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文档简介
1、1,第5节 植物的叶和蒸腾作用,2,叶是植物光合作用的主要器官,也是散发水分的主要器官。叶的结构具有哪些与其功能相适应的功能呢?,3,各种各样的叶,4,一片叶是由叶柄和叶片组成的,叶片是由表皮、叶肉和叶脉等结构组成。表皮分为上表皮和下表皮,表皮是由大量无色透明的表皮细胞组成的,有利于光线的透过和叶内结构的保护。,5,细胞排列紧密 像栅栏,上下 表皮,表皮细胞:,保卫细胞:,无色透明, 形状不规则,有叶绿体,呈半月形,成对形成气孔,叶肉,叶脉,导管:,筛管:,栅栏组织:,海绵组织:,运输水分,运送有机物,细胞排列稀疏 像海绵,一、叶的结构,叶,6,我们知道将物体从低处运到高处是很费劲的。据估计1
2、株玉米从出苗到收获需消耗四、五百斤水。那么,植物的根从土壤中吸收水分和无机盐后,通过茎运往高高在上的叶、化、果和枝等。完成这么复杂的生理过程,靠的是什么?,7,选取一盆正处于生长旺盛期的植物,用一透明的塑料袋将邻近的叶片包扎起来,对该植物浇水后,置于阳光下照射。过一段时间,你将会看到哪些现象?,观察:,现象:塑料袋内有水珠出现,8,问题: 塑料袋内的水珠是哪里来的?,结论:植物的叶具有蒸腾作用,根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用 散发出去的。,9,蒸腾作用定义:叶片将植物体内的水以气体的形式向外界环境散发的过程。,蒸腾作用的意义:,1.在高温时降低叶片的温度 2.是根吸水的动力 ,促进根吸收水
3、分 3.有利于溶解在水中的无机盐在植物体 体内的运输,10,探究:蒸腾作用强弱与哪些因素有关,1。建立假设:,(1)可能与光照的强度有关 (2)可能与温度有关 (3)可能与湿度有关 (4)可能与空气流动速度有关,2。实验:,11,12,讨论,蒸腾作用和环境因素的关系,阴湿环境湿度大,气孔张开程度小,蒸腾作用弱,电吹风吹叶片,叶片周围气流快蒸腾作用会增强,13,蒸腾作用和环境因素的关系,结论:植物体周围湿度大、气温低、光照弱、空气流速小则蒸腾作用就弱; 湿度小、气温高、光照强、空气流速大则蒸腾作用就强。,讨论:,那么,水是从叶的什么地方散发出来的呢?,14,实验观察1: 选取一张生长旺盛的蚕豆叶
4、,用滤纸把它上、下表皮的水分吸干。 将A、B两张浸有氯化钴溶液的蓝色滤纸,相对应地贴在叶片上、下表皮的表面,并用回形针将其固定。 观察贴在叶片上、下表皮上滤纸的颜色变化。哪一张纸先变色?哪一张纸的颜色会深一点?,结论:水是从叶的上下表皮中散发出来的,而且,下表皮散发出来的水分要多于上表皮散发出来的水分。,15,实验观察2: 在载玻片上滴一滴清水。 用镊子撕取蚕豆的下表皮,把它们放在载玻片上,展开后加盖玻片。 在低倍镜下观察叶的表皮细胞。它们呈什么形状?在临时装片上找一找有没有半月形的细胞。 换用高倍镜观察半月形细胞,它里面有没有叶绿体?并将结果绘制下来。 另外,再取一片叶子,浸在盛有60左右的
5、烧杯中,仔细观察,叶片两面的气泡数目哪一面多?为什么?,16,下表皮表面保卫细胞比上表皮多,所以气孔数目也比上表皮表面多,因而下表皮的气泡数目多。,17,叶片的结构:,(1)表皮:包括上下表皮,主要起保护作用。表皮上有 成对的半月形细胞,叫保卫细胞,保卫细胞 之间的小孔是气孔,气孔是叶片与外界进行 气体交换的“窗口 ”气孔的开闭由保卫细胞控制,(2)叶肉:由叶肉细胞组成,内含叶绿体。,(3)叶脉: 分布在叶肉中,起支持作用。,图片,18,五.气孔张开或闭合的条件:,水份充足保卫细胞吸水膨胀 气孔张开蒸腾作用增强,水份缺少保卫细胞失水收缩 气孔关闭蒸腾作用减弱,19,上下表皮 表皮细胞:无色透明
6、,不规则形状 保卫细胞:呈半月形。有叶绿体、 内壁较厚、成对形成气孔。 叶肉细胞 叶脉,叶的结构,栅栏组织,海绵组织,20,水和无机盐的吸收、运输利用的路径,根尖吸收根、茎导管运输 叶柄中导管叶片气孔蒸腾叶外,21,22,练习:,1.气孔在_ _上,它由两个_形的_ 细胞围成,是植物和外界环境进行_交换的窗口。 2.叶片表皮细胞的特点是( ) A 无色透明 ,排列紧密 B 绿色透明,排列紧密 C 无色透明,排列疏松 D 无色不透明,排列紧密 3.以下是显微镜下观察到叶片表皮的某一结构,图中 A是_ _,B是_ _, 它们分布在叶片的上下表皮, 是_、 _进出的通道。,叶的表皮,半月,保卫,气体,A,气孔,保卫细胞,气体 水分,23,4.我们经常发现在城市绿化带上,园林工人摸黑将剪去部分枝叶,根部用草绳捆扎有较多泥土的移栽植物,种植在花坛中,浇足水,罩上黑色的防晒网。 阅读上述短文,回答下列问题: (1)将短文中园林工人为提高植物成活率 而采用的措施用短线画出。 (2)上述措施中,为了使蒸腾作用减弱的 是 。,傍晚摸黑栽种,剪
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