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文档简介
1、一、1、三大物质、谢晓节、一、二、糖代谢概况、葡萄糖、丙酮酸、H2O和CO2、乳酸、甘油、丙酮酸、乳酸、原糖氨基酸、糖原、核糖NADPH、淀粉、一、三、乳酸x2、己糖磷酸异构酶、三磷酸腺苷x2、糖酵解三个关键点。反应引发剂:g或糖原;最终产品:乳酸,具有生理意义:它是人体在缺氧(如剧烈运动、高原缺氧和病理条件引起的缺氧)下获取能量的有效途径。(5)生产模式:底物水平磷酸化;(6)最终产物乳酸的途径:释放入血液,进入肝脏,进一步代谢。糖的有氧氧化是指葡萄糖(或糖原)被完全氧化成H2O和二氧化碳的过程,当氧气供应充足时,能量被释放出来。位置,定义:细胞液和线粒体,糖的有氧氧化,a,6,有氧氧化反应
2、过程,第一阶段:糖酵解途径,第二阶段:丙酮酸的氧化脱羧,第三阶段:三羧酸循环,G(Gn),第四阶段:氧化磷酸化,丙酮酸,乙酰辅酶a,H2O,o柠檬酸,琥珀酰辅酶a,柠檬酸合酶,nad,NAD,-酮戊二酸,NADH,NAD,fadh2,fad,GTP,国内生产总值pi,草酰乙酸,8步反应,2脱羧身体获取能量的主要途径* 2。它是糖、脂肪和氨基酸代谢的枢纽,如:糖脂肪:乙酰CoA脂肪酸糖氨基酸:-酮戊二酸Glu草酰乙酸Asp 3。它为许多物质提供生物合成前体,如参与血红素合成的琥珀酰辅酶a和合成胆固醇的乙酰辅酶a。4.这是三种主要营养素氧化分解的常见方式。糖的有氧氧化的生理意义,a,9,戊糖磷酸途
3、径1。位置:细胞液2。反应过程第一阶段的氧化反应:形成磷酸戊糖、NADPH H和其他非氧化反应;第二阶段:通过基团转移3-7碳糖的相互转化。关键酶:6-磷酸葡萄糖脱氢酶4。主要生理意义*,a,10,戊糖磷酸途径,第一阶段。糖原,糖原,是一种高分子量的分支多糖,是动物体内糖的储存形式,也是身体可以快速利用的能量储备。a,12,糖原合成和分解,糖原n 1,g-1-p,UDPG,g-6-p,g,udpg焦磷酸化酶,糖原磷酸化酶,糖原合成酶,分支酶,a,13,糖原合成特性,1。糖原合成酶需要糖原引物来催化糖原合成。合成糖原时,葡萄糖需要活化。能量由三磷酸腺苷和UTP提供。4.糖原合酶是糖原合成的限速酶
4、。5.糖原合成的整个过程在细胞质中进行。a,14。糖原分解的特点如下:1 .糖原磷酸化酶是糖原分解的限速酶,受共价和变构调节。2.葡萄糖-6-磷酸酶只存在于肝脏和肾脏,而不存在于肌肉中。肌肉糖原分解与乳酸代谢有关。三。糖原合成和分解的主要生理意义:维持血糖浓度恒定,15,糖异生1。定义*:将非糖类物质转化为葡萄糖或糖原的过程。2.器官:肝、肾(极度饥饿时)3。原料*:甘油、丙酮酸、乳酸和原糖氨基酸4。反应过程(理解):基本上是糖酵解的逆过程,三个不可逆反应的逆过程是由四种关键酶5催化的。主要生理意义:在饥饿条件下维持血糖浓度恒定,a,16、可变脂肪、固定脂肪和脂质的主要生理功能,以及必需脂肪酸
5、的定义和类型,a,18,甘油三酯代谢,a,19,酮是肝脏分解和氧化过程中脂肪酸的独特中间代谢产物。它是乙酰乙酸、羟基丁酸和丙酮的总称。酮体生产场所:肝脏(线粒体)原料:乙酰辅酶a(主要来源于脂肪酸氧化)关键酶:HMG -CoA合酶,酮体生产和利用,a,20,2乙酰辅酶a,乙酰辅酶a,乙酰辅酶a,乙酰乙酸,HMG-CoA、D(-)-羟基丁酸,丙酮酮体生成和利用总示意图,2乙酰辅酶a,a,21,酮体代谢特征*:肝脏外用生成的生理意义3360 (1)酮体的生成(2)酮体利用率的增加会降低糖的利用率,有利于维持血糖水平恒定,节约蛋白质消耗。病理意义:酮症酸中毒。a,22,脂肪酸的合成,乙酰辅酶a到丙二
6、酰辅酶a的羧化,棕榈酸的产生(初始产物*),乙酰辅酶a的运输(到胞质溶胶),(柠檬酸-丙酮酸循环),碳链的延伸或缩短(线粒体,内质网),合成原料*:乙酰辅酶a,NADPH,三磷酸腺苷,a,3.脂肪酸、甘油、磷酸酯、胆碱、丝氨酸、肌醇、三磷酸腺苷、环磷酰胺、甘油磷脂(卵磷脂、脑磷脂)的合成;2.细胞定位:内质网,a,24,甘油二酯合成途径,a,25,1。合成部位:肝脏是主要部位(细胞质和内质网);2.综合2。角鲨烯产量30C 3,胆固醇产量27C 4。关键酶:HMG-CoA还原酶、胆固醇合成和代谢转化、,26、胆固醇代谢转化,(1)肝脏中的胆汁酸,这是体内胆固醇代谢的主要途径。(2)肾上腺皮质、
7、卵巢等。转化为类固醇激素的,都是以胆固醇为原料合成类固醇激素。(3)转化为维生素D3在皮肤中,胆固醇可被氧化为7-脱氢胆固醇,后者通过紫外线照射转化为维生素D3。a,27,CM型极低密度脂蛋白高密度脂蛋白的特征是甘油三酯最多,甘油三酯最多,胆固醇最多,蛋白质最少,较大颗粒,较小颗粒,最大颗粒,较小密度,较大颗粒,最小密度,最小合成小肠肝,血浆肝,小肠部位功能运输外源性运输内源性运输胆汁固体运输胆固醇甘油三酯和甘油三酯醇到肝外醇到肝胆固醇,分类,合成部位和功能血浆脂蛋白,a,28,氨基酸代谢1。蛋白质2的主要生理功能。蛋白质需求:氮平衡3。蛋白质4的营养价值。必需氨基酸的概念和类型及蛋白质4的互
8、补作用。蛋白质腐败的概念、产品和临床意义,a,29,一般分解代谢:-酮酸、脱氨、酮体、氧化供能、糖、氨、尿素、它们具有共同的结构特征和共同的代谢途径,并通过代谢转化为具有生理功能的物质和群体。氨基酸代谢、a、30、氨基酸的脱氨基。定义:指氨基酸脱氨生成相应酮酸的过程。脱氨模式*,转氨基,氧化脱氨结合脱氨和非氧化脱氨,a,31,血氨,氨基酸脱氨胺的氧化,肠吸收,肾生成,尿素渗透入肠道,肠内氨基酸分解,(谷氨酰胺),谷氨酸,肝内尿素*的合成,非必需氨基酸和其他含氮化合物的合成,谷氨酰胺的合成,血氨的来源和方式*,注意:肠液和尿的酸碱度影响氨的去向,a,32,鸟氨酸循环,线粒体,细胞液, 生产地点、
9、原料、关键酶、代谢特征、生理意义、一、33、思考问题:限制高氨血症患者蛋白质食物的摄入; 禁止碱性肥皂水灌肠;肠道抗生素的应用;使用药物保护肝脏和酸化尿液;瓜氨酸、精氨酸等。为什么?a,34,一个碳单位的代谢*,定义:一个含有一个碳原子的有机基团,由一些氨基酸在分解代谢过程中产生,称为一个碳单位,一个碳单位种*:甲基,亚甲基,炔基,甲酰基,亚氨基甲基,一个碳单位的载体:四氢叶酸,一个碳单位的来源:“甘,硅,基,色”,一个碳单位的生理功能:1。作为嘌呤和嘧啶合成的原料。参与体内甲基化反应,35,酪氨酸,苯丙氨酸和酪氨酸代谢结节,(肾上腺皮质的神经组织),(黑素细胞),甲状腺素,三种物质代谢的互连结,37,1。能量代谢、三种营养素、共同中间产物、共同最终代谢途径等的相互联系。a,38,(1)糖代谢和脂代谢之间的相互关系a,41)当糖的摄入超过能量消耗时,2)糖、脂肪和蛋白质之间的相互关系,以及胆固醇的合成,a,39,2)脂肪的甘油部分可以在体内转化为糖,a,40,3)脂肪的分解代谢受糖代谢、饥饿和糖供应不足的影响,a,42,2。糖代谢的中间产物可以胺化产生一些不必要的氨基酸,糖,丙酮酸,草酰乙酸,乙酰CoA,柠檬酸,酮戊二酸,a
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