保健品及品牌分析.ppt

1、时尚保健品分析,时尚保健的功能分类,增强生理功能：增强免疫、辅助改善记忆、抗氧化、缓解体力疲劳、改善睡眠、调节肠道菌群、促进消化、促进泌乳 预防慢性疾病：辅助降血脂、辅助降血糖、辅助降血压、减肥、增加骨密度 增强机体对有害因素的抵抗力：促进排铅、抗辐射 补充微量营养素,改善生长发育的时尚保健食品,生长发育和分化 生长：指特定类型细胞的数目和大小增加 发育：指组织和器官的进行性分化 分化：孕早期，受精卵的多次分裂，分化形成不同类型细胞形成不同器官，与功能的完善 影响因素：膳食营养因素，遗传因素 时尚保健食品改善生长发育的原理 促进骨骼生长 影响细胞分化,增强免疫功能的原理,人体免疫功能：特异性与

2、非特异性 保健食品增强免疫功能的原理 蛋白质参与免疫系统的构成 参与免疫细胞的分化（VA、E、Zn、Fe） 增强免疫功能（VE）,抗氧化及延缓衰老的时尚保健,一、概念： 活性氧及自由基对伤害机体细胞中脂质，蛋白质，糖类等及DNA产生褐斑和癌变。 由氧自由基引起的疾病有100多种 抗氧化营养素有-胡萝卜素VC、VB大豆异黄酮。 二、延缓衰老的原理 1保持DNA结构和功能活性 2保持多不包饱和脂肪酸的结构和功能活性 3参与构成机体的抗氧化防御体系提高酶活性,辅助改善学习记忆的原理,相关概念： 学习：通过神经系统接受外界信息的过程 记忆：获得的信息，在脑内贮存，提取和再现的过程 大脑结构与记忆： 皮

3、层、脑干、下丘脑、海马,例图,三、时尚保健改善记忆的原理,儿童早餐对学习记忆的影响 蛋白质、氨基酸、碳水化物、脂肪酸、锌、铁、碘、VC、VE、VB等对神经系统的结构和功能的作用 参与中枢神经递质的构成 色氨酸合成5-羟色胺的前体 酪氨酸去甲肾上腺素和多巴胺的前体 VB1、VB12参与脑乙酰胆碱的合成 VB6、叶酸影响5-羟色胺的合成效率 谷氨酸属兴奋性神经递质 VC影响去甲肾上腺素神经递质的合成 Zn作为100多种酶的活性中心参与基因表达 其它：洋葱、姜、茶叶、银杏有抗氧化损伤功能,降血糖时尚保健食品的原理,血糖调节概述 空腹血糖，糖耐量试验 降血糖的原理： 改善对胰岛素的敏感性 延缓肠道对糖

4、和脂肪的吸收 参与葡萄糖耐量因子的组成,减肥时尚保健原理,肥胖的定义：体内过量脂肪贮存，体重超过正常20%以上 肥胖发生原因：遗传，静态生活，高脂膳食，能量失调 肥胖引起后果：增加高血压、糖尿病、心血管疾病的危险性 减肥食品：膳食纤维、低聚糖、食用菌、魔宇粉、苦丁茶。 减肥原理：调节脂类代谢，减少能量摄入，促进能量消耗,美容的时尚保健食品,皮肤的结构：角质层、表质层、基底层、真皮层 胶原作用 自由基与皮肤老化的关系：脂褐质的产生（褐斑） 营养对美容的影响：Vit.B2、Vit.E、黄酮类、锌、阳光 美容保健食品神经酰胺 促进代谢，抑制黑色素生成（红花，芦荟苷等） 抗氧化：维生素C，维生素E，苹

5、果多酚，阿魏酸,增加骨密度时尚保健食品,骨骼生长和和矿化： 骨基质由胶原，蛋白多糖组成，然后不溶性羟磷灰石3Ca3(PO4)2Ca(OH)2沉积于骨基质 成骨细胞和破骨细胞。 骨峰值、骨质疏松及其后果 我 国患骨质疏松症状况，症状，原因？ 防治骨质疏松及增加骨密度原理： 补钙，增加维生素D 调整内分泌（雌激素或大豆异黄酮、大豆皂苷）,改善营养性贫血的时尚保健食品,贫血诊断标准： Hb：男性130 g/L，女性120 g/L，孕妇110 g/L PEP0.9mol/L 血清铁蛋白（SF）14g/L 人体正常摄入的铁量，贫血产生的原因 保健食品改善营养性贫血的原理： 选择铁源的生物利用度高 铁的吸

6、收率 亚铁及卟啉铁的吸收率。,常用铁剂比较,SFDA发布的时尚保健27项功能,增强免疫力 改善睡眠 缓解体力疲劳 提高缺氧耐受力 对辐射危害有辅助保护功能 增加骨密度 对化学性肝损伤有辅助保护功能 缓解视疲劳 祛痤疮 祛黄褐斑 改善皮肤水份 改善皮肤油份 减肥,SFDA发布的时尚保健27项功能,辅助降血糖 改善生长发育 抗氧化 改善营养性贫血 辅助改善记忆 调节肠道菌群 促进排铅 促进消化 清咽 对胃粘膜有辅助保护功能 促进泌乳 通便 辅助降血压 辅助降血脂,康富来品牌介绍,香港康富来集团是一家国际性集团公司，在香港、东南亚及加拿大等地均有投资及贸易发展，受到各地政界及商界的重视。在中国国内主

7、要从事新型食品、保健品、药品的专业研究、开发、生产、销售以及房地产、工业城等地产业相关项目的开发。 目前集团分为健康产业和地产业两大部分，健康产业主要以顺德康富来保健品有限公司及其旗下生产的系列健康产品，脑轻松、洋参含片、血尔口服液、赛天仙等。地产业主要有天富来国际工业城、康富来国际大厦以及康富来国际补品中心。 2001年，康富来集团投资6000万元建造占地6万多平方米的全国首家符合保健品食品GMP国际标准的大型综合性先进生产厂房、办公区和生活区,例图,主要产品,康富来洋参含片,血尔口服液,燕窝,康富来虫草鸡精,脑轻松胶囊,赛天仙牦牛骨髓壮骨粉,时尚保健代表瑞莱,瑞莱品牌,瑞莱奥特蒙,LAC利

8、维喜,喜膳食纤维/草本配方,瑞莱 甲壳素,RichLife瑞萊介绍：,RichLife瑞萊是亚洲领先营养保健品专业零售商新加坡全劲集团旗下的品牌，旨在为中国消费者带来健康和新的生活理念。瑞萊专卖店内产品均为国际知名品牌，100原装进口，品质保证，值得信赖！,瑞莱发展方向、定位,瑞莱保健品(Rich Life)的发展方向定位在与人类日常生活密切相关的健康食品及相关服务上，提供对提高消费者有益健康的功能型食品 瑞莱保健品(Rich Life)店内销售品种繁多的健康产品，覆盖美容瘦身、生活保健、维生素和矿物质、天然营养、草本精华和运动营养等，完全满足消费者全家的营养健康需求。,瑞莱产品分类,1、奥特

9、蒙 2、瑞莱系列 3、免疫调节 4、 美容养颜 5、 更年期保健 6、女士营养 7、儿童营养 8、老年营养 9、减肥消脂 10、保肝解酒,瑞莱专卖店,瑞莱-健康安全的健康食品保健品连锁店,业态：专业店，药店 主要网点：上海,北京,广州,深圳等一二线城市 客单消费：100-2000元 目标人群：中高收入的消费人群,拓展计划,店铺总数： 100多家 开店方式： 代理，加盟,选址要求,首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，社区底商及配套商业 物业使用： 租赁 需求面积： 80-300平米; 合同期限： 3-5年 选址标准： (1)商圈选择：客流繁忙之处，如繁华商业街市、车站、空港码头，以及消费水平中等以上的区 域性商业街市或特别繁华的社区型街市； (2)建筑要求：框架结构，层高不低于4.5米。配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足