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文档简介

1、中国生鲜农产品销售通路建设的主要发展方向,顾国建 一、农超对接的理解 探索农超对接的多种方式” 应理解其中的“农” 是 专业化合作社，“小地主大佃农”特征的大规模农业公司 这为农超对接创造了很好的社会化组织的条件 “超”可理解为是零专批，零连锁性超市，专专业性供应商，批大型的农产品批发市场 二、中国生鲜农产品销售通路的建设的主要发展方向,在城市中建立以连锁超市和标准化菜场为主要零售通路的生鲜农产品销售网络，建立以“双百市场工程”单位为基础的生鲜农产品批发与配销的网络，建立以从事特色与专项生鲜农产品生产与流通的专业性供应商的分销网络。 党的“三农政策”要延伸到农产品流通领域，为此建议： 1、免去

2、超市和其他零售企业13%的农副产品流转税（只限于经过初级加工的生鲜农产品），公平生鲜农产品零售渠道的税赋，促进主导型零售通路企业销售生鲜农产品的积极性；,2、在生鲜农产品的主要产区和产地国家投资建设大型冷库，以租赁或租费补贴的方式向三大网络企业优惠出租，既减少生鲜农产品集中上市或产销脱节时对农民的不利影响，也使得三大网络企业的基地采购和订单采购的数量向规模化发展，同时又能减轻三大网络企业城市配送中心的库存压力，做到生鲜农产品均衡配送上市；,3、在中心城市和大中城市这些生鲜农产品主要的销售区域，国家要投资建设大中型生鲜食品加工配送中心，这样的配送中心一般是能够使三大网络企业能够共享的“共同配送中

3、心”，同样以租赁或租费补贴的方式向三大网络企业优惠出租。大型生鲜食品加工配送中心可以分块分段、分加工线出租，也可以由专业性公司来进行管理。,4、以上三项建议，可以理解为对农业和农产品流通实施“积极的财政政策”，也是国家必须投资的基础性的市场建设。大型冷库和大型生鲜食品加工配送中心的建设也可以理解为国家重建新型的批发体系的投资，享受到国家以上两项市场建设优惠政策支持的流通企业也应承诺，在国家需要调控或干预市场是必须积极响应。,超市生鲜食品联营转自营的信心和取胜方法 1、要学会经营生鲜食品，必须要树立“吃遍千辛万苦，走遍千山万水”的决心，这是我在2006年的第一次生鲜会上就讲过的。所以要挑选能吃苦又不贪的人来做生鲜食品的自营。 2、生鲜食品的自营是一种抛弃了无风险的食利性盈利方式的经营方式，企业领导对这种风险的承担者要给与足够的信任和支持。,3、生鲜食品的自营也是强化连锁超市企业集中采购能力的一项举措，放弃招商联营转为自营，门店的利益会受到影响，但整个连锁体系的发展会得到增强，当门店与采购发生矛盾冲突的时候必须要作仔细分析从大局出发。 4、当我们解决了超市经营中最难得生鲜食品自营问题，我们就可以完全有信心来放大自主经

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