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文档简介
1、化学品的基本知识和常见化学品的特性,2004年11月8日,星期一,相关元素:碳,氢,氧,元素周期表,碳:简单物质形式的碳包括金刚石和石墨,以及无定形碳,如木炭,活性炭,焦炭和炭黑。钻石和石墨是由元素组成的简单物质,但它们的物理性质却大不相同。这是因为金刚石和石墨中碳原子的排列是不同的。生物元素氢:氢在自然界中含量丰富,其在地壳中的质量为1%,排名第九。按原子数计算,它占17%,仅次于氧。氢主要存在于水、煤、油、动物和植物中,很少以自由状态存在于地球表面附近,约占大气总体积的5/10万。火山岩气、天然气和石油气中含有一些游离氢。在整个宇宙中,氢是一种丰富的元素。它是天体中聚变反应的原料。按原子数
2、计算,氢占太阳能材料的81.8%。氢被广泛使用。氢气在氯气中燃烧,氢气和氯气结合生成氯化氢,氯化氢气体溶解在水中,得到重要的化工原料盐酸。氧,来源于氧和元素,意思是“酸的形成”,发现于1774年,是世界上分布最广的元素。地球上几乎一半的东西是氧气,21%的空气是氧气,大约三分之二的人体是氧气。这种气体被动物吸收,但被植物送回大气,形成一个循环。碳氢化合物由碳和氢形成的有机物称为碳氢化合物。也被称为碳氢化合物。饱和烃、不饱和烃、碳氢化合物、开链碳氢化合物、环状碳氢化合物、开链不饱和烃、环状不饱和烃、芳香烃、烷烃:开链饱和烃被称为烷烃。特征:碳和碳通过单键连接,其他原子都是氢。通式是CnH2n 2
3、,最简单的烷烃是甲烷。姓名:1。烷烃的名字叫做“烷烃”;2.如果碳原子数小于10,则用“A、B、C、D、E、H、G、Xin、N和癸基”表示,如果碳原子数大于10,则用“十一、十二和十三”表示。3.为了区分同分异构体,经常使用一些前缀来表示它们。例如:正意味着直链;杂种优势指(CH3)2CH结构;新表达的(CH3)3C结构,例如:乙烷丁烷正戊烷,异丁烷异戊烷新戊烷,3-甲基-8-乙基-5-丙基癸烷,2,3,4-三甲基己烷,4-乙基辛烷,显著的四乙基辛烷,(II),性质1,物理性质(1)存在状态:在室温下,(2)熔点:随着分子量的增加而增加,并且具有更多支链的异构体的沸点较低。(3)比重随着分子量
4、的增加而增加。(4)、不溶于水和强极性溶剂,溶于氯仿、乙醚、四氯化碳等溶剂。(相似的兼容性),2。烷烃的化学性质非常稳定,通常很难反应,但它们也能在高温、光照和催化剂的存在下反应。(1)氯代反应:指烷烃中的氢原子被其他原子或基团取代。(2)氧化和燃烧(A)烷烃氧化物在催化剂存在下可发生氧化反应生成混合物,反应式如下:B)燃烧在充足的氧气存在下,发生以下反应:烯烃结构烯烃:分子中具有碳-碳双键的烃。通式为CnH2n,二,1-丁烯,2-丁烯。(1)名称与烷烃相似。选择主链:选择含有双键的碳链作为主链;编号:从最靠近双键的一端开始编号;书写:在“烯烃”名称前,用双键中碳原子数较小的数字书写。例如,3
5、,3-二甲基-1-丁烯-3-丙基-1-己烯,(2)性质1。物理性质与烷烃相似,C1C4是一种气体,高级烯烃是固体,不溶于水。易溶于非极性或弱极性有机溶剂。2.化学性质烯烃中的双键容易断裂并产生电子,这意味着它们容易受到亲电试剂的攻击。(1)加成催化加氢:在镍、铂、钯等催化剂的作用下,烯烃与氢气发生加成反应;(2)氧化环氧乙烷的形成:环氧乙烷在合成中非常有用,并且被水解成乙二醇(防冻剂);(3)聚合:可以得到广泛使用的聚合物化合物,聚合物化合物是一个特殊的学科。3、用途,乙烯、聚氯乙烯塑料、聚乙烯塑料、聚苯乙烯塑料、乙醇、醋酸、聚丙烯腈仿羊毛、防冻纤维、溶剂洗涤剂、丙烯、聚丙烯塑料椅、溶剂、油漆
6、、增塑剂、合成纤维、丙酮、树脂、通式为CnH2n-2,(ii),其具有比相应烯烃更高的物理性能、沸点和密度,弱极性,不溶于水,易溶于非极性或弱极性有机溶剂,易于燃烧,并可用于熔化和焊接。加成反应催化氢化炔烃可以在镍、铂、钯等催化剂的作用下与氢发生加成反应。化学性质丙烯腈是合成纤维腈纶的单体,苯和苯是无色液体,具有特殊的芳香气味。挥发性和易燃性。蒸汽是爆炸性的。在通风不良的环境中工作,在短时间内吸入高浓度的苯蒸气,会导致急性苯中毒,主要是由于中枢神经系统受到抑制。临床表现:(1)轻度中毒首先表现为兴奋或醉酒,伴有欣快和面部潮红,其次为嗜睡、头痛、头晕、恶心、呕吐、胸闷、步态蹒跚等。并且可能具有轻
7、微的粘膜刺激。(2)严重中毒可导致视力模糊、震颤、呼吸短促、室性心律失常、抽搐、谵妄和昏迷。呼吸和循环衰竭以及心室颤动可能发生在少数严重病例中。(3)误服苯后,除全身中毒外,还会引起口、喉、食管和胃粘膜的刺激症状,甚至引起肺炎和虚脱。口服超过15毫升的成人会死亡。(4)吸入肺部的苯液体会导致肺水肿和肺出血。酒精、苯酚、乙醚酒精、苯酚和乙醚都是碳氢化合物的含氧衍生物。醇与脂肪族烃基直接相连,酚与芳香族烃基直接相连,醚与氧直接相连。例子:乙醇、乙醚、苯酚、乙醇:乙醇中的羟基是它的官能团。饱和一元醇的通式是CnH2n 1OH。一元醇CH3CH2OH乙醇二醇HOCH2CH2OH乙二醇ch2ch2多元醇
8、| | |甘油OHOH,命名:简单的醇通常采用普通的命名方法,即在相应的烷基名称后添加“醇”一词。例如:CH3 OH (CH3)3CH2CH2OH CH2=CHCH2OH甲醇新戊醇烯丙醇,甲醇模型图,醇的代表性化合物,和2。酚羟基与芳环相连的化合物叫做酚。根据羟基连接的不同芳香环的分类和命名,它可分为苯酚、萘酚、蒽酚等。根据酚羟基的数量,可分为一元酚、二元酚和多元酚。苯酚是以羟基和与其相连的芳香环为母体而命名的。其他基团用作取代基,编号从与羟基相连的碳原子开始。如果芳环上有其它优先官能团,酚羟基将作为取代基。苯酚,苯酚,对苯二酚,间苯三酚,邻甲酚,3-硝基苯酚,间苯二酚,水杨酸,6-羟基-2-
9、萘磺酸,2-甲基苯酚,1,3-对苯二酚,邻羟基苯甲酸,1:苯酚:苯酚是最简单的苯酚。俗称石炭酸,最初从煤焦油中发现。苯酚是一种无色固体,有特殊的刺激性气味。容易氧化,放在空气中可以氧化和着色。室温下微溶于水,65以上易溶于水,易溶于乙醇、乙醚、苯等有机溶剂。苯酚能使蛋白质变性,具有杀菌作用。它被用作消毒剂和防腐剂。苯酚是有毒的,可以通过皮肤被人体吸收而导致中毒,因此它不再被用作消毒剂。苯酚是有机合成的重要原料,用于制造塑料、药物、农药、染料等。2.甲基苯酚,俗称煤苯酚,存在于煤焦油中,通常是邻、间、对位异构体的混合物,具有杀菌作用,杀菌能力比苯酚强。其47.53%的肥皂水溶液在医学上被用作消毒剂,被称为乐舒尔。第三,由氧原子连接的两个烃基的醚分类和命名化合物是醚,两个烃基与简单醚相同,两个烃基不同,为混合醚。氧原子和碳原子一起形成环状结构,形成一种醚,即环状醚。乙醚、ch3ch 2ch 3ch 2ch 2ch 2ch 2ch 2ch=CH2(二)乙基(自由基)醚甲基(自由基)丙基(自由基)醚乙基烯丙基醚,以醚为母体,简单醚的名称是在相应的烷基前加“di”,然后加“ether”和
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