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文档简介

1、主讲人:赖,2009.07.04,0C,1,SOP培训课程,内容:流程概述程序的意义是什么,如何制定SOP,如何维护SOP,2,目的,理解SOP SOP的含义,培训后如何制定理想的SOP,流程和程序流程的基本概念(流程)制定SOP的基本原则,3,流程概述(1),什么是流程?过程是一系列为实现物质的特定结果所必需的操作。这些操作聚集了所需的人员、设备和材料,并使用特定的操作方法来实现预期的结果。4、流程概述(2)、流程特征、可测量的输入、增值操作、可测量的输出和可重复的流程。流程介绍(3)、基本流程模式、材料和材料的输入、客户对资源和设备的要求、规格、标准教育和培训、流程是什么?它是流程基本模式

2、中的“增值运营活动”的活动系列。一些具体的操作步骤。7,程序的含义(2),示例:烤鱼流程和烤鱼程序烤鱼流程(流程),扔进肉类配方市场,购买烤鱼,要求烤鱼设备描述培训,杀鱼烹饪,设置烤鱼烤箱,烘烤期间检查放置托盘,(只有一个程序吗?有多少个程序?),8,什么是标准操作程序,标准操作程序是详细描述产品生产操作要求所要求的标准动作和设备参考号的规范文件。1,9,什么是标准操作程序,标准操作程序的要素是什么?作业活动作业条件的辅助描述(文字或图片)清晰简洁。格式测量,2,10,标准操作程序的重要性,为什么标准操作程序重要?基于顾客检验过程的文件之一:具有附加值的经营活动;分析后操作步骤的标准化;通过客户认证减少过程变化;预防不必要的风险;11;如何制定标准操作程序(1);标准作业程序生产的五个基本概念;操作步骤的合理性和可行性;强调辅助解释;注意力要求和测量;清晰简洁的描述;12、如何制定SOP(2),操作步骤的合理性和可行性是否可重复,操作活动是否需要高技能,是否满足客户要求,是否存在可靠性的影响,13,如何制定SOP(3),操作条件的关键合理性是否清晰,是否容易察觉满足客户要求的重要性,14,如何制定SOP(4),辅助说明:图片准确,标签清晰;列出简单的文本版本和材料编号;15;如何制定标准操作程序(5);需求和测量是否清晰和可测量;是否符合原始文件可以简化测量方法;16;标

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