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文档简介
1、物流基础知识物流科学以无德动态流动过程为主要研究对象。 物流科学是管理工程和技术工程相结合的综合科学,应用系统工程的科学成果,提高了物流系统的效率,更好地实现了物流的时间效益和空间效益。物流现代化成为中国经济发展的杠杆。(1)物流师的社会经济基础活动:物质是人类的首要需求。(二)物流和流通1的生产和交换两种不同功能相互制约,生产决定流通,生产方式的性质决定流通的性质,生产的发展水平决定流通的规模和方式,生产时流通的物质基础,流通的状况制约生产的规模、范围和发展速度,生产月发展,物资月丰富,流通的反动越显着, 加强物流管理、提高物流技术水平、降低物流成本两流通时的国民经济现代化的支柱是国民经济现
2、代化的象征是发展生产力,产品非常丰富,充分满足人们日常增长、多样化的需要。 没有现代语的流通就没有国民经济的现代化。流通内容:包含商流、物流、数据流和信息流,数据流属于商流,信息流属于商流和物流,由商流和物流构成。商流:对象所有权转移活动被称为商流,上6中的物资也成为商品,商流的活动一般被称为贸易或交易。 商流的研究内容主要是商品交换的全过程,具体包括市场需求预测、计划分配和供给、来源组织、订货、采购调整、销售等,其中包括贸易决定和具体业务和财务处理。所谓物流,就是实物从供给方向的需求侧移动,通过运输和搬运来解决空间位置的变化,通过储藏保管来调节双方的时间节奏差异。物流和商流的关系:物流和商流
3、是流通的组成部分,关系密切互补,仅在有物流需求时才有商流发生契机,有购物需求时发生交易行为,物流师产生商流的物质基础,商流是物流的先导,互补,密切合作,不可或缺。但是,物流和商流也是分离的。生产系统的构成:产品的制造过程是加工过程,加工活动的直接目的是制造商品,那是生产系统中最主要的环节,是加工活动和物流活动室生产系统的两个支柱。 生产系统必须给物流带来利益,以改善自己的发展条件。物流按作用:供给物流、销售、生产、回收、废弃物物流按空间范围:区域物流、国内、国际。 在国内物流中,为了标准化所有根据,实现物流的合理化、标准化,提出了在确定物流系统的各要素大小时,该数值应该是某个基准大小的倍数(小
4、数或整数倍),将该基准大小称为物流模块。按系统性质分类:社会物流(在流通领域发生的物流是社会物流整体,也称为大物流和宏观物流,社会物流的一个标志是伴随商业活动的贸易发生,即物流过程和所有权的交替,物流科学的主要研究对象是社会物流,物流科学对宏观国民经济的重大影响是物流科学受到重视行业物流、企业物流企业物流的水平结构(按物流活动发生的顺序):供给物流、生产、销售、回收和废弃物物流企业物流的垂直结构:管理层、控制层、工作层企业物流合理化的意义: 1降低物流费用,降低产品成本,缩短生产周期,加快资金周转,3减少库存,减少流动资金占有,4通过物流改善提高企业管理水品5企业物流合理化,是供应链管理的基础
5、企业物流合理化途径: 1各种设施在生产空间中的合理配置2合理控制库存3生产4合理配置和使用物流机械5健全物流信息系统用系统的观念解决军事物流保障问题是物流科学的萌芽阶段,物流科学的发生比加工科学的历史短,物流学者称这种现象为物流的落后性。物流:物品从供应方到接收方的实体流动过程。 根据实际需要,有机地结合运输、储藏、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能。互联网时代物流的特征: 1全球化2系统网络化3运营供应链的简化4企业规模化5服务一体化物流学科的性质:是社会科学和自然科学的交叉学科,或者是管理学科和工程技术学科的交叉学科。二物流系统及其构成系统:通过两个以上相互区别或相互作用的单元
6、之间的有机结合,来完成某个功能的集成体。 从系统的角度研究物流活动室现代物流科学的核心问题。物流系统中的制约关系: 1物流服务和物流成本间的制约关系2构成物流服务子系统功能间的制约关系。 3物流成本各环节费用之间的关系4各子系统的功能和消费的关系。 这些关系是“二律背反”的原理。物流系统的模型:输入、输出、处理(转换)、限制(约束)、反馈物流系统设计要素:商品、数量、流动、服务、时间、物流成本物流系统的优化目标:服务性、迅速性、空间和面积的有效利用、适当规模化、库存管理输送时物体因输送力而在空间上产生的位置移动运输合理化途径: 1运输网络的合理配置2选择最佳运输方式3提高运行效率4推进共同运输
7、5采用各种现代运输方法仓库:管理物品的保存和数量、质量的活动。 在物流中发挥着缓冲、调节和平衡的作用,仓库和运输长期以来被作为物流活动的两大支柱。 仓库的目的是顾客服务产品生产和消费的时间差异,仓库是保管、储藏物品的建筑物和场所的总称。仓库的功能: 1储藏和保管的功能2调节供求3调节货物输送能力4配送和流通加工仓库合理化: ABC管理(库存管理) 2实施科学的库存管理控制3应用预测技术装卸:在同一地区进行,以改变物品的保管状态和空间位置为主要内容和目的的活动,具体包括装载、卸下、移送、筛选、分类、装卸、入库、出库等活动。 装卸时提高物流系统效率的关键。搬运装卸作业包括向运输设备装载、装卸、拆卸
8、作业、向固定设备出库、入库作业。搬运、装卸作业的合理化原则: 1省力化2消除无效搬运3提高搬运活性4通过机械5合理地保持物流的平衡6集装箱单元化7人性化8提高综合效果包装:生产物流的终点也是社会物流的起点,定义为在流通过程中保护产品,促进贮藏运输,以一定的技术方法采用的容器、材料和辅助物的总称,也指为了达到上述目的的操作活动。 其目的和意义:保护1产品,2促进便于运输的3销售。 包装分为单独包装、内包装、外包装。 装修和外包装是工业包装。流通加工:物品从生产地到使用地的过程,根据需要是包装、分割、计量、筛选、标识、塞子标签、组装等简单作业的总称。流通加工的目的: 1为了运输方便,2用户的需求多
9、样化,3为了综合利用,在流通中对货物进行分解、分类处理。配送:在经济合理的区域,根据用户的要求进行物品的筛选、加工、包装、分割、分组等工作,按时送达指定场所的物流活动。 配送处于二次运输、末端运输的地位,更直接地接近用户。送货按组织者: 1企业内送货2企业间的3企业对消费者配送时间和数量: 1的定时以定量4的定时配送2小时制物流3,定路线5共同配送配送作业2分钟的基本形式:分荷方式(播种)筛选方式(摘果)配送中心功能:提货、储藏、分货和配送配送中心的设计原则:以根据一个系统的概念运用系统分析的方法求出的整体优化2流动的观点为设施设计的出发点,在设施设计计划的始终从3宏观到微观,再到宏观的过程4
10、中,减少或消除重视5个不必要的工作流程的因素物流信息:反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。按信息源:物流系统内的信息和外部信息物流系统的分析在整体系统构建过程中处于非常重要的地位,起到了很大的作用。物流系统分析的特征:使用以1整体为目标的2特定对象为对象的3定量法4,以价值进行判断物流系统建模: 1实物模型2图纸模型3仿真模型4数学模型物流系统的优化方法: 1规划方法2模拟方法3启发式方法三物流服务和物流质量管理到达理论:强调物流服务的本质是把商品送到用户手中,获得商品的“可用性”物流客户服务表现形式: 1是作为具体活动的两种执行标准或绩效水平的三种经营理念物流服务的特性
11、: 1从属性2的即时性3移动性和分散性4需求变动性5代替性产品可用性:在客户需要产品时,企业有能力为客户提供足够的产品,必须考虑缺货频率、满意度和订单的完成情况物流服务团队企业竞争力的重要性表明,1物流服务是企业经营差异的重要一环2物流服务水平的建立对经营业绩有重大影响3物流服务方式的选择对降低流通成本有重要影响4物流服务起到了将制造商、批发商和零售商联系起来的作用产品的生命周期结构可以用于调查与制定客户需求计划相关的动态情况。 新产品的引进阶段需要高产品可用性和灵活的物流服务。 如何在衰退阶段把风险降到最低比将物流服务的成本降到最低更重要。传统物流服务的主体功能主要是运输和仓库,其提供的服务
12、目标和核心主要是保险值。 增值服务是一种独特的活动和特别的活动,物流服务的供求双方可以通过共同的努力提高效率和利益。 物流企业增值服务的起点是各种物流服务的基本功能,特别是运输、仓库、信息整合、生存管理、订单处理、材料采购等核心功能最有可能成为增值服务发展的起点。 增值服务的延长对物流企业的信息整合功能提出更高的要求。4物流成本管理人们对物流的关心应该从成本开始,物流成本:物流活动中消耗的物化劳动和生活劳动的货币表现,即产品在实物运动过程中,在包装、运输、储藏、流通加工、物流信息等各个环节上支出的人力、物资和财力的合计。物流成本根据管理和控制的角度:社会物流成本、货主企业(包括制造企业和商品流
13、通企业)的物流成本、物流企业的物流成本。物流成本在GDP中所占的比重测定国家物流管理水品的高低,即社会物流成本,物流成本在国家GDP中所占的比重因经济结构、发展阶段、推算指标和统计口径等而异,重工业发达后物流费用高。物流总成本=运输成本库存保有成本物流行政管理成本制造企业是物流师物流业发展的原动力,流通企业是连接制造业和最终客户的纽带,制造业企业和商业流通企业是物流服务的需求主体。根据物流服务企业提供的服务类型: 1提供功能性物流服务业务的物流企业2提供一体化物流服务的第三方物流企业。物流成本主要是货主企业的物流成本,流通企业的物流可以看作制造企业的物流的增长,物流企业主要为流通企业和制造企业
14、服务,因此物流企业的物流成本可以看作货主企业的物流成本的组成部分。 社会宏观物流成本是货主企业物流成本的综合物流成本的降低和物流服务水平的提高构成了企业物流管理的基本课题,物流成本管理的前提是物流成本的计算。企业实际物流成本支出经常超过企业对外支付的物流成本额的5倍以上。由于损益计算书中能反应的物流成本只占销售额整体的微小比重,所以物流的重要性没有被认识到,所谓“黑暗大陆”流通时的经济领域的黑暗大陆,在流通领域的物流活动的模糊性特别明显。“第一利润源”挖掘生产力中的劳动对象,“第二利润源”挖掘生产中的工人“第三利润源”挖掘生产力中的工具潜力,同时重视劳动对象和工人潜力。物流系统的利益冲突包括物
15、流成本和服务水平的利益冲突和物流功能的利益冲突。物流系统要求物流总成本最小.物流成本的管理控制主要由物流成本管理系统、物流成本日常管理系统两部分组成。 物流成本管理系统,在核算物资成本的基础上,具体包括物流成本预算、物流成本性状态分析及物流责任成本管理、物流成本效率分析等。 物流成本日常是指日常物流运营的各工作环节,是基于现代物流运营理论,采用先进的物流技术方法,降低物流成本整体的一系列措施。 物流成本控制室物流成本管理的中心环节。物流成本管理的三种主要形式: 1以物流成本的形成阶段为控制对象的2物流服务的不同功能3物流成本不同项目物流成本管理系统由物流成本预测、规划、成本计算、成本分析、成本
16、信息反馈、成本决策和再预测等环节构成。 成本管理预测计划周期按短期计划(一个月或一个季度)中期计划(半年或一年)和长期计划的时间基准进行分类。物流成本管理系统主要通过物流技术的改进、物流管理水平的提高来实现物流过程的优化和物流成本的降低。商品流通企业物流成本的构成: 1人工高费用2运营费用3财务费用4其他费用物流企业的成本费用项目包括营业税和附加、经营费用、管理费用。 营业税和附加主要包括营业税、城市保养建设税和教育税的附加物流成本计算的基本目的是企业加强物流管理,提高管理水平,创新物流技术,提高物流效益。物流成本计算方法:会计方式的物流成本计算和统计方法的物流成本计算会计方式的物流成本计算:
17、 1独立的物流成本计算系统2结合财务会计系统的物流成本计算三物流成本二级帐户(或辅助帐户)的计算形式作业成本法被认为是最有希望确定和控制物流成本的方法。 以三个任务为单位收集成本。 资源是成本的源泉,有企业的资源包括直接人工、直接材料、生产维持成本、间接间接费用以及生产过程以外的成本。任务合并原则: 1合并任务必须属于同一级别。 2必须使用相同的成本驱动程序。 3必须具有相同的功能。 每个工作中心都有相同的成本因素。成本因素的选择因素: 1成本因素的计量性和计量成本的合理性2成本因素和工作中心消耗资源的程度五物流技术及其装备先进物流技术和先进物流管理员提高物流能力,推动现代物流快速发展的两个车轮不可或缺。 物流技术及其装备是反映物流系统水平的主要标志。物流组装的基本原则: 1物流技术装备配置的合理性原则:在机械化过程中考虑系统目标和实际情况,设备先进度、数量多少以适用为主,设备性能满足系统要求,防止和整合设备的浪费。 2物流系统运营的迅速性、及时性、正确性和经济性原则3物流工具和设备标准化原则4具有很强的灵活性,适应性原则5利用空间6减少人力搬运装卸搬运技术装备的应用特点: 1适应性强2设备能力强3机动性差起重机机械主要有由驱动装置、工作机构、金属结构构成的
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