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文档简介
1、爱自己健康的成长,远离垃圾食品主题班,在12016年残奥会上奋力斗争的运动健儿,2,3,从残疾人健儿顽强的斗志来看,他们是残废的人物。生命宝贵,生命也只有一次,我们要用行动来珍惜我们的身体。4,1,交通安全2,环境安全3,运动安全4,食物安全,影响我们生命健康成长的安全因素:5,你们最了解的零食是什么?辣,饼干,薯片,饮料,果冻,你知道是怎么做的吗?看一些小作坊辛辣酒吧、果冻、饮料的制作过程:6,1,什么是垃圾食品?(1)营养质量不好,维生素少,营养不足,占我们的胃。(2)容易发胖,高脂、高糖、淀粉吃得多,不饱,吃得越多。(3)慢性病油、糖、精制淀粉都使人发胖,会引起很多慢性疾病。7、世界卫生
2、组织公布的10大“垃圾食品”,油炸腌食品加工食品饼干糖果食品(不包括低温烘焙和全麦饼干)碳酸饮料食品,速溶食品罐头食品保存食品冷冻甜点食品烧烤食品,破坏维生素。9,二:罐头食品,维生素破坏,蛋白质变性;热量太多,营养成分低。10,3:腌制食品的高血压,肾脏负担过重,导致鼻咽癌等。11,4:加工肉食,包括致癌物质:亚硝酸盐;含有大量防腐剂。12,5:碳酸饮料类食品,含糖量高,肥胖,含有磷酸,可以携带体内大量的钙。13,6:饼干、糖果类食品、食用和色素过多,热量高,营养成分低。第十四,七:方便食品,盐分太高。热量太高,营养价值很低。15,8:含有冷冻甜点食品、奶油,容易引起肥胖。糖含量过高会影响正
3、餐。16,9:含有烧烤类食品、致癌物质,蛋白质碳化加重肾脏负担。17,10:蜜饯,致癌物质亚硝酸盐,防腐剂,大量香料损害肝脏。18,2009年3月23日,巢湖市无为县严教镇帕坝,一名小学6年级学生吃了13包零食“刀肉”中毒,不幸希望死亡。2011年4月21日,北京一岁少女吃了鸡腿后死亡,被判定为亚硝酸钠中毒,小贩为了让鸡肉粉红色变淡。2012年,台湾12岁少女每天去食堂买鸡排、盐脆鸡等油炸食品,再喝一杯碳酸饮料或糖饮料。高糖固有长期摄取导致肾衰竭,要洗一辈子肾才能保住性命。,食品安全事故,20,测试:食品安全知识问题(单一选择),1,钙的来源主要是()A,蔬菜B,牛奶和乳制品C,食品D,水果2,以下哪种饮料的糖分高,会引起肥胖吗?()A,开水B,可乐C,绿茶D,酸奶3,儿童吃那种食物会渡边杏吗?()A,五谷杂粮B,坚果类C,保健食品D,新鲜蔬菜,水果,B,B,C,21,4,下面不是“三无产品”的是()A,没有商标的食品B,没有生产日,不吃三种食物,有害物质在其中。小贩们不相信卫生完全没有保障。过期的食物注意吃,真不少。变质的食品有区别,中毒的概率高,也高。油炸咸菜要少吃,健康危险随时都要到。饮料,冷饮要节制,损害牙齿健康
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