1-3-2分散系.ppt

1、分散系,2-1-2,一：分散系及其分类,分散系：把一种（或多种）物质分散到另 一种（或多种）物质中所得到的体系。,分散质：被分散的物质。,分散剂：容纳分散质的物质。,气,固,液,固,液,气,煤气、空气、混合气,汽水、肥皂泡沫,泡沫塑料、海绵、木炭,云、雾,果汁、牛奶、石油,珍珠、肌肉、毛发,烟、灰尘,糖水、泥浆、油漆,合金、有色玻璃,分散质,分散剂,1.按分散质和分散剂的状态分类:九大分散系,云,分散质：小水滴（液） 分散剂：空气（气）,烟,分散质：灰尘颗粒（固） 分散剂：空气（气）,酒,分散质：酒精（液） 分散剂：水（液）,泡沫塑料拖鞋（气固）,干燥剂吸潮,分散质：空气中的水（液） 分散剂：

2、干燥剂（固）,彩色玻璃,分散质：氧化亚铜（固） 分散剂：玻璃（固）,2.按分散质粒子的大小分类：三大分散系,分散质微粒直径小于1nm(10-9m),分散质微粒直径介于1nm至100nm之间,分散质微粒直径大于100nm(10-7m),1nm,三大分散系的区别,1-100nm,100nm,100nm,分子 离子,少量分子的集合体或大分子,大量分子聚集成的固体小颗粒,大量分子聚集成的液体小颗粒,均一 透明 稳定体系,多数均一、透明、较稳定、介稳定体系,均一 不透明 久置沉淀,不均一 不透明 久置分层,能,不能,能,能,不能,不能,不能,食盐水，蔗糖溶液,Fe(OH)3(胶体) 淀粉胶体,泥水、石灰

3、乳,植物油和水的混合物,沸水,饱和FeCl3溶液,红褐,FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl,二、胶体 1制备：Fe(OH)3胶体的制备 向 中逐滴加入1-2mL ， 继续煮沸至溶液呈 色，停止加热， 得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。,注意事项： 1：要用蒸馏水：不可用自来水，因为自来水里含有离子会使氢氧化铁胶体颗粒聚成更大的颗粒，即产生了沉淀 2：用饱和溶液：稀溶液不易形成胶体 3：不能搅拌：否则会使氢氧化铁胶体颗粒碰撞成颗粒更大的颗粒形成沉淀 4：加热：为了加快反应，采用加热的方法，但当溶液呈红褐色时要停止加热，继续加热会破坏胶体，生成沉淀。,2、胶体的分类,根据分散

4、质 微粒的构成,粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体,分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液,根据分散剂 的状态,气溶胶：烟、云、雾,液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体,固溶胶：有色玻璃、烟水晶,3胶体的净化渗析、过滤,1：利用半透膜能透过小分子和小离子但不能透过胶体粒子的性质从溶胶中 除掉作为杂质的小分子或离子的过程。,2：利用过滤能将浊液与胶体分开,3：检验是否所有溶液都与胶体分开： 另取一杯蒸馏水将半透膜放入其中，过一会取出，向其中加入硝酸银溶液无白色沉淀就表示全分开了。,光束通过Fe(OH)3 胶体,光束通过CuSO4 溶液,探究活动2,无明显现象,在与光线垂直的方向上 出现一条光亮的

5、“通路”,区分溶液和胶体,1、丁达尔效应,实验： 现象： 原因： 应用：,让光束通过胶体,由于胶体粒子对光线散射,看到一条光亮的“通路”,三：胶体的性质,2.按分散质粒子大小分类,分散系,溶液,胶体,浊液,过滤,丁达尔效应,分散质粒子大小不同,溶液、胶体、浊液三者的本质区别是什么？,如何分离胶体和浊液?,如何区分胶体和溶液?,分散质微粒直径小于1nm(10-9m)均一、稳定,分散质微粒直径大于100nm(10-7m)不均一、不稳定,分散质微粒直径介于1nm至100nm之间,光线透过树叶间的缝隙射入密林中,放电影时放影室射到银幕上的光柱,思考：胶体为什么具有介稳性？ 布朗运动 电泳现象,2、布朗

6、运动： 概念：胶体分散质粒子作不停的、无秩序 的运动，这种现象叫布朗运动。,是胶体稳定的一个因素。,原因：胶体微粒受分散剂分子不停的、无 规则的撞击，形成不停、无秩序的 运动。,3、电泳： 概念：在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里向电极作定向移动的现象。,胶体粒子表面积较大吸附能力强可吸附溶液中离子Fe(OH)3胶粒只吸附阳离子，带正电向阴极移动阴极区溶液颜色加深。,原因：,说明（a）同种胶体的胶粒带相同的电荷。 （b）电泳现象表明胶粒带电荷， 但胶体都是电中性的。,电泳是胶体稳定的主要因素。,4、聚沉,方法：a加热 b加电解质 c加带有相反电荷胶粒的胶体,1、农业生产:土壤的保肥作用.土壤

7、里许多物质如粘土,腐殖质等常以胶体形式存在. 2、医疗卫生:血液透析,血清纸上电泳,利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质. 3、日常生活:制豆腐原理(胶体的聚沉)和豆浆牛奶,粥,明矾净水. 4、自然地理:江河人海口处形成三角洲,其形成原理是海水中的电解质使江河泥沙所形成胶体发生聚沉. 5、工业生产:制有色玻璃(固溶胶),冶金工业利用电泳原理选矿,原油脱水等.,四、胶体的应用,胶体与生活,D,随堂训练 1下列说法正确的是 () A丁达尔效应不是胶体特有的现象，溶液 与浊液也有 B胶体与其他分散系的本质区别是有丁达尔 效应，而其他分散系没有 C胶体粒子的直径小于1 nm D丁达尔效应可用于鉴别胶体和溶液,C,D,B,4.“雾里看