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文档简介

1、馒头发霉了,苏教版六年级科学上册,馒头发霉,发霉的粥,桔子发霉,面包发霉,葡萄发霉,霉的功劳：,制酱、做腐乳、生产农药、发酵饲料,霉的坏处：,导致食物和其他物品变质、有的霉菌会危害健康,馒头,发霉的馒头,认真观察图片，你看到了什么？你知道这是什么吗？,讨论：关于霉，你最想了解些什么,霉是一种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清，必须借助显微镜，所以叫它微生物。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、絮状等,霉有生命吗?怎么证明,霉与人类关系非常密切，对此，你了解些什么呢？ 请先独立阅读教材和小助手上有关霉的功与过的资料.。 然后再分组讨论汇报.,探究霉的生长条

2、件,你们知道在哪些条件下馒头容易发霉？请大家分组讨论,根据生活经验大胆猜想，再请各个小组把这些条件写下来,设计实验方案 (在哪些条件下馒头容易发霉),我们的推想是否正确呢?我们需要通过实验来验证。下面先请各小组设计几个对比实验,要求把设计意图写下来。小组派代表利用实物投影仪汇报交流,在哪些条件下馒头容易发霉？,温暖 寒冷,潮湿 干燥,曝晒 阴凉,注意事项 1.直接观察有霉的实物时,我们不要触摸有霉的地方. 2.在家探究活动我们可以使用透明塑料袋装实验实物.探究活动结束操作完毕一定要洗手.,弗莱明发现了青霉素,防止物品发霉的方法：,真空包装,放干燥剂,低温保存,太阳曝晒,一、填空 1、霉的形状不同，有（绒毛状）、（蜘蛛网状）、（棉絮状）等；颜色各异，有（青绿色）（黄色）（黑色）（白色）等 2、物体在（ ）和（ ）的环境条件下容易发霉。 3、英国细菌学家（ ）发现青霉菌分泌出的某种物质能杀死一些细菌，称为（ ）。,我会答 1、霉有生命吗？怎样证明？ 答：霉是有生命的。 霉需要呼吸，能生长繁殖，需要营养，这就说明它们是有生命的。 2、怎样防止食物和其它物体发霉？ 3、简述霉的功与过？,实验 问题 : 在那些条件下馒头容易发霉？ 假设

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