第1章生产管理概论.ppt

1、第一章生产管理导论1.1生产过程和管理1.2生产经营类型1.3企业竞争力、经营战略和生产率1.4生产经营管理的演变和新发展什么是生产管理？生产管理是一个从投入到产出的转化过程。(经济学)投入：劳动力，原材料，资本产出：产品和服务生产管理，经营管理，生产经营管理，经营管理生产管理，营销和财务是企业组织的三大基本职能。经营管理获得企业竞争力的主要因素。1.1生产经营过程及其管理，投入：土地劳动资本，转换/转化，过程，输出：产品服务，生产经营过程的系统模型，操作系统的输入/输出和转化过程，操作系统的输入/输出和转化过程，生产经营实例：加工新鲜蔬菜，供应商，投入，过程，顾客，要求，步骤1:输出，步骤2

2、:步骤：步骤4:见下文，步骤5:SIPOC分析图，企业生产经营产品和服务设计、需求预测、质量管理、流程和生产能力选择、设施布局、选址规划、库存和供应链管理、排序、其他、生产运营流程、作为竞争武器的运营管理(1/2)？我们提供什么样的产品和/或服务？如何设计这些产品和服务？谁对质量负责？如何定义质量？这些产品/服务需要哪些流程？竞争优势和流程顺序是什么？我们应该把操作设备放在哪里？根据什么标准？如何安排设施？符合商业计划的规模有多大？在经济衰退期间，有必要让员工保持良好的经济状况吗？1.1、生产操作过程及其管理，作为竞争性武器操作的管理问题(2/2)？如何提供合理的工作环境？你希望我们的员工创造

3、多少价值？我们应该制造自己的产品还是购买自己的零件？分包是个好主意吗？谁是我们的主要供应商和次要供应商？根据什么标准来确定？为了将企业资源规划与供应链管理和客户关系管理结合起来，供应商能否为我们提供所需的质量、数量、成本和及时系统？每种商品应该有多少存货？你什么时候再点？谁负责维护？1.1生产运行过程及其管理，生产运行管理：管理生产产品或提供服务的系统或过程。生产经营管理及其本质，生产经营管理的本质：对增值转化过程的有效管理；在技术可行性、经济性和合理性的基础上高度整合资源；满足客户对产品和服务的特定需求。生产运营管理职能，公司内部运营职能营销：负责将公司的产品和服务推广到市场，刺激客户需求；

4、开发：负责创造新的或改进的产品或服务，以刺激客户的未来需求；运营：负责产品和服务的生产和交付，以满足客户需求；财务：提供会计信息以帮助公司做出更好的决策和管理财务资源；人力资源：为公司招聘和培训员工，以确保他们的福利。生产运营管理的职能，生产运营部门的职责，对产品/服务的制造和交付的直接责任，理解运营系统的战略目标，制定公司的运营战略，设计产品/服务和运营系统的过程规划和控制，以及改善运营系统的性能，这些都间接地对公司其他部门的活动负责-密切合作，生产运营部门的职责，应对未来竞争挑战的广泛责任， 全球绿色制造、社会责任、负责任的雇主(员工、当地社区)、模范邻居(供应商)、体贴的服务提供商(客户

5、)、敏感的技术知识管理，为什么需要生产和运营职能？ 生产经营职能的作用，执行公司的战略，为公司的战略提供支持，为公司提供长期竞争优势，促进公司的战略发展，以及生产经营职能的作用和贡献四阶段模型，1.1总结，什么是生产经营管理？生产经营的系统观。生产经营过程中的活动？生产运营管理的作用？生产运营部的职责？生产经营职能的战略作用？1.2、生产作业类型、生产作业系统在以下维度上有重要差异：产品产量、产品品种、需求波动、客户可见性流程、有助于降低作业成本的不同类型的生产作业系统，以及制造业的工艺流程；转化：炼钢、牙膏、啤酒制造和加工：将原材料加工成特定形状的产品。家具、机械制造、装配测试、生产流程类型

6、、车间：相似的设备根据功能一起配置，工件以特定的顺序通过制造现场的工作中心，工件之间进行准备工作。物流可以中断，也称为间歇生产。批量生产：标准化流程的专业化生产，用于产品系列相对稳定的企业根据订单或库存进行生产；大多数产品都有相同的过程。装配线：根据装配顺序，以一定的控制速度从一个工作点到另一个工作点进行装配生产。流动商店：它有连续流动。物流稳定、连续、不间断地流经设备，通常自动化程度很高，因此应避免高停机和启动成本。过程类型和产品数量/种类之间的关系由产品和过程矩阵、产品-过程矩阵、过程类型和大规模定制来表示。定制产品/服务的个性化大规模生产需要先进的制造管理模式、现代生产技术和信息通信技术

7、的支持。自定制运输场所定制服务定制混合定制模块化定制柔性定制单件小批：及时了解企业的设计和制造能力，掌握生产成本的基础数据，对随机到货的订单进行交货计划和报价估算；随着订单的增加，分析规划期内资源的不平衡和瓶颈，并采取相应的措施；关注订单中的关键零部件，实现生产计划和物流之间的平衡；把握配套产品，确保按合同、单件小批、批量生产及时交货：优化产品结构，衔接各种产品的生命周期，在满足市场和用户需求的前提下，充分利用生产资源，寻求最佳经济效益；确定合理的周期和数量标准，科学组织各种产品的投入和产出；设计合理的空间和时间组织，以简化和改善生产管理；掌握关键零部件的生产，并组织配套工作。大规模生产：要缩

8、短生产周期，加快流动资金周转，保证原材料和动力的不间断供应；加强设备维护，确保生产过程不会失败，尤其是连续生产过程；对生产过程进行实时监控，以确保根据节拍均衡生产；1.2摘要，大规模生产，不同的生产和经营类型产生过程产品过程矩阵几种生产类型，竞争力是什么？与提供类似产品或服务的其他组织相比，一个组织如何有效地满足客户需求？相关术语：竞争优势核心竞争力/特殊能力、竞争力、战略和生产率什么是竞争力？我们的竞争领域在哪里？竞争力，什么是“使命”、“经营战略”和“经营战略”？使命是一个组织存在的理由。使命陈述(见下一页亚马逊的使命陈述)阐明了组织的目标战略、为实现组织目标而制定的计划和战略、完成战略的

9、方法和措施、竞争力、战略和生产力经营管理战略，37。亚马逊的愿景声明，成为世界上最大和最好的在线大型零售商。运营管理战略，38，任务陈述的组成，1。顾客2。产品或服务3。市场4。技术5。关注组织的生存、盈利和发展。哲学体系7。自我概念8。关注公众形象。关爱员工，39岁。使命宣言。我们相信我们的首要责任是对我们全球的在线客户。2我们承诺尽一切努力通过使用最新的硬件和软件以及倾听客户的声音来提高整个电子商务行业的客户服务水平。我们将为顾客提供更多的产品选择，以满足他们的网上购物需求。我们力争成为万维网6上最常用的互联网电子商务门户，同时以确保股东长期盈利和增长的方式开展业务。7我们承诺为社会的经济

10、实力做出贡献，并在我们开展业务的所有国家作为杰出的企业公民发挥作用。8我们承诺招聘、发展、激励、奖励和保留具有非凡能力、品格和奉献精神的人员。作为回报，我们将为他们提供良好的工作条件，我们的首要任务是对全世界的在线消费者负责，这就是所谓的卓越领导、短期和长期薪酬，以及个人成长和就业保障的机会。9、40、通过应用最新的软硬件设备和倾听客户的声音，我们承诺尽最大努力提高整个电子商务行业的客户服务水平。我们将继续增加产品选择，以满足客户的网上购物愿望。在为股东寻求长期收入增长的同时，我们努力走在互联网电子商务的前沿。我们保证，在我们公司遍布世界各地的国家，我们将为社会的经济增长做出贡献，并履行公民的

11、义务。我们发誓，公司将成长和发展，鼓励和奖励员工，并保持他们杰出的能力，特点和贡献。作为回报，我们将为员工提供良好的工作环境、卓越的领导能力、长期和短期薪酬、个人成长和职业安全机会。问：当涉及到组织的决策和特殊能力时，如何制定任务、战略和战术？经营战略，获得“特殊竞争优势”战略管理包括：战略的制定、实施战略的评价。战略计划包括：战略的制定、战略管理和规划、经营战略的过程、经营战略、经营战略和经营战略。二战后，美国领导世界制造业扩大其战争生产能力，并在战后将其转为民用；人们的购买欲望在战后得到释放；世界上其他主要工业国家德国和日本的制造业都被战争摧毁了需求明显超过了生产能力，企业只需要大量的重复

12、产出，经营不需要战略，只需要控制生产成本。汤姆彼得斯：“在1946-1973年，你不可能跨越任何一家财富500强的美国企业”，20世纪70年代初，哈佛商学院的威克姆斯金纳(Wickam Skinner)意识到美国企业的潜在危险，提出了经营战略的理念，建议美国企业应该把经营战略作为营销战略和财务战略的补充。运营职能不仅要对市场环境做出被动反应，还要在企业发展的总体战略中发挥前瞻性作用。企业竞争不仅通过降低成本来提高利润率，而且还要考虑质量、交货速度和操作过程的灵活性等因素。公司战略，业务战略，集团企业-公司战略。企业寻求持久的竞争优势，制定企业整体业务组合战略，并制定相应的资源获取和配置计划。战

13、略业务单元(SBU) -商业战略业务单元如何在市场上竞争，向哪些客户提供什么产品和服务。这是一种竞争战略，它定义了每个SBU的业务范围、目标市场、产品和服务战略。波特的竞争战略：通过低成本战略、市场细分战略和产品差异化战略获得竞争优势。运营职能战略、职能战略(function strategy)，以在企业运营、市场、人力资源等职能领域获得竞争优势，并支持和配合企业的竞争战略。经营战略是一种职能战略，是指在经营管理领域如何支持和配合企业获得市场竞争优势，提高企业经营单位的竞争力。竞争力是指企业在市场中的相对市场地位。也就是说，与提供类似产品或服务的其他组织相比，一个组织有效满足客户需求的能力。愿景：丰富人们的交流和生活，通过交流丰富生活。使命3360专注于客户关注的挑战和压力，提供有竞争力的沟通解决方案和服务，并持续为客户创造最大价值。通过提供卓越的通信网络解决方案和服务，专注于我们客户的市场挑战和需求，以始终如一地为客户创造最大价值。华为技术有限公司、华为技术有限公司以客户为导向的业务运营策略：以客户为导向的研发管理体系建立一体化产品开发流程(IPD)，缩短产品开发周期，快速准确地满足客户需求。面向客户的业务运营系统建立了集成供应链(ISC)，提高了供应链的灵活性和快速响应能力，提高了满足客户需求的能力。定制解决方案贴近客户需求，从提高客户竞争力的角度出发，提供定