第一节、细菌和真菌的分布.ppt

1、第四章 细菌和真菌,第一节 细菌和真菌的分布,如何才能一睹细菌的“庐山真面目”？,1、电子显微镜观察或高倍显微镜,2、我们是通过观察_来研究细菌和真菌；,菌落就是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。,菌落,细菌菌落,霉菌菌落,一、观察菌落,不同形态的菌落,细菌菌落,霉菌菌落,形态 大小 颜色,细菌菌落和真菌菌落有什么不同？,细菌的菌落,真菌的菌落,1、比较细菌和真菌菌落的大小、 颜色、形态,真菌：,小、 大、,大多色浅， 有红、褐、绿、黑、黄等颜色。,细菌：,细菌菌落和真菌菌落区别：,小,大,大多数光滑粘稠或干燥粗糙,绒毛状,絮状 或蜘蛛网状,白或黄或红，色浅,红,褐,绿,黑,黄,细菌

2、菌落,霉菌菌落,霉菌菌落,判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落？,二、培养细菌真菌的一般方法：,培养皿,观察菌落,高温灭菌,恒温培养,二、培养细菌真菌的一般方法：,小结：培养细菌和真菌的方法步骤,配制培养基,高温灭菌,接种,恒温培养,三. 探究：检测不同环境中的细菌和真菌,1. 检测手指上的细菌真菌分布,2. 观察菌落与分析,（1）制备培养基,（2）采集不同环境中的细菌真菌,不做处理 ？, 接种,对 照,恒温培养,3.得出结论：,1、没有想好如何工作之前，能不能打开培养皿？ 为什么？ 2、实验中为什么要用两套培养基？ 3、为什么要用无菌棉棒？ 为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？,发

3、现问题：,4、在各自选定的环境中采集细菌和真菌，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ 5、应考虑好放在怎样的环境条件下培养？要在同一环境下培养吗？ 6、什么环境条件下不可能有细菌和真菌，本探究中什么情况下没有细菌和真菌的存在？,发现问题：,细菌和真菌的分布,不同环境都有细菌和真菌，分布广泛,土壤 窗台 硬币 口腔 衣服 、,寒冷的极地 高热的温泉,细菌、真菌的生存条件是_,1.水分 2.适宜的温度 3.有机物 4.有的还需要氧气,1、下列有关菌落的描述正确的是( )。 A.每个菌落由大量不同种细菌组成 B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分 细菌和真菌，以及它们的种类 C.细菌的菌

4、落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的,B,课堂练习,快来看看你这节课掌握了多少吧！,2、下列内容不属于细菌菌落特征的是（ ） A.菌落比较小 B.表面光滑、湿润 C.菌落呈绒毛状 D.易挑取,c,3、在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为：（ ）A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一；B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛；C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果；D.高温处理可使培养基营养丰富。,C,4、在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（ ）A接种 B。种植

5、 C。培养 D。接合,A,5、下列哪一组环境中不可能存在细菌或真菌（ ） A、火山口与熔岩 B、皮肤与体内 C、超高温及超真空 D、土壤与湖泊,c,6、下列不是所有细菌生活中不可缺少的是（ ） A、氧气 B、有机物 C、水 D、适宜的温度,A,7、下列与细菌和真菌的存在无关的是（ ） A、饭前饭后洗手 B、便后洗手冲厕 C、经常进行家居消毒 D、经常给花草浇水,D,A,B,8、上图培养基中（ ）是细菌的菌落，（ ）是真菌的菌落。,A,B,请观察,9、细菌和大部分真菌个体比较小，可以在 （ ）中加入适于它们生长的物质制成（ ），经过接种就会繁殖成肉眼可见的（ ）。 A. 菌落 B. 培养基 C. 培养皿,C,B,A,A细菌能在有盐水的环境中生存，B细菌不能，说明细菌需要的生存条件不同,10、某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养，同时还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养发现盐纸片周围只有A细菌生长。你对此有何解释？,泡菜坛,11、 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来