18瓣,潮湿时外翻,干燥时强烈内翻,外表面从灰色

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