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文档简介
1、宿安乡食品安全综合改进与实施方案根据关于印发临邑县农村食品安全综合整治实施方案的通知(林食安发201110号)的要求,进一步加强农村食品安全工作,提高我国农村食品安全水平,切实保障农民群众的食品安全和身体健康一、指导思想和工作原则(a)指导思想以“三个代表”的重要思想为指导,深入贯彻科学发展观,以保障群众健康和生命安全的核心为中心,全面贯彻食品安全法。深入纠正栽培模式、生产加工、市场流通、餐饮消费等存在的突出问题,进一步整合监督资源,加强制度建设,加强监督措施,履行监督责任,积极探索新时期食品安全监督的有效途径和工作模式。形成典型,充分发挥示范作用,集中力量把全方位食品安全监督工作提高到新的水
2、平。(b)工作原则坚持“政府责任、部门分工合作、各方面联合行动”的工作方针,根据“重点、轻重考虑、点面、全面推进”的工作思想和“标本兼治、治本”的工作要求,进行特别整顿和日常监督,严格执法和规范管理,同时农村二、优先事项、目标挑战和措施(a)工作重点1.加强对种植模式全过程的监督,加强对以农药饲料饲料添加剂为重点的农业投入物的监督。严厉查处农产品种植形式饲料生产加工过程中添加非法添加等违禁药品的违法行为。2.重点开展农村中小学食堂和学校周边餐饮服务单位的农村学校餐饮安全综合整治工作。3、加强农村餐饮服务单位的监督管理。(b)工作目标肃安香建设为全县食品安全先进,食品生产经营秩序进一步好转,食品
3、安全状况进一步改善,食品安全事故进一步下降,食品安全保障水平进一步提高,食品监督工作进一步加强,大众食品安全满意度持续上升的工作目标走在前面。(c)工作措施1、加强农产品质量安全管理实行农产品质量安全监督。积极发展无公害农产品、绿色食品、有机食品。督促农业经营者创造生产经营记录,指导农民合理使用化学肥料、农药、兽药、饲料添加剂、植物生长激素等,规范种植、养殖行为。蔬菜农药残留和水产品药物残留检测合格率均达到95%以上。2、加强食品生产加工环节监督加强食品生产加工企业的监督。组织食品生产小企业、小型车间专项整治,促进中小食品生产企业健康发展。当地房地产食品提取合格率在90%以上。3、做好流通环节
4、食品安全监管工作履行街头义卖市场、食品批发市场创始人的质量安全监督责任。严厉打击食品经营单位假冒食品销售行为。加强生猪产品销售管理,禁止向非政府屠宰企业购买生猪产品。4、加强食品消费环节监管推进餐饮业食品卫生的定量分级管理,加强农村个体经营宴席管理,预防和减少食物中毒事件和食物源性疾病的发生。学校食堂的食品卫生量化分级管理达到100%,农村集体聚餐记录率达到85%以上。5.加强畜禽集中屠宰和酒类流通管理,严格实行生猪指定屠宰管理,严厉打击死化南财行为。生猪指定屠宰率达100%,生猪及其产品禁用药物检测合格率达99%以上。高度重视主流流通管理工作,规范主流流通渠道,确保广大消费者安心饮酒。三、执
5、行阶段1.组建食品安全综合整顿指导组。组长由乡党委部门经理负责,副组长由里衬中队连长负责,小组成员包括工商所所长、派出所所长、卫生院院长、文教主任。2.组织动员大会,配合食品安全法等相关法规的宣传,以多种形式全方位做好宣传动员工作,积极参与食品生产经营者,广泛支持社会各界,努力营造广大群众积极监督的良好氛围,为开展创造活动奠定了坚实的基础。3、以创建工作目标要求为中心,加强工作重点姜潮、保障体系、责任体系、监督体系建设,探索监督的有效方法,不断创新监督方式方法,加强宣传教育、综合管理和安全监督,加强农业投入和食品添加剂监督的使用,依法规范食品生产、加工、经营秩序,社会各界的参与,人民群众的广泛监督及时总结和提交生成活动的典型经验和实践,加强工作交流和信息交流,促进创造工作的强大发展。4.健全农村食品安全工作评价机制,完善审查标准和奖惩措施,定期
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