药酒产品知识介绍

1、、酒剂产品知识介绍、2015.10、一、药品、1、药品定义2、药品特点3、酒剂、药品：药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，目的是调节人的生理机能，规定适应症或功能的主治、用法和用量的物质(中华人民共和国药品管理法第100条) 1、商品特殊性2种复杂性3医疗专业属性4质量的严格性5管理规范性、管理规范性需要注册批准，批准文号国家药准字*号生产的全过程必须符合药品生产质量管理规范(简称GMP )。 需要GMP证书。 酒剂、酒剂的概念酒剂的制造工艺介绍厂内酒剂品种，酒剂的概念是药品的剂型。 酒剂也称药酒，是指饮片用蒸馏酒提取而成的澄清的液体制剂。 酒剂在中国已有数千年的历史，内经素问题上有“上古圣

2、人作汤液醅”。 酒本身具有血活络的功效，易于吸收和发散，酒剂通常主要用于风湿类病症，具有祛风活血、止痛散瘀的功能。 但小儿、孕妇、心脏病及高血压患者服用使不得。酒剂的制备技术、浸渍法冷浸法熔融法浸出水法回流法、冷浸法、中草药和规定量的酒一起放入密闭容器内，室温浸渍，定期搅拌，一般浸渍30天以上。 去除上清液，榨取药渣，将榨汁液与上清液混合，根据需要加入适量的砂糖或蜂蜜调味，均匀搅拌，有会儿静置沉降，过滤，滤液干燥，填充到干净的容器中，密闭即可得到。 该方法生产周期长，但所得酒剂清亮度好。 热浸法是将中草药和一定量的酒放入有益的容器中，加热至水浴或蒸汽沸腾后立即停止加热，放入另一个有盖的容器中密

3、闭，在室温下浸泡1个月至数个月，定期搅拌，吸取上清液，挤压药渣，上清液和压榨液配合，根据需要加入糖或蜜静置沉降12周的壮骨药酒、精制五加皮酒、渗漉法，采取适当粉碎的药材，按照渗漉法进行操作，收集渗漉，处方中加入糖或蜂蜜调味者，加入渗漉液，密封，静置一定时间，过滤填充即可得到。 以十全大补酒、西汉古酒、回流法、白酒为溶剂，用回流热浸法多次提取，将回流提取液配合，加入蔗糖或蜂蜜，搅拌溶解后，密闭静置有会儿，过滤、分装即可。 国公酒、骨刺消痛液、二、食品、一、(一般)食品2、保健食品、(一般)食品：“一般食品”是指人们可以食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和未加工食品，仅含烟草和药品的国家标准G

4、B/T15901-1994食品工业基础术语第2.1条)，保健(功能)食品， 是食品的一种，具有一般食品的共通性，能够调节人体的功能，适合特定人食用，但不以治疗疾病为目的。 GB16740-1997保健(功能)食品通用标准第3.l条，一般食品和保健食品、通用性：保健食品和一般食品均可提供人体生存所需的基本营养物质(食品的第一功能)，具有特定的颜色、香味、味道、形状(食品的第二功能)，区别： (1)保健食品含有一定量的功能成分(2)保健食品一般有特定的食用范围(特定的人)，但一般食品没有特定的食用范围。 保健(功能)食品和药品、药品是治疗疾病的物质保健食品的本质仍然是食品，虽然具有调节人体某些功能

5、的作用，但并不是人类治疗疾病所依赖的物质。对于生理机能正常、想维持健康或预防某些疾病的人来说，保健食品是营养补充剂的生理机能对反常的人来说，保健(功能)食品可以调节某些生理机能，增强免疫系统。区别、药品、保健食品、一般食品的识别、1、批准文号药品和保健食品均批准文号药品国家药品标准字*号保健食品国家食品标准字*号一般食品不需要文号，2、标识牌保健食品左上犄角旮旯小蓝帽一般食品外包装需要QS标识牌，31 .免疫力2增强，睡眠3改善，体力疲劳4缓解，缺氧耐受性5提高， 针对辐射危害的辅助保护功能6、增加骨密度7、针对化学性肝损伤的辅助保护功能8、消除视疲劳9、粉刺10、去除黄褐斑11、改善皮肤水分12、改善皮肤油分13、减肥13 15、改善生长发育16、抗氧化17、改善营养性贫血18、辅助改善