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食物的消化与吸收,(第一课时),鲁迅先生曾说过: 牛吃下去的是草,挤出来的却是奶。,草(食物)是如何进入牛(动物)的身体,又是如何被消化的呢?,消化系统,食物的历程:,消化系统的组成,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,胃腺,肝脏,胰腺,肠腺,消化道,消化腺,消化道:,咽:是食物和呼吸的共同通道,食道:食物进入胃的通道,胃:磨碎食物初步消化食物蛋白质能吸收少量水和酒精,小肠:消化和吸收的主要场所,大肠:形成并暂时贮存粪便能吸收少量水分,肛门:排便的出口,口:咀嚼(磨碎)食物和初步消化食物(淀粉),大部分脂类进入毛细淋巴管,其它营养物质全部被吸入毛细血管。,小肠的这些特点与它的什么功能有关?,唾 液,口腔,初步消化淀粉,胃 液,胃,初步消化蛋白质,胆 汁,小肠,小肠,小肠,溶解脂肪,胰 液,肠 液,消化糖类、蛋白质、脂肪,消化腺:,消 化 腺,唾液腺:,胃 腺:,胰 腺:,肠 腺:,肝 脏:,最大的消化腺腺体,分泌胆汁,储于胆囊。胆汁呈碱性,无消化酶,但有乳化脂肪的作用。,有三对,腮腺、舌下腺、颌下腺,分泌胰液,胰液呈碱性,含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶,位于小肠粘膜中的微小腺体,分泌的肠液呈碱性,分泌胃液,能初步消化蛋白质,食物的消化与吸收:,糖类,蛋白质,脂肪,食物,葡萄糖,甘油,脂肪酸,氨基酸,消
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