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文档简介
1、主讲人:顾建华 洋泾社区学校 2010.,环保窗口服务 规范培训,(三)服务礼仪的基础知识,1、礼仪的内涵: 是人们在工作或社会交往中,体现出来的互相尊重的亲善友好的约定俗成的形为规范和惯用形式,作为人类社会活动的行为规范和社交活动中应该遵守的行为准则,实际上包含了三层含义,即:礼节、礼貌、仪式。 2、现代服务礼仪的定义: 是指服务人员在各种服务工作中和工作岗位上,向服务对象提供服务时,形成的标准的、正确做法,是属于职业礼仪的一种。 是服务人员在对客服务中恰当地表示对客人的尊重,和与客人进行良好沟通的技巧和方法,并得到共同认可的礼节和仪式,,(三)服务礼仪的基础知识,3、礼仪的核心是什么? 礼
2、仪的核心是尊重二字。 尊重为本,是礼仪之本,也是待人接物的根基。 尊重分自尊与尊他。 自尊:就是自尊为本,自尊自爱,爱护自己的形象。尊重自己的职业。 尊他:用五句话来概括对他人的尊重,具体体现: 尊重上级是一种天职、尊重客户是一种常识 尊重下级是一种美德、尊重同事是一种本分 尊重所有人是一种教养,(三)服务礼仪的基础知识,6、礼节 是人们在日常生活和社交场合相互问候、致意、祝愿、慰问以及给与必要协助与照料的惯用形式。 通过不同的形式来表达。如:握手、拥抱、会客、访友、跪拜、作揖、双手合十等。 要熟知各国、各民族的礼节;了解各民族的风俗习惯。,(三)服务礼仪的基础知识,7、礼貌 指人们在交往中表
3、示敬重和友好的行为。 (1)仪容、仪表、仪态 (2)语言、谈吐 (3)着装、服饰、发型 (4)面部表情、姿势 (5)待人接物、为人处世的方式、态度。,(三)服务礼仪的基础知识,8、仪式 概念: 是一种较为正式的礼节形式。它表示对所含内容的重视程度。在举办仪式时,要遵循严格的规范化、程式化。 内容和形式: 按目的的不同,分为:迎送仪式、签字仪式、开幕式、闭幕式、颁奖仪式等。,四、市容环卫职工的职业道德规范,3、团结协调、勤于保洁: 环卫职工要团结协调、互帮互助,提高整体效益,做到不讲不利于团结的话、不做不利于团结的事;在作业中既要不辞辛劳,勤于保洁,又要善于宣传有关规定,积极争取市民的支持,共同
4、维护城市环境卫生。,四、市容环卫职工的职业道德规范,4、文明礼仪: 仪表:仪表卫生、服饰整洁。 言谈:礼貌待客、用语文明。 仪态举止:仪态大方、举止文明。 5、与客人交谈: 表情要自然。态度要诚恳。 用语要文明。表达要具体。,保洁人员日常礼貌服务,1、对待业主谦虚有礼,朴实大方,表情自然,面带微笑, 态度诚恳。2、同业主见面或握手等,应运用正确的礼貌形式,动作规 范。3、提供服务严格遵守约定的时间,不误时,不失约,快速 准确。4、上岗或在公共场所,不高声呼叫,不影响业主。 5、同业主交谈时,注意倾听,精神集中,表情自然,不能 随意打断业主谈话或插嘴,时时处处表示尊重。 6、不做业主忌讳的不礼貌
5、动作,不说对业主不礼貌的话。 7、尊重业主的风俗习惯和宗教信仰,对业主的服装、形貌、 不同习惯和动作不评头论足。,保洁人员常用礼节标准,1、问候礼节:主动问候业主,能够根据时间、场所、 情景、对象不同,准确运用问候礼节。2、称呼礼节:能够根据业主的身份、年龄、性别、职 业,运用不同称呼,亲切和蔼。3、应答礼节:能够根据场景、说话内容、具体情况准 确回答业主,反映灵活,应对得体。4、迎宾礼节:能够做到语言亲切准确,关照示意得体。 5、操作礼节:服务操作规范,不打扰业主,礼貌大方。,什么是服务“四个不讲”?,面对消费者,服务人员有四种话不能讲,这是一定要作到的。 (1)不讲不尊重对方的语言; (2
6、)不讲不友好的语言; (3)不讲不客气的语言; (4)不讲不耐烦的语言。服务禁语如: “喂、不知道、不归我管、你不能问别人吗、你事真多、这事不归我管”等。,常用礼貌服务语,“您好、请、谢谢、请多多协助、谢谢您的支持、这是我们应该做的、请原谅、请跟我来、给您添麻烦了、请当心、希望您满意、我能为您做什么、请您多提宝贵意见”,服务人员的“三语”、“五声”指的是什么?,服务人员在工作中要用好“三语”,即:尊敬语、问候语、称呼语。 “五声”指的是在工作中,客人来时有迎客声,遇到客人时有称呼声,受人帮助时有致谢声,麻烦客人时有道歉声,客人离开时有送客声。,服务语言的运用技巧,1、服务语言运用亲切、准确、简
7、明扼要,表达清楚。2、能够根据时间、场景、业主,正确运用语言。3、对业主用请求、建议、劝告式语言。4、不得与业主争吵,心情平静,耐心,不引起业主反感。 语言技巧:A、用词造句亲切通顺,重点明确,表情自然。B、说话清晰,声调温和,不用过高、过低声调说话。C、注意眼部和面部表情,坚持微笑。,服务人员怎样做到“四勤”?,服务员在工作中要做到“四勤”,即眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。所谓眼勤,是指服务员应当眼观六路,耳听八,看客人需要什么帮助;所谓嘴勤,是指服务员讲究礼貌,有问必答;所谓手勤,是指服务员不分份内、份外事,积极主动做工作;所谓腿勤,是指服务员要在自己的工作区域勤走动,及时满足客人的各种要求。,怎样做到热情服务?,热情服务是指服务人员出于对自己从事的职业有肯定的认识,对客人的心理有深切的理解,因而富有同情心,发自内心地满腔热情地向客人提供的良好服务。在服务中才能表现
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