溶液放热、吸热

1、第一节第一单元溶液的形成，1。了解溶解现象，了解溶液、溶剂、溶质等概念。2.能说出一些日常生活中常见的乳化现象3。了解解决方案在生产和生活中的重要应用价值。了解饱和溶液和非饱和溶液的概念以及它们之间的转化。取一个小烧杯，倒入约50毫升水，加入一勺盐(主要是氯化钠)，用玻璃小心观察变化，直到盐颗粒消失在水中，触摸烧杯，感受温度变化。1.溶解过程。问题1。为什么盐颗粒不见了？2.想想看，这杯氯化钠溶液的上部、中部和下部是否同样咸？3.如果将上述氯化钠溶液倒入瓶中并密封，储存一个月、一年和两年，你猜盐颗粒是否会从其中沉淀出来？将一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均匀稳定的混合物，即溶液。溶解的物

2、质叫做溶剂；溶解的物质叫做溶质。溶液是一种混合物。该溶液的特征在于均匀性和稳定性。溶液由溶质和溶剂组成。为什么溶液是均匀稳定的混合物？为什么溶液是均匀稳定的混合物？钠和氯扩散到水分子的空间。盐的主要成分是氯化钠。当盐溶解在水中时，在水分子的作用下，组成氯化钠的钠离子和氯离子扩散到水中并均匀地分散在水中，因此盐溶液实际上是离子和分子的均匀混合物。离子直径小(一般小于10-9m)，质量小，在水溶液中不断随水分子移动，因此溶液均匀稳定。1.当氢氧化钠氢氧化钠和硝酸铵nh4no3溶于水中时，溶液的温度会发生什么变化？2.写下你想象的实验步骤。3.完成实验，并将测量数据记录在下表中。物质溶解时溶液温度的

3、变化，实验探究，物质溶解时溶液温度的变化，溶解过程中有两种变化：一是溶质分子(或离子)扩散到水中，吸收热量；另一种是溶质分子(或离子)与水分子相互作用形成水合分子(或水合离子)，释放热量。对于不同的溶质，这两个过程吸收或释放的热量是不同的，这使得溶液的温度变化不同。随着温度的升高、温度的降低以及物质溶解时溶液温度的变化，水可以溶解多种物质，是最常用和较好的溶剂。常用的溶剂有酒精、汽油等。除非另有说明，通常提到的溶液是指以水为溶剂的溶液。2.乳化现象的衣服和餐具上的油渍是洗不掉的。为什么你能通过在水中加入洗涤剂来洗掉它？洗涤剂具有乳化功能，它能把植物油分散成无数的小液滴，而不是聚集成大的油珠。这

4、些微小的水滴会随着水跑走，所以衣服和餐具上的油渍可以用加入洗涤剂的水洗掉。1.在试管中加入少量水，然后加入两滴食用油，用力摇晃，观察现象。让我们站一会儿，然后观察这个现象。2.在另一个试管中加入1/3体积的汽油，重复上述操作，观察现象。3.在步骤1中向试管中加入几滴洗涤剂，用力摇晃，观察现象。活动世界，食用油，食用油，洗涤剂，乳化现象，滴洗涤剂，摇动，静置，液体分层，摇动，静置，食用油溶于水吗？洗涤剂等物质可以使食用油以微小液滴的形式分散在水中，形成稳定的混合物，难以分层。这种现象被称为乳化现象。洗发水如何去污？洗发水含有表面活性剂，一端靠近油分子，另一端靠近水分子。在这种表面活性剂分子的作用

5、下，油污被慢慢地“拉”入水中，经过反复揉捏和洗涤，头发上的油污逐渐被去除。更确切地说，在搅拌下加入20毫升水，然后加入5克硝酸盐和5毫升硝酸钾，使部分水溶解成碳酸钾，溶质的溶解质量随溶剂的质量而变化。活动探索1。饱和溶液：在一定温度下，将一定的溶质加入到一定量的溶剂中。当溶质不能再溶解时，得到的溶液称为溶质的饱和溶液。定量水，饱和溶液，非饱和溶液，定量水，加入溶质，搅拌，部分溶解，继续加入溶质，饱和溶液，继续溶解溶质，称为溶质非饱和溶液。实验探究：为了探索饱和溶液和非饱和溶液之间相互转化的方法，一些固体是不溶解的，加热后，固体消失，然后一些固体消失，溶液中的固体消失。以上实验证明溶液的“饱和”

6、和“不饱和”是有条件的，改变条件可以使饱和溶液和不饱和溶液相互转化。饱和溶液，不饱和溶液，增加溶剂，减少溶质，改变温度，增加溶质，减少溶剂，改变温度，典型示例1生活中的下列常见物质不属于溶液：(a)生理盐水b雪碧苏打c碘d冰和水的混合物，d，知识点1:溶液，知识点2:溶质溶解时的温度变化，典型示例她添加的物质是(a)盐，b)硝酸铵，c)生石灰和d)氢氧化钠固体，b，1。确定下列陈述是否正确(1)溶液是无色透明的混合物。()(2)溶质可以是固体、液体或气体。()(3)当蔗糖溶于水时，它形成一种透明的蔗糖溶液，因此它属于纯物质，而不是混合物。()(4)当将少量二氧化碳引入到澄清的石灰水中时，所获得的液体是溶液。()(5)加入溶剂可以将饱和溶液变成不饱和溶液。在家里，小明把少量的下列物质放入水中并彻底搅拌。其中，(一)面粉，(二)蔗糖，(三)芝麻酱，(四)植物油。在由下列物质混合而成的溶液中，前者是一种溶剂，而后者是一种溶质。4.如右图所示，小试管中加入了以下物质，右侧u型管中的液位没有明显变化。这些物质是：(一)氢氧化钠固体，(二)浓硫酸，(三)硝酸铵晶体，(四)氯化钠晶体，(五)。汽油和清洁剂可以去除衣服上的油渍。他们的原则是什么？建议溶解汽油脱脂；洗涤剂脱脂是乳化。一种