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文档简介

1、防治高尿酸血症和痛风的建议。疾病概要,2。治疗原则,演示大纲,3。健康饮食指导。从公元前4世纪到公元前18世纪痛风、帝王病和富贵病的知识史在古代欧洲,痛风经常光顾皇帝和贵族,1328-1830年间,法国20位国王中的大多数都患有痛风。因此,它被称为“帝王病”和“富贵病”。当时,人们认为痛风可以提高一个人的社会地位,所以他们都希望患痛风。流行病学方面,在我国,痛风的患病率在20世纪80年代很少逐年上升,在90年代呈直线上升。高尿酸血症是高尿酸血症和痛风的区别。高尿酸血症是指血尿酸浓度超过正常范围上限的痛风。只有一些高尿酸血症患者会发展成痛风。当血液中尿酸浓度较高或处于酸性环境时,尿酸会在骨关节、

2、肾脏和皮下组织中沉淀和沉积,导致痛风性关节炎、痛风性肾和痛风石等高尿酸血症,这是痛风最重要的生化基础和最直接的病因。痛风具体指急性特征性关节炎和慢性痛风性结石疾病,可并发肾脏疾病,严重者可伴有关节损伤和肾功能损害。高尿酸血症的诊断标准、尿酸血症的诊断标准、正常嘌呤饮食下不同日的两次空腹试验:男性:血尿酸420毫升/升(7毫克/升),女性:血尿酸350毫升/升(5.8毫克/升),血尿酸是尿酸的来源。尿酸是人体嘌呤代谢的最终产物。内源性:人体细胞蛋白质分解代谢产生的核酸和其他嘌呤化合物。内源性尿酸(80%)由一些酶产生。外源性:食物中的嘌呤化合物、核酸和核蛋白被消化和吸收,然后外源性尿酸(20%)

3、由一些酶产生。尿酸代谢过程,体内尿酸来源:外源性:食物中20%的核苷酸被分解内源性:80%的内源性嘌呤被核酸合成和分解,有4种高尿酸痛风性关节炎、血管壁刺激、动脉粥样硬化、肾脏沉积、痛风性肾病中的尿酸结石、胰腺B细胞损伤、关节变形、尿毒症、冠心病/高血压/中风、糖尿病/代谢综合征、*多种文章、HUA、 糖尿病10年72.9%的男性代谢综合征患者同时有一个以上的代谢综合征因素,这支持将代谢综合征纳入代谢综合征(P0.05)。 弗雷明汉高血压研究表明,每增加77毫升/升血清尿酸,高血压的风险比为1.17(P=0.02)(SUA)。肾损害显著增加了终末期肾病的风险。当SUA值男性为7毫克/分升,女性

4、为6毫克/分升时,33,360名男性患终末期肾病的风险增加了4倍。女性增加了9倍(P=0.0002)。中风华是中风的独立危险因素,并加重患者的不良预后。冠心病HUA是冠心病的独立危险因素,加重了冠心病的不良预后。HUA是心肌梗死的危险因素,SUA为381 mol/L,死亡率的危险比为1.87(P0.05)。HUA与多靶器官损伤密切相关。第一,疾病概述,第二,治疗原则,陈述提纲,第三,健康饮食指导,早期发现和治疗高尿酸血症。高尿酸血症对人体各种靶器官造成损害。高尿酸血症导致痛风发作。高尿酸血症应及早发现和治疗。风险群体:老年、男性、肥胖、痛风家族史、经济状况良好。饮食因素:食用高嘌呤食物,如肉类

5、、海鲜、动物内脏、肉汤等。饮酒(尤其是啤酒)会增加血尿酸。疾病因素:HUA与高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病和糖尿病有关。药物因素:如小剂量阿司匹林、袢利尿剂和噻嗪类。环孢素A、霉酚酸酯、吡嗪酰胺、乙胺丁醇等。高尿酸血症的治疗建议和改善生活方式的改变是高尿酸血症治疗的核心,包括健康饮食、戒烟、运动和体重控制。积极治疗与血尿酸升高相关的代谢危险因素,积极控制与高尿酸血症相关的心血管危险因素,如高脂血症、高血压、高血糖、肥胖和吸烟,应是HUA治疗的重要组成部分。HUA患者应慎用利尿剂(噻嗪类、髓袢类)、烟酸、环孢素、他克莫司、吡嗪酰胺、糖皮质激素、胰岛素、尼古丁等增加血尿酸的药物。中国专家一致认为

6、,80%的血尿酸是在体内产生的,只有20%来自饮食,因此药物干预是必不可少的,1实用医学杂志,2004年;3 : 337-338 NEJM 2004;35033601093-1101,高尿酸血症药物治疗的出发点和控制目标,中国专家对高尿酸血症和痛风治疗的共识,降尿酸药物的分类,抑制尿酸生成的黄嘌呤氧化酶抑制剂,嘌呤类:别嘌呤醇,非嘌呤类:非布索坦,促进尿酸排泄,促进尿酸肾排泄的药物:苯溴马隆,丙磺舒和苯尿酸盐,促进肠道排泄的药物:活性炭吸附剂,尿酸氧化酶,促进尿酸分解的药物, 在2012年美国痛风指南中被推荐为第一选择,并适用于降尿酸药物,1克里夫临床医学,2002,69: 594-608.1

7、安大黄1999; 583360611616.2 j互联网医学概念实践,2012年,第7卷,第6期,1。疾病概要,2。治疗原则,演示大纲,3。健康饮食指导,饮食原则,热量限制。避免营养过剩和热量摄入过多,保持理想体重,防止超重和肥胖。限制嘌呤的摄入,平衡营养的摄入,养成多喝水的习惯。尽可能少饮酒,尽量停止饮酒,饮食控制的原则(三低一高),低嘌呤或无嘌呤饮食可以减少血尿酸的产生。实验表明,服用无嘌呤饮食7天后,血尿酸可降低6072毫升/升(1.01.2毫克/分升),尿中尿酸可消除1/4。低热量摄入可以消除超重或肥胖。在低盐饮食中大量饮水,每日尿量应达到2000毫升以上,有利于尿酸排泄,防止尿酸沉积

8、在肾脏,养成良好的生活习惯。每天喝2000毫升水,避免饮酒和酒精饮料,少吃刺激性调味品,避免暴饮暴食,避免一次吃大量肉类,定时定量进食,坚持少餐适量运动,注意作息结合。基于素食主义的碱性食物经常被使用。尿酸在尿液中的溶解度取决于尿液的酸碱度。随着酸碱度的增加,溶解度和排泄量增加。碱性食物如新鲜蔬菜、水果、牛奶、坚果、海藻、西瓜和冬瓜应该多吃。根据不同食物的嘌呤含量,食物可分为以下四类:无嘌呤食物和低嘌呤食物:每100克嘌呤75毫克,每100克嘌呤75150毫克,每100克嘌呤150,1000毫克。食物中嘌呤含量的规律是:内脏肉、鱼干、豆类、果仁、谷类淀粉、水果、营养治疗期间的食物选择、嘌呤含量

9、少的食物:嘌呤含量少,每100克食物中嘌呤含量少于50毫克。嘌呤含量较低的谷物和土豆、大米、米粉、小米、糯米、大麦、小麦、荞麦、富面粉、面粉、通心粉、挂面、面条、面包、馒头、燕麦片、红薯、土豆和芋头以及嘌呤含量较低的蔬菜。卷心菜、卷心菜、芥菜、绿叶蔬菜、空心菜、芥菜、艾草、韭菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、茄子、番茄花椰菜、豆芽、青椒、萝卜、胡萝卜洋葱、生姜、大蒜泡菜、泡菜、低嘌呤食品和水果、橙子、低嘌呤鸡蛋和牛奶、鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、炼乳、低嘌呤坚果和其他、硬水果:瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃和其他:猪血、猪粗粮、绿豆、红豆、花豆、豌豆、豆腐干、豆腐、绿

10、豆、黑豆、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔子、鸭子、鹅、鸽子、火鸡、火腿和其他肉类,如鳗鱼、鳗鱼、鲤鱼、草鱼、鳕鱼、青鱼、比目鱼、大比目鱼。新鲜蘑菇、芦笋、青豆、新鲜豌豆、海带、菠菜、嘌呤含量高的食物,100克食物含嘌呤150毫克1000毫克猪肝、牛肝、牛肾、猪小肠、脑、胰腺、白带、臧鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、鲸鱼和干小鱼分类:动物内脏、凤尾鱼和沙丁鱼的嘌呤含量(毫克/100克)高(1501000),鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼的肉汤中嘌呤含量(75150克)高鹅、鸽子、鸭子和野鸡:兔子和猪肉少于鲱鱼、鲱鱼、鲑鱼、白鱼、龙虾、螃蟹、牡蛎、鸡肉、火腿、绵羊、牛肉、面包、谷类、麦麸、芦笋、花椰菜、绿豆、绿

11、豆、豌豆、芸豆、菠菜等。鸡蛋;其他谷物和蔬菜;水果、干果和各种饮料,饮食选择,急性期不吃或少吃,慢性缓解期不吃或少吃,高尿酸血症的自由选择,不吃或少吃,自由选择的自由选择,痛风患者常见的饮食问题,为什么痛风患者应该少吃肉,其中大部分是高嘌呤食品,因此建议痛风患者少吃,人体代谢所需的蛋白质可以补充鸡蛋和牛奶。当吃瘦肉和家禽时,建议切成块,将嘌呤煮沸并溶解在水中,然后在汤里吃,这样可以减少嘌呤的摄入。痛风患者能多吃豆子吗?痛风患者不应大量食用全豆和豆浆。因为嘌呤可溶于水,所以他们可以吃豆腐、蜜饯、豆皮等。如果有必要,他们可以先漂白老年人,肾功能不全需要限制大豆制品的摄入量。为什么痛风患者不应该喝酒

12、?饮酒通常会刺激高嘌呤饮食乙醇的乳酸合成。乳酸抑制尿酸排泄乙醇,这可以直接加速嘌呤合成。含有大量嘌呤的啤酒可以刺激嘌呤的合成,并一次增加大量的饮酒量。容易诱发急性痛风。如何烹饪痛风病人?1.含水量相对较大,有利于嘌呤的溶解。2.使用含少量或不含动物脂肪的植物油,不要油炸或油炸,而是通过蒸、煮、烤和炖来减少油的摄入,这样可以减少尿酸的产生。胡椒、胡椒、芥末和生姜等刺激性较低的香料会刺激神经系统,诱发急性痛风。痛风患者如何饮水:平时2000毫升,急性时3000毫升,多热天。心肾功能不全不应过度。类型:应该是开水、淡茶、矿泉水、苏打水和果汁。浓茶、咖啡和可可等刺激性饮料会引发痛风。碳酸饮料,如可乐和苏打水,可以碱化含有维生素C

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