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文档简介
1、快速消费品物流管特征初探近年来,中国经济进入了快速起飞阶段,相应地,社会消费品总额的增加率明显。 商务部公布的2009/2010中国消费品市场发展报告显示,2009年年度社会消费品零售总额比去年增长15.5%,扣除价格因素,实际增长16.9%,是1986年以来增长最快的。 随着社会消费的增加,很多消费品被频繁消费,需要反复使用和消费,消费量非常大,生产企业主要通过规模的市场量获得利益和价值,这种商品被称为快速消费品。 在我国经济的迅速发展和人民生活水平的提高的同时,快速消费品的销售规模逐年增加,呈良好的增长态势,有着广阔的市场需求前景。在西方发达国家,企业物流服务的理论研究和实践很快开始,消费
2、品行业的快速发展也比较完善,他们从行业物流服务的不同角度进行探索研究,经过长期的理论探索和实践的熟悉,他们迅速的消费品行业和物流服务普遍结合发展成熟。与外国成熟的沃尔玛、家乐福相比,我国快速消费品物流还有很多规范,运营过程中存在很多问题,主要是有实力的快速消费品专业物流公司不多,很难提供专业化服务。 快速消费品物流标准化程度低,运行效率低,物流管理水平不高,经常发生脱销现象等。 虽然快速消费品行业的物流需求越来越迫切,但相关研究刚开始,并且多从物流服务提供者的角度,集中在快速消费品末端服务的物流外包上,强调行业配送的自营和外包,从第三方物流的方面,探讨快速消费品行业自身的特性,相应地在此基础上
3、,如何选择、开发、形成快速符合消费品物流本身特征的服务战略,已成为亟待解决的问题。快速消费品物流不仅可以通过实现产品的空间转移来满足消费的基本需求,而且还可以进行调整的双曲正切值。现在,数次,小批量的特征。5、季节性:很多快速消费品的消费有季节性,根据季节有很大的变化,节日产品在节日到来之前有很大的需求。6、可视化产品:消费者购买时容易受到卖场气氛的影响。7、品牌忠诚度不高:消费者在同类产品中容易转换不同品牌的以上特征决定了消费者快速购买消费品的习惯:简单、快速、冲动、感性。二、快速消费品物流管理的探索(1)加强快速消费品物流管理的重要性竞争激烈的快速消费品市场呼唤高效的物流服务体系。 我国急
4、速的消费品市场潜力巨大,随着国内市场的开放,行业间的竞争更加激烈。 从目前快速的消费品竞争环境来说,其销售现状建立在三国,呈洋品牌、合资品牌、内资品牌三分天下的局面。 任何一种品牌在科技创新、新产品开发、市场定位、价格战略、促销手段等营销组合上各有神通,竞争几乎白热化,大量规模小、产品质量差的快速消费品生产企业将被淘汰。 在这样的竞争环境下,为了尽量维持品牌的经营,使品牌的生命周期最大化,只重视营销方式无法从根本上解决问题,需要高效的物流系统。 其理由是1 .目前,快速的消费品市场正在进入成熟期,销售物流结构逐渐扁平化,要求制造商和消费者更直接、更迅速的沟通,传统的多阶段、长距离的物流模式难以
5、适应新的需求。2、快速消费品的市场销售进入了重视消费者的阶段,其表现特征都环绕在消费者周围,都以满足消费者为目标。 这要求产品以最方便的方式让消费者购买,制造商以最快的速度回应消费者的购买需求,满足顾客的需求,需要具有高度的专业化和高效的物流系统。3、企业规模越来越大,品牌影响力越来越大,对产品辐射范围深度和广度的要求也越来越高,同样需要有效的物流服务支持。4、快速消费品行业是高利润行业,必然会吸引许多竞争者,最终降低行业利润,达到社会平均利润水平,促进利润空间的缩小,促进快速消费品企业寻找“第三方利润源”。 对于目前快速的消费品物流,随着市场环境的日新月异和市场细分化,传统的物流方式无法适应
6、制造商对市场变化、市场占有率和市场垄断率的要求。 同时消费者行动的特征也发生了变化,他们的购买动机变得更合理,品牌、质量、效果、便利、迅速等多种衡量标准成为他们快速选择消费品的判断依据。 企业间产品质量、价格方面的竞争潜力不断缩小,竞争重点不断转移到物流环节上。(2)快速消费品物流管理的特征对于快速消费品行业本身的鲜明特征,必要的物流服务必须具备与之相适应的特征:1 .快速消费品对物流成本敏感。 由于单品价值低,获利空间小,制造商经常关注物流成本。2 .迅速消费品的生产和库存周期短。 由于快速消费品与人民的日常生活密切相关,为了满足现代消费的多样化、个性化、新鲜化和无害化的要求,商品的保质期、
7、物流质量要求严格,库存周期短,需要迅速、及时的补充,库存配置、运输和渠道管理要求高,物流系统的集成化3、快速消费品的供应链环节多,基层配送成本高。 快速消费品物流涉及供给、销售和逆向物流领域,工作环节很多,除了运输、储藏、包装、货物搬运工作外,还有零分解、拼装、补充、退货处理、商品交换等工作。 工作环节很多,物流管理的困难越来越大。 因此,需要物流网络的有力支持,在要求物流配送系统的专业性、稳定性、成熟性的同时,还必须根据不同企业的业务流程特征选择合适的运营模式。4、快速消费品的配送呈少量、多品种、高频率的趋势,对配送灵活性的要求越来越高。 快速消费品物流配送量变动大,订单频繁,连锁经营是快速
8、消费品的主要经营方式。 在连锁经营中,连锁企业店铺多,而且分布广泛,订单频率高,很多订单的货物种类多,有时订单很费时间。 例如,只能在某一时间送达,而且在小型便利店也要求一天送达两次。5 .快速消费的产品忠诚度不高,所以在安装系统时,要考虑各种促销手段和广告对需求的影响,分析其对整个供应链的影响。6 .与销售密切相关。 快速消费品的物流和销售密切联系在一起。 例如,一个快速消费品的配送商既做销售又做物流。 快速消费品销售总公司向分公司和地区配送发货是典型意义上的物流。7 .物流对象种类多,物流复杂化程度高。 快速消费品花色品种多,关于日用品、包装食品、饮料、米面、烟酒等,不同种类的商品有独特的
9、特征,对物流有不同的要求。 例如,易碎商品在物流中需要专业的操作和运输要求。 因此,随着物流对象的多样化,对物流的要求也有多样化的倾向,物流的复杂化程度增加。(3)快速消费品对物流管理的影响通过深入分析快速消费品及其行业物流需求特性,物流管理的具体战略应考虑以下因素1、消费者对产品花色、品种、规格和数量要求呈现出多样性和个性特色,并且这种多样性和个性具有很强的不确定性。 同时,快速消费品保鲜要求高,不应该大量购买,严格管理库存,避免浪费。 控制库存、降低成本是物流管理中精益思想的核心。 精益战略下的定价方式也能解决单品价值低、利润空间小的问题。 那不是基于顾客创造价值,强调价格的高低,而是通过让顾客感受到自己的产品和竞争对手的产品的差异,让顾客创造更高的价值。 在此,一方面强调高的歧视性,另一方面强调高的顾客感知度。 高产品差异和高产品使用价值,对客户的价值链配置有着很大的影响的高客户感知度,有助于客户为这种差异(通常没有或无法提供的差异)付出高价格。 因此,这种定价策略可以
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