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文档简介
1、2020/7/19,1,第6章商品采购,6-1采购管理概述6-2采购计划6-3供应商选择和管理6-4商品订购策略和第6-5批采购交易条件6-6商品代码,2020/7/19,2,5-3供应商选择和管理,两大块:第一,供应商2。供应商管理保持长期稳定的关系以确保供应是超市供应链管理的重要组成部分,2020/7/19,3。供应商选择,1。供应商选择原则(如何选择),1。采购品种和供应商必须结合。两三个主要供应商依赖一个供应商是有风险的。(2)根据不同的价格区间选择供应商。(3)注意能够大量购买单一产品的强大批发商。(4)随着企业的发展,供应商应该有计划地进行变更。2020/7/19,4,2,供应商选
2、择的步骤和标准,以及2020/7/19,5,3,供应商选择的补充标准。根据上述标准,在进一步选择供应商时,应考虑供应商主要经理的能力和洞察力。另一方发展可持续供应能力并扩大供应能力。对方的市场地位。开发低价产品的能力。2020/7/19/6,case:根据供应链供应商在价格、成本和质量方面的选择,一家连锁超市需要从供应链中的其他制造商处购买M种商品,年需求量为2万件,三家供应商可以提供这种商品,但价格不同,质量也不同。此外,这三家供应商有不同的交货提前期、安全提前期和所需的采购批次。具体数据如下表所示:2020年7月19日。如果货物有缺陷,需要进一步加工才能出售。每件次品的处理费用是8元。处理
3、费用主要用于返工。考虑到缺陷商品的安全数量增加(弥补缺陷商品的额外库存),超市计算考虑提前期和安全期的库存数量的方式如下:安全库存(SS)=K.s,其中K是根据质量可靠性(95%)确定的系数K=1.64 s的标准偏差,这里s=80,即商品数量的周偏差为80件;LT交付提前期;LTS交货提前期的安全期。(3)商品存货的储存成本为存货价值的25%;请根据以上信息为超市选择合适的供应商。2020/7/19/8,解决方案:为了进行比较分析和评估,从采购成本(价格)、质量成本和存储成本三个方面对商品的供应成本和排名进行评估:(1)根据不同供应商的商品质量水平,可以计算缺陷商品的加工成本,结果如下:注:缺
4、陷商品几年采购需求的缺陷率;年度缺陷处理成本年度缺陷商品数量单位商品缺陷处理成本;单位质量成本年度缺陷处理成本/年度采购需求,2020年7月19日,(2)计算单位库存率,以供应商A为例,供应商A的安全库存设置为安全库存=1.6480=347件。供应商A要求的订单批次为3000件。安全库存和订单批次造成的平均库存资金占用(库存商品价值)如下:(3473000/2)9.80=18100.6元2020年7月19日和10日,分别计算ABC供应商,m商品库存的存储成本按库存价值的25%计算,然后:2020年7月19日和11日,(3)根据价格、质量成本和存储成本的综合评价:结论:通过对供应运营绩效的综合评
5、价2.供应商管理。1.对供应商进行分类和编号。2.建立供应商档案。公司名称、地址、电话号码、负责人、营业执照号码、注册资本、业务信息等。3.商品代码、商品名称、规格、单位、采购数量、销售金额、采购价格、销售价格、供应商代码等。供应商的商品账户。对销售情况进行统计分析,根据销售量设计供应商销售排名,作为采购的依据。5.评估供应商。6.管理采购合同。7.建立货物和服务的检验系统,与供应商协调。2020年7月19日3。与供应商的合作。寄售(寄售)和1。定期结算。13个月(2)票据周转结算。第一批应在第二批交付时结算。供应商的角色:(1)只提供货物,买方负责销售和管理等支持工作。(2)供应商提供商品和
6、销售人员(工资),连锁商店只将工厂引入商店或销售平台。连锁店的好处:风险转移给供应商;座位和装载费、堆垛费、通行费等。2020/7/19/14/2。以现金支付方式大量独立购买生产者的商品经营权和所有权。只要所购货物没有质量问题,就不允许退货。要点:(1)即时结算:货到付款或货到付款。(2)多期结算:货物到达后一定时期内的结算。对供应商的好处:付款快速返回;减轻供应商的财务压力;减少供应商的库存损失;由于风险由购买者承担,买断操作价格较低。对于连锁店来说,他们买下了风险和利润,他们可以通过低价获得企业的竞争力。连锁企业通常会选择购买一些最畅销的品牌商品。收购操作可以使制造商、商家和消费者双赢。2020年7月19日、15日、3日,订单将发送给供应商。4.设立柜台的结算方式与寄售相同,货款按照双方约定的保证价格和成交份额在规定的结算期内结算。给供应商带来的好处:利用连锁店的声誉和客户群来建立自己的产品形象和客户群,同时降低运营成本和风险。2
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