成本控制的一般理论

1、第六章成本控制的一般理论、教学目标和要求教学重点和难点组织教学总结，第六章成本控制的一般理论、教学目标和要求1。掌握成本控制的概念；掌握成本控制的方法。理解成本信息的含义。了解成本信息的管理和利用；了解成本管理日常教学的重点和难点，掌握成本控制的方法，包括定额成本控制法、预算成本控制法和标准成本控制法。在第一部分，成本控制是花钱的艺术，而不是存钱。以节约为成本控制基本理念的企业只是当地的富裕企业，除了剥削工人和大幅打折原材料外，没有什么值得注意的。因此，我们需要学习现代企业应该具备的成本控制策略和方法。著名经济学家吴敬琏1。成本控制的概念对成本发生和形成的过程以及成本影响因素施加人为的影响，以

2、达到最佳成本，保证合理的成本补偿。成本控制的系统内容(1)根据成本控制的目标内容建立的成本控制系统：1。工程项目的成本控制。产品设计和改造中的成本控制。生产中的成本控制。营销和客户服务中的成本控制。供应、物流支持和管理中的成本控制。(2)根据成本控制内容所涉及的时间序列建立的成本控制体系：1 .成本前控制(预防性成本控制或前馈成本控制)2。过程成本控制。后成本控制，第一节是成本控制概述，第一节是成本控制概述，第三节是成本控制概述。更加注重各项目生产成本控制的具体实现。(2)成本控制活动需要企业各部门的合作。(3)成本控制目标需要不断修订。(4)成本控制工作也应落实在生产费用和产品成本的日常控制

3、中。第一部分是成本控制概述。成本控制的两个重要概念：1 .可控成本可以由特定部门的职能部门控制；2.无法控制的成本无法由特定部门的职能部门控制；5.成本控制标准：标准成本、计划成本、估计成本和定额成本；1.标准成本控制标准：控制生产成本的发生，使产品成本达到一定的计量标准水平。它是衡量成本水平的控制标准。根据其制定的生产技术和管理水平，标准成本可分为33，360。1.理想成本标准是在理想化的生产经营环境和条件下，根据理想的生产经营条件所能实现的成本水平而确定的成本控制标准。2.正常标准成本是指根据企业正常生产能力、生产要素正常价格和正常经营结果计算的成本。第1节成本控制概述，第1节成本控制概述

4、，标准成本可分为：1。基本标准成本是指只要生产基本条件不发生重大变化，就不会发生变化的标准成本。2.现行标准成本是指在适用期内，根据生产经营能力的价格、效率和利用程度应发生的预期标准成本。第一节：成本控制概述，附件：预期标准成本是指在受控生产年度内，根据实际生产经营条件和环境，在先进水平上可以制定的成本控制标准。(二)计划成本(指第四章)按成本计划规定的成本标准执行。(3)预计成本(参见第4章的一部分)根据需要，参照历史成本，依靠成本管理的经验，项目的预计成本。(4)定额成本(参见第4章的一部分)是指根据一定日期(通常是当月的第一天)确定的各种产品成本项目的消耗定额、当前成本预算和其他相关数据

5、计算出的预计成本。第一部分是成本控制概述。六.成本控制的基本步骤(1)制定成本控制标准1。根据利润目标(自上而下)确定的成本目标制定成本控制标准计划销售收入-利润目标=预计成本邯郸钢铁公司采用这种方法取得了巨大的成功！2.根据直接建立的成本目标(自下而上)建立成本控制标准；(2)揭示成本差异；只有善于发现问题，问题才能得到有效解决；(3)反馈差异信息，实现全面成本控制，及时纠正结果，进一步降低成本。背景信息：邯郸钢铁公司前身为河北邯郸钢铁总厂。这家工厂建于1958年。1990年，邯郸像其他钢铁企业一样，面临着内部成本上升和外部市场疲软的双重压力，经济效益大幅度下降。当时生产的28个品种中，有2

6、6个品种亏损。虽然总厂的亏损已经到了不可持续的地步，但各分厂的报告中的所有产品都是盈利的，所以工人和上岗部门的工资和奖金仍然被复制，根本感受不到市场的压力和总厂亏损的困难。造成这一现象的主要原因是当时工厂采用计划价格进行厂内核算，严重偏离了市场，产品的实际成本和实际效率无法根据这一价格反映出来，自然失去了价值。从1991年开始，工厂开始进行以“模拟市场核算，实行成本否决”为核心的内部改革，加大了企业的技术改造力度，加强了企业内部管理，特别是目标成本管理，大大提高了企业的经济效益，大大增强了市场竞争力。自1991年实行成本否决以来，到1995年，企业实现利税39.9亿元，其中利润21.5亿元；即

7、使在1998年宏观经济环境十分严峻的情况下，邯郸仍实现销售收入75亿元，利税8.7亿元，其中利润5.04亿元，经济效益继续位居全行业第二。第二节成本控制的方法一般包括：定额成本控制法预算成本控制法相对成本控制法标准成本控制法一定额成本控制法(一)概念：定额法是在定额成本的基础上结合成本控制和成本计算的方法，根据定额成本、偏离定额差异和定额变动差异计算产品的实际成本。产品的实际成本产品的定额成本与定额差异、材料成本差异和定额变动差异是分开的。第二部分是成本控制方法。(2)适用条件：企业定额管理体系相对健全，定额管理工作基础良好；产品生产已经完成，消耗定额准确稳定。附件：一般来说，生产大量产品的企

8、业更容易满足上述条件。(3)在固定成本法下如何控制成本？1.通过定额成本控制法：制定定额成本标准(1)由定额成本制定的程序(通常有两种情况):提前控制这一过程的关键任务对于零件较少的产品，一般先计算零件的定额成本，然后汇总计算零件和产品的定额成本。对于零件较多的产品，可以不计算零件的定额成本，直接计算零件的定额成本，然后汇总计算产品的定额成本。，第二节成本控制方法，(2)影响成本项目的主要因素定额成本：现行固定单价包括材料的计划单位成本；计划平均小时工资率；制造费用的计划分配率。定额成本控制法中控制过程的主要任务是什么？揭示和计算实际生产成本与定额成本之间的差异，针对差异采取相应的生产经营措施

9、，调整不能起到控制作用的定额标准。第二节：成本控制方法：(1)材料定额成本差异、材料价格差异(价格差异)=实际消耗*(实际价格-计划价格)、材料消耗差异(数量差异)=实际消耗-固定消耗)*计划价格在实际工作中，不考虑价格差异影响的材料定额差异的计算方法包括：定额法、批量划分法和库存法。配额方法将：定义为根据产品产量和批准的单位消耗量定量控制领料数量的方法。所有过度使用的材料都是材料定额差异。注：采用限额领料方式的企业必须建立限额领料系统。限额领料法是控制领料、促进材料节约的重要手段，但它只能反映领料差异，不一定反映材料差异。限额领料方法不能完全控制使用的材料。第二节成本控制方法批量切割法的定义

10、：切割会计法是根据材料切割消耗定额和待切割毛坯数量来控制材料消耗的方法。实际消耗与材料定额消耗的差异就是材料定额的差异。注：适用于必须切割的板材、棒材等材料的定额管理。使用切割会计法控制材料时，首先要用定额法控制领料，然后通过材料切割会计表计算材料差异来控制材料。第二节，成本控制法，库存法的定义：它是通过定期检查生产资料中的剩余材料来确定材料与定额的差异的方法。注：适用于不能采用切割会计法的原材料。计算方法：在严格控制领料的前提下，按一定的天数间隔对生产中的剩余材料进行盘点，根据领料数量和盘点确定的结存，计算出一定时期内材料的实际消耗，并将材料的实际消耗与该时期内投入生产的产品数量乘以单位产品

11、的消耗定额得到的定额消耗进行比较，计算出定额外材料的数量差异，计算出定额外材料成本的差异。第二节成本控制的方法，(2)按单价支付的工资以工资成本差异的形式记录为固定工资，其他所有工资费用均以小时工资的形式记录为固定工资差异。影响差异的因素包括生产时数和小时工资率(工资率)工时差异下的固定工资成本差异=实际产量*(实际单位工时-固定单位工时)*固定小时工资差异下的定额成本差异=实际产量*实际单位工时*(实际小时工资-固定小时工资)， (3)制造成本差异注：制造成本差异主要是指车间制造成本差异，可变制造成本可以通过原材料的定额控制方法进行控制，可以制定定额标准，可以使用限定成本表进行控制，超过定额

12、的部分可以记录在差异证明中。 固定制造成本可以计划和控制。产品的制造成本偏离了配额差异。产品的实际制造成本、第二季度的成本控制方法、产品的实际制造成本、产品的实际生产小时数、实际每小时制造成本率、产品的固定制造成本、产品的固定生产小时数、计划每小时制造成本率。注意事项：定额成本控制法，一般不包括浪费损失和停工损失，所有浪费损失和停工损失均按不利差异处理。3.定额成本控制法的事后控制和评价通过详细的账目和资料揭示成本差异；差异证书反映了每个差异。第二节：成本控制方法；第二节：预算控制方法；1:相关概念1。什么是预算？指以货币计量的方式分配决策目标所涉及的经济资源，具体而系统地以计划的形式反映出来

13、。2.什么是成本预算？指企业根据成本计划的要求提前编制生产费用预算，作为日常控制生产费用的依据，实现对产品的控制。3.什么是预算控制？指根据成本计划控制成本计划和生产费用预算的执行。第二节成本控制方法，(2)预算的内容是什么？1.根据适用时间的长短，预算可分为长期预算和短期预算。2.长期预算是指一年以上的预算；短期预算是指不超过一年或一个商业周期的经营和财务预算。3.短期预算又称“全面预算”和“总预算”，包括业务预算和财务预算。4.短期预算图表，第2节中的成本控制方法，综合预算，运营预算，财务预算，销售预算，采购预算，生产预算，成本预算，现金收入和支出预算，结算预算，其他运营预算，其他财务预算

14、，第2节中的成本控制方法，(3)预算控制程序1。预算编制执行预算政策；调动员工的积极性等。(2)该事项的控制内容为：并收取定额；准备具体的预算；制定生产计划等。(3)事后控制内容：及时预算差异分析；第二节：成本控制方法；预算方法有很多，包括固定预算、弹性预算、零基预算、滚动预算和概率预算等。(4)固定预算控制1。什么是固定预算？也称为静态预算，它是一种根据未来固定的业务水平编制的预算，不考虑预算期内生产活动可能发生的变化。2.固定预算示例，第二季度成本控制方法，固定预算，产量：2009年500件单位：元，固定预算缺陷：如果生产经营情况发生变化，原预算不适用，需要调整，第二季度成本控制方法，(5

15、)弹性预算控制1。什么是弹性预算(也称为可变预算或滑动预算)？在成本习惯分析的基础上，根据业务量、成本和利润之间的规律性依赖关系，根据预算期内可预见的业务量水平，编制能适应各种情况的预算的方法。(在本书中定义)通过确认不同的成本行为(由英国特许管理会计师协会定义)而随着产出的变化而变化的预算。如何编制弹性预算？(1)列表法(多层次法) (见p141举例)(2)公式法Y=F VX，其中：间接成本预算，F:固定成本，V:单位可变成本，X:产量(见P142举例)，第二节成本控制法，(6)零基预算控制？1.什么是零基预算？它是指不以原有基础为起点，以零为起点，根据企业的实际情况，客观地考虑各项费用项目

16、的必要性及其支出规模的预算。2.零基预算控制的具体步骤： (1)提出计划的思想(目标)(2)确定基本决策单元(3)基本决策单元的决策分析(4)审核和分配资金，执行预算(5)编制预算(6)第2节成本控制方法(3)。零基预算示例假设长江电器厂在编制2009年销售和管理成本预算时采用了零基预算方法，销售部门和管理部门的所有员工对此进行了讨论。认为2009年需要发生的费用项目和金额如下：元(1)广告费20万元(2)培训费20万元(3)房租10万元(4)差旅费8万元(5)招待费8万元(6)办公费用6.5万元。众所周知，在上述六项费用中，只有前两项是可自由支配的。另外，每1元广告费的投入可以给企业带来25元的收入，而每1元培训费的投入可以给企业带来效益。据了解，规划期内可动用资金总额为65万元。尽量按照零基预算的方法分配资金，以便执行预算。第二部分分析了成本控制方法。 (1)房租、差旅费、招待费和办公费用必须得到充分保证。剩余可分配资金为650 000-325 000=325 000 (2)可分配培训费金额=325 000*50/(50 25)=216 667 (3)可分配广告费金额=325 000*25/(50 25)=108 333，第二季度成本目标结构与成本项目结构一致。2.