彬县小章初级中学食品安全事故应急预案

1、宾县张晓初级中学食品安全事故应急预案为认真贯彻落实教育部、县教育局食品安全法、学校卫生工作条例、关于学校食堂及学生集体用餐卫生管理规定食品工作会议精神，最大限度地减少食品安全事故造成的危害，确保师生安全，特制定本预案。一、工作原理1.全面预防：本计划在学校食堂发生食物中毒等食品安全事故时启动。2.明确责任，落实责任。根据校长统一领导、分管领导具体负责、各办公室协调配合的原则，实行分级管理，各办公室各司其职。3.及时反应和快速行动。迅速应对学校食品安全事故，及时启动应急预案，严格控制事态发展，切实做好救治和整改工作。二、事故分类根据食品安全事故的性质、危害程度和范围，食品安全事故分为四个等级。特

2、别重大食品安全事故、重大食品安全事故、重大食品安全事故和一般食品安全事故。第三，救援体系1、学校成立食品安全事故应急领导小组，统一指挥应急响应工作。应急领导小组的组成和职责如下：组长：杨(负责人)职责：全面负责学校食品安全事故的处理，并酌情决定启动应急预案。副组长：陈正峰(主管安全的副总裁)职责：负责现场救援、事故调查处理和善后工作。领导小组的其他成员包括教育办公室、安全办公室和青年宫的主任。2.发生食品安全突发事件时，负责人应启动以下领导小组，全力投入救援工作。(1)应急指挥小组主要由领导小组组长和副组长组成。其功能主要包括：迅速到达现场，了解和掌握事故情况，控制事态，防止事态扩大，制定处理

3、措施，及时向上级汇报情况，组织救援工作。医疗救护组组长：龚，教学部和医务室全体成员。主要职责：立即组织伤者去医院治疗，配合医院的治疗工作，跟踪伤情，接待伤者的父母，做好安抚工作，防止事态扩大。现场控制小组，张永鹏为组长，安全办公室全体成员。主要职责：控制现场，维护秩序，说服无关人员，防止混乱，调查其他受伤人员，组织力量送往医院，接待家长，做好解释工作，协助调查事故原因，掌握第一手资料。后勤保障小组，组长：邓成员：各班老师。主要职责：做好后勤保障工作，配合医疗防疫机构做好现场消毒、采样和分析，做好现场领导的后勤服务工作。数据和信息小组，这项工作主要由陈小虎同志承担。对事故全过程进行书面汇报，整理

4、取证材料，做好相关数据的统计和分析工作，及时完成完整的书面材料并逐级上报。四.操作系统1.监控：学校经常对食堂的卫生安全工作进行检查，做到早发现、早预防、早补救、早解决，避免事故的发生。2.预警：加强学生食堂卫生监督，建立健全食品安全档案，及时分析和报告可能导致重大、较大和一般食品安全事故的预警信息，做好应急工作。3.报告：按照食品安全事故报告的有关规定，及时报告存在的问题。4.报告程序：初始报告：报告事故的简要经过和估计直接经济损失等。结案报告：根据事故处理过程或上级要求随时报告。总结报告：对事件的发生、原因分析、评估结论、处理意见和公共关系进行总结报告食品安全事故发生后，应立即启动应急预案，在上级领导的统一指挥下，按要求认真履行职责，积极开展现场救援和处置工作。3.急救：情况急剧恶化时，及时制定应急处理方案，报上级领导批准后迅速采取应急处理措施。4.紧急终止：食品安全事故隐患消除后，现场评估无危害时，学校应提出终止应急响应的建议，并报上级领导批准。六.紧急支援1.信息保证：学校建立了专门的食品安全信息报告系统，负责信息的收集、报告、处理和传递。2.医疗保障：建立学校诊所，成立食品安全事故处理小组，发现异常情况立即采取措施。3.财务担保：学校从公款中安排一定数