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,剂,的,作,用,酸,碱,与,指,示,重庆市大坪中学校 罗德奇,从生活走进化学,为什么食醋,水果都有酸味?,果酸,CH3COOH,从生活走进化学,有些食物有涩味?,“摸起来滑滑的”,从生活走进化学,温故知新,实验一,实验二,拓展,探究一:指示剂的作用,用实验探究化学,提出问题,你在试验中发现碳酸使紫色石蕊变红,浓氨水使无色酚酞变色的现象后,你能提出哪些问题?,用实验探究化学,用实验探究化学,温馨提示,1.溶液倾倒时的注意事项 2.胶头滴管使用方法 3.小组合作,边实验边观察边记录,用实验探究化学,变成红色,变成蓝色,变成红色,变成蓝色,变成红色,变成红色,不变色,不变色,用实验探究化学,指示剂的作用,能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质称为酸碱指示剂,简称指示剂。,学以致用,练习:某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液,也能显示出不同的颜色。如下表所示:,上表列出的四种物质中,不能作为酸碱指示剂的有 。,小明在厨房中取少量白醋滴入大红花的花汁中,他看到的现象为 。,万寿菊,溶液变为橙色,探究二:自制酸碱指示剂,从化学走向社会,主要材料,紫甘蓝汁液,洁厕剂,油污清洁剂,实验操作,向两支试管中分别倒入等量洁厕剂和油污清洁剂,然后分别滴加适量紫甘蓝汁液,观察并记录现象。,从化学走向社会,实验现象,资料: 洁厕剂显酸性,油污清洁剂显碱性,洁厕
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