减盐(班会)教案

1、“减少盐，由我来决定”主题班会房干小学四年级学生许迎新“减少盐，由我来决定”主题班会房干小学四年级徐迎新班会教育的目的：1 .让学生理解食盐在我们生活中的作用和我们每天摄取的盐量。2 .让学生理解多吃盐和高血压之间有着密切的关系。3、使学生了解长期高盐食的危害4、特罗尔盐的行为，从我开始，从今天开始！ 通过班级，让学生了解摄取过多盐的危害，如何合理摄取盐，提高自各儿和家庭的健康。班会教育形式：讲人民教师、交流学生等。班会教育进程：一、人民教师分析存在问题据估计，目前我国高血压患者人数为2亿多人，每5名成年人中就有1人患高血压，是世界上高血压危害最严重的国家之一。 过量摄入纳金属钍盐是高血压发病

2、的重要危险因素之一，减少纳金属钍盐的摄入量能降低人的血压水平。 专门人才显示，正常人可以减少盐摄入量，预防高血压发生的高血压患者可以减少盐摄入量，改善高血压治疗效果，减少脑血管意外、心脏病和慢性肾病的发病和死亡。二、正常摄盐量和过量摄盐的危害我们知道食盐中的纳金属钍络离子是维持正常大姨妈代谢的重要物质，纳金属钍过低和过高会打乱大姨妈代谢，所以从提高全人类健康水平的观点来看，国家的标准是一般居民每天的盐摄入量在3g到6g之间。1 .摄盐过多是引起高血压的重要诱因。 一个人一天多吃2克食盐，压缩和舒张压分别能使2毫米银汞合金和1毫米银汞合金上升。2 .盐容易积存在血管壁内，血管阻力越大血压越高，心

3、肾等内脏负荷越重，生物体的正常代谢功能紊乱。3 .高血压是脑血管意外、心脏病和肾病死亡的最大独立原因。 减少盐摄入量能明显减少全球脑血管意外、心脏病和慢性肾脏病死亡。4 .食盐过多容易引起胃肿瘤和钙元素的流失，引起骨质疏松症。三.食盐和高血压食盐是日常生活不可缺少的调味料，也是人体纳金属钍和氯元素络离子的主要来源，在维持人体的生命活动中起着重要的作用。 现代医学研究表明，摄入过量盐可增强淀粉酶活性，促进淀粉酶消化和小肠吸收游离葡萄糖，提高血糖浓度，恶化病情。 高血压是冠心病的危险因素，多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖，多吃盐会导致血压上升，不利于高血压的防治，因此必须限制盐。 糖尿病患者饮食宜淡

4、食，应在科学指导下进行低盐食。人的生命和健康离不开盐，但是吃太多盐会发挥负面作用。 一个大人，一天吃五克盐可以满足身体需要。 国内外医学专门人才多次经过调查、实验，认为长期盐过多是引起高血压的重要原因之一。 例如，住在北极的爱斯基摩人，一天吃4克以下的盐，其中没有发现高血压症。 另一方面，日本北部的居民一天吃26克的盐，高血压的发病率是40%。 其他地区的人每天吃1015克盐，高血压的发病率是8%10%。 美国格里伯曼修订了27个国家的调查结果，并报告证实盐摄入量与血压舒张压的高低成正比。 中国也多次进行了高血压流行病学调查，根据对29个省、市、自治区15岁以上450万人的调查，中国北方的感染

5、率比南方高。 在北方农村的一部分地方，人均盐量达到了1820克，表明多吃盐和高血压之间有密切的关系。四、用什么烹调方法可以减少盐，不能降低味道烹调时注意不要放盐，控制烹调时和餐桌上的盐使用量。 可以用醋、甜料酒、香料调味，也可以用大蒜、姜、葱、胡椒等调味。 做菜的时候，必须先炒菜，然后再加盐。 炒菜做锅的时候加入适量的盐，可以减少盐的味道不会变淡。 味精、培根、味增、腌菜、腌菜、虾皮等都含盐，所以可以尽量不吃或不吃，也可以用无盐虾皮、无盐味精等代替。五、减盐时分阶段进行吗？好的。 平时我们每天吃的盐量多，味道重，一次减少到6克，不能适应，可以逐步减量，逐步适应淡味。 每人每天12克的盐，每人每

6、天减少到10克，再减少到8克，1年到2年应该达到每人每天6克的盐的标准。六、来自专门人才的广告老虎钳1 .每人的食盐摄入量在6克以下(啤酒瓶的空盖上加入食盐相当于6克)。2 .提倡使用康特罗尔盐罐、康特罗尔盐勺，每顿饭定量使用食盐。3 .建议烹调时加入盐，不要加盐。4 .尝试用醋、植物调味料等补充盐分限制后的口感需求。5 .要特别警惕“隐蔽”盐，如酸溜溜菜等咸菜，火腿肠等熟肉食品，方便面等快餐食品食品，色拉酱等调味料，五香瓜子等炒菜零食，冰镇雪花膏等饮料甜点。 警惕调味料、方便食品、零食的盐。6 .多吃菠菜、苋菜等蔬菜，不知火、香蕉等水果，大豆、豌豆等豆类，木耳、香菇等菌类，马铃薯、山药等根茎

7、类。 可以选择具有相同咸味、但含有纳金属钍的低钾元素的较高的低纳金属钍盐，建议可以达到限制盐补充钾元素的双重作用。七、盐摄取过多的危害。1 .摄盐过多是引起高血压的重要诱因。 一个人一天多吃2克食盐，压缩和舒张压分别能使2毫米银汞合金和1毫米银汞合金上升。2 .盐容易积存在血管壁内，血管阻力越大血压越高，心肾等内脏负荷越重，生物体的正常代谢功能紊乱。3 .高血压是脑血管意外、心脏病和肾病死亡的最大独立原因。 减少盐摄入量能明显减少全球脑血管意外、心脏病和慢性肾脏病死亡。4 .食盐过多容易引起胃肿瘤和钙元素的流失，引起骨质疏松症。八、总结(1)了解食盐及健康人每天摄取的最佳盐量。1食盐是日常生活

8、不可缺少的调味料，是人体纳金属钍和氯元素络离子的主要来源，对维持人体的生命活动具有重要的作用。 现代医学研究表明，摄入过量盐可增强淀粉酶活性，促进淀粉酶消化和小肠吸收游离葡萄糖，提高血糖浓度，恶化病情。 高血压是冠心病的危险因素，多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖，多吃盐会导致血压上升，不利于高血压的防治，因此必须限制盐。 糖尿病患者饮食宜淡食，应在科学指导下进行低盐食。人的生命和健康离不开盐，但是吃太多盐会发挥负面作用。 一个大人，一天吃五克盐可以满足身体需要。 国内外医学专门人才多次经过调查、实验，认为长期盐过多是引起高血压的重要原因之一。 例如，住在北极的爱斯基摩人，一天吃4克以下的盐，其中

9、没有发现高血压症。 另一方面，日本北部的居民一天吃26克的盐，高血压的发病率是40%； 其他地区的人每天吃1015克盐，高血压的发病率是8%10%。 美国格里伯曼修订了27个国家的调查结果，并报告证实盐摄入量与血压舒张压的高低成正比。平时我们应该吃多少盐？健康人用餐摄取的最佳盐量，每人每天不得超过6克。 如果长期摄取的食盐量在6克以下，25岁到55岁的人的收缩压可以降低9毫米汞柱，55岁之前冠心病的死亡率可以减少16%。 建议世界卫生组织每人每天摄取6克以下的盐。 这不仅指食盐，也指味精、酱油等含盐的调味料和火腿、午餐肉等含盐的食品和咸菜中含盐的量。(二)远离高血压，从限盐开始。盐在世界上已经

10、被认为是健康的“秘密杀手”。 盐不仅会使很多人的血压上升，而且会直接损伤全身各地的血管，引起血管硬化，引起心肌梗死和肾功能衰竭。 目前，我国人均食盐摄入量为16至20克，心脑血管疾病发病率达到8%。 因此，了解盐是人类有效预防高血压的基础。在日常生活中，要掌握好的饮食习惯，多吃清淡的饭菜，少吃咸菜，改变烹调方法，减少食盐调味食品的摄入，有条件的，可选择低纳金属钍、高钾元素、富硒、碘保健盐。(3)减少盐分预防管理高血压必须从青少年开始高血压的感染率近年来呈迅速增加的趋势，但出乎意料的是，这些人心中的老年病已经开始袭击小盆友。 山东省中国疾病预防控制中心慢性非传染性防治所副所长郭晓雷在接受面谈法时

11、表示，减盐防治管理高血压应当从青少年开始。1 .血压高，要“缠绕”小盆友成人期高血压与青少年期高血压关系密切，青少年期高血压偏高，不注意康特罗尔，成人后患高血压的概率增高，应引起监护者的重视。 青少年血压不同于成人高血压，青少年处于成长阶段，身体不断成长，收缩压/舒张压平均值也随年龄增加而增加。 因此，不能以一定的数值标准进行测量，血压高的检出率以性别、年龄组的第95为基准。 青少年血压过高需要重视一盏茶，但不需要吃药，父母可以帮助改变小盆友多吃少的不良生活方式。2 .低盐对小盆友更重要高盐饮食是非遗传因素中引起高血压的最大危险因素之一。 食盐的化学成分是氯化纳金属钍，过多的摄取纳金属钍会使血压上升。 生下小盆友来就没有盐的概念，吃咸的对他们来说也是一样的。 有孩子的家庭多吃盐，早点接触高盐食品的话，之后患高血压患者的概率会比普通人高很多。 小盆友越早接触高盐食品，以后得高血压的概率也越高。 另外，高盐低钙元素饮食的小盆友将来容易得骨质疏松症。 目前，大多数小盆友的食盐量与成年人一样多，这是非常不健康的，对乳婴儿子来说，1岁以内的婴儿饮食没有盐，16岁的小盆友一天在2克以下，青少年