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文档简介

营养配餐,学习目标,1、经历利用数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算。,2、通过营养配餐的活动，体会数学知识的应用，发展数学应用意识和学习数学的自信心。,小资料：,每100克食物中某些营养成分的含量/克：,小明午餐中的营养成分（单位：克）,试一试：,小明的午餐： 100克宫保鸡丁，100克青菜， 50克米饭。,你能帮小明重新设计一下吗？,六.当堂检测,小芳要了这样一份饭菜： 100克红烧带鱼， 100克辣子鸡丁， 150克米饭。,实验小学午餐食谱：,想一想：（1）小芳这顿午饭选择得好不好？ 哪种营养成分基本符合营养师的建议？ 哪种营养成分与营养师的建议有较大的差异？ （2）如何才能使小芳的这顿午餐营养均衡呢？ 请你给点建议。,作业,作 业,数学配套练习册： 第32页营养配餐,小资料：,每100克食物中某些营养成分的含量/克：,请任选几种你喜爱的菜肴搭配， 来检验营养含量是否符合标准。,再见,

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