高中生物 5-1 降低化学反应活化能的酶课件 新人教版必修1

1、第五章细胞的能量供应和利用，第一节化学反应激活能量减少的酶(1)，课前自主预览 1，细胞每一分钟都有很多化学反应2，分子从正常转换为容量化学反应活性状态所需的能量3，酶减少激活能量的作用更重要，因此催化效果更高4，具有催化能力的特殊有机蛋白质RNA 5，发生变化通过解释酶在细胞代谢中的作用，通过本质2阅读分析“对酶本质的探索”资料，身份科学是在不断探索和争论中进行的3种相关实验和探索，学习参数控制，观察和检测变量引起的变化，设置对照组，重复实验。想法：在日常生活中，添加酵素粉肥皂比普通洗涤剂的去污能力更强的是什么呢？你能举出其他有关酶的例子吗？添加酶粉末肥皂具有清除特定污垢(果汁、墨水、血渍、

2、吴优、肉汁、吴优、酱油渍等)的特殊功能，其中一些可以起到丰口惠、美白、颜色保护等作用。问题1，探索细胞代谢，细胞的每一分钟都有很多_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _统称为细胞代谢。细胞代谢是细胞生命活动的基础，化学反应，问题2，酶在细胞代谢中的作用，1，实验：比较不同条件下过氧化氢的分解。(1)原则：过氧化氢(H2O2)由Fe3催化_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _动物的新鲜肝脏也能催化更多的_ _ _ _ _ _ _ _

3、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _此反应。每滴质量分数为3.5%的FeCl3的Fe3数是质量分数为20%的肝脏脏磨料中过氧化氢酶分子数的_ _ _ _ _ _ _倍。Fe3 _ _ _ _ _ _ _催化剂。过氧化氢酶_ _ _ _ _ _ _催化剂。氧，水，过氧化氢酶，25万，生物，武器，答案是：Fe3和过氧化氢酶，要想知道催化效率是什么，我们应该如何设计这个实验？(2)实验设计和现象分析：处理渡边杏箱，90水浴加热，2滴FeCl3，2滴肝粉碎液，气泡，无基本泡沫，更多泡沫，大量气泡，燃烧不猛烈，燃烧猛烈，加热过氧化氢(3)酶_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

4、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的作用酶具有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _性。酶比无机催化剂催化效率高。催化剂，催化剂，高效，问题3，实验过程的变量和比较实验，1。请阅读课本P79页，就上述实验把握以下概念。变量：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，人为变量，随着参数变化而变化的变量，除了参数外，还有些可变因素会影响实

5、验结果，除了一个因素外，其他因素不变的实验，生物实验设计的基本原则科学性的原则； 单变量原则；控制原则；重复性原理，分析实验事故回答：上述实验分为1，2，3，4个试管，哪一个是4个试管的共同条件？徐璐其他两个条件是什么？2.那是收购吗？那是因为变量吗？那是不相关的变量吗？试管3.1号没有添加任何试剂，其作用是什么？试管2号和4号现象基本相同，生物能否利用2号方法做出快速反应？刘涛酶的作用原理：化学反应的活化能？与无机催化剂相比，酶具有被称为活化能的分子从正常转变为容易发生化学反应的活性状态所需的能量。酶减少活化能的效果更好，催化效率更高。，催化剂(无机催化剂、酶)不供给能量，降低反应的活化能，

6、促进反应，缩短完成时间，不消耗本身，反应结果与没有催化剂一致。酶降低活化能，能量，反应过程，斯巴兰扎尼的实验，问题4，探讨酶的本质，鸟的胃既有物理消化又有化学消化。巴斯德微生物学家：利比希化学家3360，发酵与活细胞有关，发酵不是细胞中的任何物质，而是整个细胞在起作用。引起发酵的是细胞内的某种物质，但这些物质只有酵母细胞死亡和分解时才有效果。有争议认为酵母细胞中的某些物质在酵母细胞破碎后仍能继续起到催化作用，就像在活酵母细胞中一样。皮希娜：刀豆种子，辛纳：尿素氨二氧化碳，尿素酶，刀豆种子中脲酶证明酶是蛋白质。1989年获得诺贝尔化学奖、切赫、奥特曼、切赫、奥特曼：少数rna也起到了催化作用。问

7、题4，酶的本质，1，搜索酶发现过程：阅读教科书P81资料，完成下表。发酵与活细胞有关。发酵不是细胞内的特定物质，而是整个细胞发挥作用，引起发酵的物质，但这些物质在酵母细胞中的特定物质粉碎后仍能继续起到催化作用，就像这些物质在酵母细胞中一样，酶是蛋白质，少数RNA起催化作用，酶是活细胞产生的催化作用的有机体的一种，其中大多数是蛋白质，少数是RNA。鸟的胃是物理消化和化学消化，2 .刘涛酶的本质和生理功能，蛋白质，RNA，氨基酸，核酸酶，核糖体，核仁，化学反应的活化能减少，生物催化作用，活细胞，迁移训练1:酶催化功能很强的原因是：()a，反应物之间的接触面强化b，反应()a，冷冻猪肝B，煮熟的猪肝

8、C，新鲜猪肝d，变质猪肝，C，C，B，移动训练4:比较过氧化氢在不同条件下分解实验中，试管14号处理如下：根据表， (1)1，2试管比较，参数是变量。(2)1，3号比较是实验组。实验组比3号，4号。3)3、4号没有加热，而是产生了很多气泡；(4)本实验的目的是什么？2号，温度，气泡有多少，3号，3号，4号，FeCl3溶液和catalazer降低反应的活化能，使反应在常温下迅速进行，使肝细胞完全释放出catalazer，本节知识部分，酶的概念酶与无机催化剂相比，酶起作用的特性，1号这主要是因为鹰的胃里有团块作用()a胃蛋白酶b胃淀粉酶c盐酸盐溶液d物理摩擦2新鲜肝选择为酶的高效实验。在新鲜肝脏中

9、，()a容易含有Fe3 b过氧化氢酶。c包含的酶种类很多，d过氧化氢酶活性高，3酶由活细胞制造，对酶的下一个论述是，a某酶参与核酸b酶数化学反应，降低c酶活性，pH相关d酶和催化效率高。在a，D，B，4之后对过氧化氢的叙述中，a没有催化剂的情况下，不会像海水和氧B过氧化氢和水一样无色分解。对皮肤无害CFe3和过氧化氢酶都有过氧化氢分解反应加速d催化剂的时候过氧化氢分解反应的平衡向分解的方向移动，5个少数RNA也有生物催化作用，从而使对酶的概念更深一层是()A19世纪30年代B20年代80年代C18世纪60年代d1930年代，C，B，你太棒了！加油！1-3 B D C 4(1)过氧化氢酶过氧化氢酶在H2O和O2 (2)煮沸冷却的肝脏中也含有过氧化氢，但由于失去活性而遵循了单个因子，此对照组实验表明温度太高，酶失去活性，(3)粉碎肝脏，过氧化氢容易释放。实验组证明，与对照组相同，呈紫色，唾液淀粉酶的化学性为蛋白质。6。(3)实验阶段：取4个干净的试管，编号，然后注入H202溶液5毫升的3%。试管1，3中各滴FeCl3溶液，2滴肝研磨液，2，4号试管中各滴2滴水。堵住试管入口，轻轻振动试管，使试管内的物质