第1节细胞膜―系统的边界

1、第1节 细胞膜系统的边界,区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞有什么不同？,气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。,在电子显微镜发明之前，科学家怎样确定细胞膜的存在？,用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展,动动脑筋,伊红为什么不会逸出细胞？,此实验说明了什么？,思考:,思考:,1. 获得细胞膜的

2、材料最好是用动物 细胞还是用植物细胞？为什么？,思考:,1. 获得细胞膜的材料最好是用动物 细胞还是用植物细胞？为什么？,2. 动物细胞的类型很多，应该选择 什么样的动物细胞？,相关信息:,哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退化，并从细胞中排出，为携带氧的血红蛋白，腾出空间，人的红细胞只能存活120天左右。,思考:,1. 获得细胞膜的材料最好是用动物细胞 还是用植物细胞？为什么？,2. 动物细胞的类型很多，应该选择什么 样的动物细胞？,3. 用什么样的方法才能获得细胞膜？,新课共探,红细胞吸水胀破,重温,科学家对细胞膜组成的探索历程, 1859年, E.Oerton选用500多种化学物质

3、对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究, 发现凡是易溶于脂质的物质, 也容易穿过膜, 反之, 不容易溶于脂质的物质, 也不容易穿过膜。 1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过.,资料一,动动脑筋,你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。,相似相溶,动动脑筋,你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。,相似相溶,动动脑筋,你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。,细胞膜的组成成分中含有脂质,资料二,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化

4、作用的物质）。,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。,动动脑筋,你从以上实验中能得出什么结论？,资料三,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。,动动脑筋,你从以上实验中能得出什么结论？,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,资料三,各种膜的成分（质量分数%）,各种膜的成分（质量分数%）,1）细胞膜的主要成分是什么？,1）细胞膜的主要成分是什么？,脂质 50% 蛋白质 40% 糖类 2% 10%,1）细胞膜的主要成分是什么？,脂质 50% 蛋白质 40% 糖类 2% 10%,1）细胞膜的主要成分是什么？,脂质 50% 蛋白质 40% 糖类 2% 10%,主要成分,1）细胞膜的主要成分是什么？,脂质 50% 蛋白质 40% 糖类 2% 10%,主要成分,2）蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？,二、细胞膜的功能,将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细