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文档简介
了解各民族的美味佳肴,泰兴市江平路小学 许宝民,八大菜系,鲁菜 川菜 粤菜 苏菜 闽菜 浙菜 湘菜 徽菜,口味歌 安徽甜，河北咸，福建浙江咸又甜；宁夏河南陕甘青，又辣又甜外加咸。山西醋，山东盐，东北三省咸带酸。黔赣两湘辣子蒜，又辣又麻数四川。广东鲜，江苏淡，民族饮食不一般。,雪顿节的来历 雪顿节是藏族的传统节日。在藏语中“雪顿”意为“酸奶宴”，雪顿节就是“吃酸奶的节日”。过去佛教信徒到山上去修行，修行完毕时家里的亲人带着酸奶到山上去迎接他们，在回家的路上人们吃酸奶、跳舞、唱歌 。,活动延伸：,选择你感兴趣的一个民族，通过查找资料，研究它的饮食特点和特色美食，将研究成果做成美食卡片或美食手抄报。,敬请指导,
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