5植物体内有机物的代谢.ppt

1、第五章植物有机质代谢本章重点：一级代谢和二级代谢的概念二级代谢的类型和合成过程本章难点：二级代谢的合成过程和二级代谢的基因工程，第一节植物一级和二级代谢，1。初级和次级代谢的概念1。初级代谢：光合作用产生的糖、脂肪、核酸和蛋白质能够再次参与代谢的过程。2.次级代谢：初级代谢物进一步衍生出其他物质，储存在液泡或细胞壁中，其中大部分不再参与代谢。这个过程被称为次级代谢。第二，次生代谢产物萜类酚类含氮次生化合物的类型，第三，此生代谢产物合成的主要途径及其与次生代谢产物的关系，CO2，光合作用，次生代谢产物，赤藓糖醇-4-磷酸，莽草酸途径，芳香族氨基酸，含氮次生生物，酚类化合物，烯醇丙酮酸磷酸，三羧酸

2、循环，脂肪族氨基酸丙酮酸，甲基赤藓糖醇磷酸途径，己酰辅酶a，丙二酸途径，甲羟戊酸途径，酚类，次生碳代谢，萜类化合物第二节，一.物理性质：不溶于水，不溶于水二。基本单位：异戊二烯CH3CH(CH2)2C CH2OH、CH3、萜类、单萜类：樟脑倍半萜类：薄荷醇二萜类：赤霉素三萜类：甾醇四萜类：胡萝卜素、叶黄素多萜类：橡胶、古塔胶、第三季度酚类(含羟基、苯环等基团)2。酚类(根据芳香环中的碳原子数分类)简单苯丙素类：咖啡酸苯丙内酯：香豆素苯甲酸衍生物：水杨酸木质素：香豆醇、松柏醇和芥子醇类黄酮：花青素、黄酮单宁：单宁、酶、聚合、S型、G型等。莽草酸途径、第四节含氮二级化合物、生物碱、氰基、查尔酮合成

3、酶是花青素合成途径中的关键酶，该酶及其衍生物的类型和表达量决定了花色的变化。将该基因以正义或反义的方式导入矮牵牛后，转基因植物的一些外源基因和内源基因一起沉默，导致花的颜色由紫色变为白色或由紫色变为白色。用蚜虫吻针法收集筛管汁液。切口溢出汁液；用毛细管吸果汁。萜类生物合成，1。甲基戊酸途径2。甲基赤藓糖醇磷酸途径都形成异戊烯基焦磷酸(IPP)萜类化合物，3。酚类，2。有机运输方式(1)短途运输。细胞内运输。胞间运输共质体运输交替运输(2)长距离运输韧皮部胞间连丝结构示意图，箭头指示韧皮部和木质部的转移细胞在溶质转移方向，树枝环切A .树干开始环切B .树干经过一段时间后，成熟筛管分子的结构，I

4、II。运输方向(1)代谢源、代谢库及其相互关系1。代谢来源：生产和输出有机物的器官、组织或部分。2.新陈代谢库：接收、消耗或储存有机物的器官、组织或部分。3.源库关系：相互影响随时间而变化(2)有机质运移方向：多向，总趋势：源库4。有机物运输速度1。运输速度：单位时间内有机物转移的距离。2.运输速率与收集体积之比：单位时间内通过韧皮部横截面的有机物量。将苹果枝条分成两部分，证明韧皮部的运输方向，用同位素示踪法观察有机质的双向运输，第二节有机质运输机理1。源加载1。途径：a .共聚物途径b .交替途径2。加载机制，源叶韧皮部加载途径(粗箭头表示共聚物途径，细箭头表示质外体途径)，蔗糖在韧皮部加载

5、器中的糖-质子共转运理论，2。有机物运输的动力(机制)。收缩蛋白理论、压力流模型、筛胞内纤维结构、筛管内细胞纵向束示意图、筛胞内纤维结构示意图表明，丝与细胞壁相连或沿轴行进并被丝摆动。使溶液集中流动。通过外柱沿轴向细丝泵送。管壁上的纤毛推动溶液集体流动。3.在水库末端卸载。1.卸货方式。2.卸载机制。蔗糖卸载到储存组织的可能方式。蔗糖-质子以相同的方向转运，并通过膜反向转运。第三节有机物的分布。1.分配方向。多向分布：纵向：向上。横向2。源-汇单元：2。分布特征1。优先供应给增长中心2。附近供货，同侧配送3。功能性叶片不相互供给。有机物可以重新分配和再利用。光合产物分布与产量形成的关系，水稻源库单元示意图。分布黑点形成的小麦植株光合产物代表同化积累强度，箭头粗细代表相对运输速度。附近供应和同侧运输示意图，第四节有机物运输和分配规定1。代谢调节1。细胞内蔗