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文档简介
1、第4章 细胞的物质输入和输出,第1节物质跨膜运输的实例,核心要点突破,实验探究创新,知能过关演练,基础自主梳理,第 1 节物质跨膜运输的实例,1理解植物细胞质壁分离与复原的原理。 2学会观察植物细胞的质壁分离和复原。 3举例说出细胞膜是选择透过性膜。 【重点】理解细胞膜和其他生物膜是选择透过性膜以及细胞的失水。 【难点】尝试提出问题,作出假设。,情景导引 色彩鲜美的花朵,让这世界多彩多姿,各式各样的花儿点缀着我们的生活。但你知道吗,这千姿百态的花朵,连开花的方式也是各有千秋。象征着纯洁、贞洁的百合花开放有两个步骤。花瓣基部首先向偏离基座的方向打开,但这时还远不够好看,花瓣接着还要向外翻卷。可是
2、,没人会去帮百合卷花瓣,她们的运动都是自力更生。因为花瓣有厚度,百合花选择了让花瓣内表面细胞吸水而延长的办法,使花瓣的内表面长于外表面,向外弯曲的优雅姿态便展现出来。百合花的内表面细胞通过什么方式吸水呢?,基础自主梳理,一、动物细胞的吸水和失水 1渗透作用产生的条件 (1)有一层_。 (2)半透膜两侧的溶液具有浓度差。 2动物细胞吸水和失水的条件 (1)外界溶液浓度_细胞质浓度时,细胞吸水膨胀。,半透膜,低于,(2)外界溶液浓度高于细胞质浓度时,细胞失水皱缩。 (3)外界溶液浓度等于细胞质浓度时,水分进出细胞处于_。 二、植物细胞的吸水和失水 1原生质层包括细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质
3、,在植物细胞中,可把原生质层看作一层_。 2成熟植物细胞发生质壁分离的条件是 _,发生质壁分离复原的条件是细胞液浓度高于外界溶液浓度。,动态平衡,半透膜,细胞液浓度低于外界溶液浓度,思考感悟 1质壁分离复原的细胞能否无限吸水? 【提示】不能,外有细胞壁限制。 三、物质跨膜运输的其他实例 1对无机盐的吸收实例 (1)水稻和番茄对同一离子的吸收量_。 (2)水稻和番茄对不同离子的吸收量_。 (3)人体甲状腺滤泡上皮细胞可以逆相对含量梯度从血液中吸收碘。 (4)不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异。,不同,不同,2细胞膜和其他生物膜都是_膜,可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,
4、而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。 思考感悟 2在农业生产中,给作物施肥后一般要及时灌溉,请分析其中的原因? 【提示】防止外界溶液浓度过大植物失水。,选择透过性,核心要点突破,1渗透系统的组成(如图)及特点 (1)半透膜,可以是生物性的选 择透过性膜,如细胞膜;也可 以是物理性的过滤膜,如玻璃纸。 (2)半透膜两侧的溶液具有浓度差。,2渗透作用的发生 (1)若S1溶液浓度大于S2,则单位时间内由S2S1的水分子数多于S1S2,外观上表现为S1液面上升;若S1溶液浓度小于S2,则情况相反,外观上表现为S1液面下降。 (2)在达到渗透平衡后,若存在如图所示的液面差h,则S1溶液浓度仍大于S2
5、。 3渗透系统的应用 (1)比较不同溶液浓度大小,(2)验证渗透作用发生的条件 具有半透膜: 具有浓度差:,特别提醒 (1)渗透系统适用于比较溶质不能透过半透膜的溶液浓度的大小。 (2)两溶液间的水分子进行双向运动,我们只是观测出由水分子双向运动的差所导致的液面改变。 (3)溶液浓度指摩尔浓度而非质量浓度,如10%葡萄糖溶液和10%的蔗糖溶液的质量浓度相同,但摩尔浓度是10%的蔗糖溶液的小,故水由蔗糖向葡萄糖溶液移动。,(2011年湖南师大附中高一检测)将盛有一定浓度蔗糖溶液的透析袋口扎紧后浸于蒸馏水中,如图表示透析袋中蔗糖溶液浓度与时间的关系,正确的是(),【思路点拨】本题主要考查渗透作用的
6、原理及过程,解答本题可从以下几点分析: 明确透析袋的本质。 明确透析袋内为蔗糖溶液,外为蒸馏水,透析袋内外存在浓度差。 正确分析水分子的运动方向。,【解析】由于透析袋内是蔗糖溶液,透析袋外是蒸馏水,透析袋内溶液浓度高,透析袋表现为吸水,透析袋内蔗糖溶液的浓度越来越小。但由于受到透析袋容积的限制,到一定时间后水分子出入达到动态平衡,此时,蔗糖溶液浓度下降到一定程度便保持相对稳定。 【互动探究】(1)若将坐标系中纵坐标的含义改为透析袋体积,应选什么? (2)若适当提高温度,曲线B应如何变化?,【提示】(1)选C。 (2)变化趋势相同,但达到平衡时所需时间变短。 【探规寻律】水的扩散及其影响因素 (
7、1)水既可以从低浓度一侧向高浓度一侧扩散,也可以从高浓度一侧向低浓度一侧扩散,但是扩散速度不同。 (2)随着蔗糖溶液浓度的减小,其吸水能力越来越小。 (3)水的扩散(跨膜与不跨膜)还受温度影响。,二、细胞吸水和失水的应用 1对农作物合理灌溉,既满足了作物对水分的需要,同时也降低了土壤溶液浓度,促进对水分的吸收。 2盐碱地中植物因缺水而不易存活;一次施肥过多,会造成“烧苗”现象。这是因为土壤溶液浓度过高,甚至超过根细胞的细胞液浓度,这样,根细胞就不易吸水,甚至由于失水过多而造成“烧苗”现象。,3静脉注射用的生理盐水浓度为0.9%,是为了维持人体细胞的正常形态。 4糖渍、盐渍食品(如盐渍新鲜鱼、肉
8、)不变质的原因是在食品的外面形成很高浓度的溶液,使落在上面的微生物(如细菌)由于渗透失水而死亡。 5农民在移栽植物时往往去掉一些叶片,是因为刚移栽的植物的根尚不能从土壤中大量吸水,去掉部分叶片可以减少水分散失,以避免植物体内失水过多,从而提高成活率。,将发芽率相同的甲、乙两种植物的种子分别种在含有不同浓度钠盐的完全营养液中,并用珍珠砂通气、吸水和固定种子。种子萌发一段时间后,测定幼苗的平均重量,结果如图所示。请据图回答问题。,(1)甲、乙两种植物相比,更适宜在盐碱地种植的是_。 (2)导致甲种植物的种子不能萌发的最低钠盐浓度为_%。 (3)将钠盐浓度为0.1%的完全营养液中的甲种植物幼苗移栽到
9、钠盐浓度为0.8%的完全营养液中,其根尖成熟区表皮细胞逐渐表现出质壁分离现象,原因是_。,【思路点拨】本题考查细胞吸水和失水的应用,解答本题应从以下几点突破: 正确理解曲线所表达的含义。 明确细胞质壁分离发生的条件。 明确细胞液浓度大的植物适于在盐碱地生长。 【尝试解答】(1)乙种植物(2)0.8(3)细胞外溶液浓度高于细胞液浓度,细胞通过渗透作用失水,【解析】从题干中可知,甲、乙两种植物的种子在不同浓度的钠盐溶液中萌发及生长的情况不同,说明甲、乙两种植物细胞的细胞液浓度不同,其渗透吸水能力也不同。 (1)从曲线中可知,乙种植物幼苗在较高浓度的钠盐溶液中仍能正常生长,因此,乙种植物的渗透吸水能
10、力较甲种植物强,更适宜在盐碱地种植。 (2)在钠盐浓度为0.8%时,甲种植物幼苗平均重量为零,说明甲种植物种子在该浓度的钠盐溶液中不能萌发。,(3)出现质壁分离的外界条件是外界溶液浓度大于细胞液浓度,细胞渗透失水。,实验探究创新,探究植物细胞的吸水和失水的原理 1探究的一般过程 提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果,得出结论表达和交流进一步探究。 2实验原理 成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜,细胞液具有一定的浓度,能够渗透失水和吸水。 3实验流程图示,4质壁分离的原因分析,5实验结论 成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用,当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水,当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,细胞吸水。
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