化学学科教学中育人价值的体现

1、416 论文学科育人价值研究 化学学科教学中育人价值的体现 华东师范大学第一附属中学 徐凯里 传统教学活动过于强调培养学生的认知能力和理性能力，将教学任务视 为传递人类社会所积累的系统文化知识和形成学习知识的技能、技巧。同时， 应试教育造成的价值导向使学科教学更趋于达到牢固记忆、熟练应答、考试 成功的直接目标。这就导致教师在教学中忽略了学科教学的育人价值，忽视 了其中人文知识的传授和人文精神的培养，忽视了对学生完满精神世界的 建构。 新时代教育目标不能局限于塑造“知识人”，而应在于培养“智慧人”。 教育不只是知识的传授和积累，更重要的是运用知识和转化知识为智慧的能 力。未来给我们这些教育者提出

2、了更高的要求，怎样由一个纯粹的“知识营 销商”转变为一个能够“转识成智”的教育者。 从本质上说，科学教育和人文教育都是人性化、教养化的教育，两者所 追求的目标是一致的。事实上，它们都是构成完整教育所不可缺少的部分， 这已为世界各国教育实践所证实。因此，我们对教学的价值取向和定位应超 越以往单纯重视知识目标的局限，把能力培养和情感陶冶作为重要的目标纬 度。我们不仅要教书，更要育人，教书与育人不是两件事，而是一件事的不 同方面，育人才是教学活动之本。 一、化学学科育人价值 英国化学家普利斯特科说过：“化学是为最大多数人的最大幸福服务的 一门科学。”作为科学教育的一个举足轻重的分支，化学学科应该具有

3、其特 有的育人价值。除了在工具层面上的基本知识与技能要求外，按照对人的自 417 参考化学 身发展和自我实现要求，化学学科的育人价值可分为科学素养、思维品质、 科学与人文精神和哲学素养等几个层次。 （一）科学素养（scientific literacy） 科学素养包括对科学知识达到基本的了解程度，对科学的研究过程和方 法达到基本的了解程度，对科学技术对社会和个人所产生的影响达到基本的 了解程度。在科学技术正日益深刻影响我们生活的今天，一个人的科学素养 的高低已经开始影响到一个现代社会中的人的生活质量，同时也在不断影响 和改变国民的价值观和对许多问题的看法。 化学学科的科学素养是从化学的视角出发

4、，对自然、社会和化学学科存 在与发展的特有的功效，其主要内容包括：化学基础知识与基本技能，化学 科学方法（观察法、控制变量法、调查法、模型法等），化学科学能力（观 察能力、实验能力等），化学科学观（守恒观、微粒观、运动观、结构决定 性质、性质决定用途观点等）。它是一种综合性的科学品质，也是维系一个 人成长发展所必不可少的基本素质。 案例 1 在完成氧化还原基本概念学习后，学生已学会表示电子转移方向和数目 的方法。教师提出问题，如何证实电子转移是真实存在的？通过锌 - 铜原电 池实验装置，学生看到了电流表产生了示数，说明电子发生了定向移动，即 发生了转移。 点评：微粒观是化学学科独特的思维方式。

5、学生在头脑中形成“微粒观” 以后，能够将宏观与微观联系起来，对事物本质的、深层次的特征与联系有 了更多的认识。电子转移是氧化还原的本质，但学生囿于知识基础的局限性， 具有的微观认识较少， 对这一本质的理解就较为困难。 教师充分利用具体实例， 让学生通过宏观现象进而“看到”电子转移，从理论分析、实验事实等不同 角度让学生建立电子转移的认识，实现认识的逐渐建构，学生对微粒的客观 实在性也有了进一步的认识，为后续的电化学内容学习打下了良好的基础。 （二）思维品质（thinking quality） 思维品质是指人的思维的个性特征， 包括思维的广阔性、 深刻性、 逻辑性、 灵活性、敏捷性、批判性与创造

6、性等方面。思维品质是一切智力品质的核心， 418 论文学科育人价值研究 是思维能力强弱的标志。在今天，学生接触到的信息、产生的思考远非以往 任何年代可以比拟。但同时学生也存在以偏概全、浅尝辄止、孤立片面、生 搬硬套、思维广而不深、虚而不实的现象，这些现象都反映出学生思维品质 存在不少缺陷。因此，训练学生的思维、提升学生的思维品质对于学科教育 也就显得尤为重要。 案例 2 中和热测定实验后，教师将学生的测定结果整理列表，学生们发现实验 数据大多都存在负偏差。展开对各种可能影响因素的讨论后，学生总结产生 误差主要原因是量热器本身的吸热。教师接着布置学生小组设计实验方案， 利用已知质量和温度的热水与

7、冷水来测量量热器本身随温度变化的吸热数值 （量热器常数）。 点评：以实验为基础是化学学科基本特征。实验在教学中有着独特的功 能，它在培养学生思维品质上有其特殊功效。在中和热测定实验的误差来源 分析中，学生通过对比，逐一排除溶液密度、比热、隔热层等因素，最终确 定量热器吸热是主要误差来源，培养了思维的逻辑性与批判性。设计实验测 定量热器常数则需要学生能够利用初中已学的热学知识，利用简单的物品（热 水与冷水）来完成目的，学生在讨论过程中，敢于突破常规，提出大胆的猜 想和独特的见解，思维的创造性也得到了充分的锻炼。 案例 3 在探究乙醇的结构简式教学中，教师在简单介绍核磁共振后，展示了乙 烷和溴乙烷

8、的结构与氢谱。学生从乙醇的氢谱来推测乙醇的正确结构，并通 过定量测定与金属钠的反应产生氢气的量来验证结论的正确性。 点评：归纳、演绎和类比是科学推理的常用的思维方法，体现了思维的 深刻性。 面对全新的核磁共振的知识， 学生通过已知的结构与谱图的对应关系， 分析归纳其中的规律，并能将其迁移到乙醇的谱图，将其转化为乙醇的真实 结构。而利用金属钠与乙醇的定量反应来测定乙醇的结构，则表现了全方位、 多角度灵活选择解决问题的方法，同一个化学问题，常常可以用不同的方法 解决， 这化学学习中是屡见不鲜的。 学生能从不同角度， 运用不同规律或方法， 寻找多种途径，灵活地处理化学问题，这本身就是思维灵活性的表现

9、。 419 参考化学 （三）科学与人文精神（spirit of science and humanism） 科学精神是人们在长期的科学实践活动中形成的共同信念、价值标准和 行为规范的总称，包括求实精神、创新精神、怀疑精神、宽容精神等几个方面。 而人文精神则是一种普遍的人类自我关怀，表现为对人的尊严、价值、命运 的维护、追求和关切，对人类遗留下来的各种精神文化现象的高度珍视，对 一种全面发展的理想人格的肯定和塑造。科学精神与人文精神是一种互补的 关系，是人类精神的两种不同形态人文精神本身也就是一种科学精神，即科 学的人文精神；而科学精神本身即具有丰富的人文内涵。一个全面发展的人， 既应该有科学的

10、理性、求实和创新精神，又应该有崇善、讲美与和谐的人文 情怀。在化学学科教学过程中，加强科学精神与人文精神的教育，有助于学 生不断提升自我，从而超越自我，追求更高的人生境界。 案例 4 氧化还原反应教学过程中，教师让学生归纳氧化还原相关概念间的关系 并进行板演。某同学在板演时将化合价升降与电子得失关系对应关系写反， 教师并未指出，也无同学提出不同意见。教师在进一步交流中发现，有些同 学归纳的关系本身是正确的，但见无人反对，就推翻了自己的结论。教师随 即指出，在学习过程中，应保持独立思考与质疑精神，特别是对权威的质疑， 做到求真求实。 点评：怀疑是科学精神的核心，也是思想、认识发展进步的必备基础。

11、 受到应试教育和传统教育思想的影响，学生缺乏自我思考，迷信课堂权威（教 师），造成了唯书是从，唯师是从的局面，严重压抑了学生学习的主动性和 创造性。培养学生的怀疑精神和批判精神不是一朝一夕之功，需要长期坚持， 体现在每一堂课和每一次学习活动中，使其习惯成自然。 案例 5 对于 so2性质的学习，教师淡化学生已知的 so2有关形成酸雨、环境污染 等方面知识，而是着重介绍 so2在历史上和在现代生活中的用途、对人类的贡 献。学生充分感受到了事物的两面性，以及人类在 so2功过中起到了关键的作 用，so2产生危害的根源其实就在于人类自身所犯的错误。 420 论文学科育人价值研究 点评：化学中的人文精

12、神教育即以人为本的教育、使学生提高人文修养 的教育，用来唤醒人性向善的一面，唤醒理性自觉。化学发展的根本目标是 为了造福人类，让人们的日常生活更加丰富多彩，决不是用来制造杀人武器、 毁灭人类文明。因此，在化学教学中要教育学生：环境污染在实质上并不是 科学技术本身带来的，而是人带来的，是人利用了科学技术从事了反人文精 神的活动。让学生认识化学物质的性能，了解其对人类的益处和危害。教学 中灌输人道主义情感时，要以仁爱之心关注生活，关注生命。 除此以外，教师还可以结合化学知识的教学介绍化学史实，让学生走进 化学家丰富而美好的精神世界，与大师们交流对话，沐浴人性的光辉，永记 先辈们优秀的人文传统，从而

13、激发他们为人类创造灿烂文明的动机。关于这 方面内容的文献有很多，此处不再赘述。 （四）哲学素养（philosophical accomplishment） 哲学既是系统化、理论化的世界观，又是观察、分析、解决各种问题的 方法。世界观是人们对世界的总的观点和看法，人们运用这种观点或看法来 观察问题、研究问题、处理问题，这就是方法论。哲学家冯契先生曾经说过， 智慧就是“真善美的统一”，而“哲学”一词的原意就是“爱智慧”。人的 认识活动追求真，人的意志活动追求善，人的情感活动追求美，这是一切文 艺、学问的最远理想，也是一切人类活动的终极指向。因此，在教学中，让 学生在学到知识的同时，还能够从中获得真

14、、善和美的感受。具体地说，就 是不仅能够汲取到真知，即求真；还能够领悟鉴别善恶好坏的标准，即明善； 更能享受到审美的乐趣。 案例 6 元素周期律教学中，教师突破了传统的讲授周期律的方式，而是引导学 生探究元素间隐藏的规律。学生按核电荷数将元素进行排序，不难发现其中 存在的周期性变化规律，从而得出元素周期律。再根据电子层数的不同将一 维的元素周期线分段后转化为二维的元素周期表，涌现出每一列的相似性与 递变性，学生深刻体会到元素周期表是一个有机和谐的整体。 点评：学生通过这样的学习，很容易就记住元素周期表的结构，也能理 解元素周期表所揭示的元素及其化合物性质的递变规律，运用元素周期表解 421 参

15、考化学 决实际问题。从学习过程中，学生不仅体会了量变质变规律是物质世界发展 客观的普遍规律，同时也能感受到事物发展的螺旋式上升过程。 案例 7 元素周期律教学中，教师按电负性数据将各元素进行染色处理，学生在 排列一维周期线和二维周期表的时候，能观察到色彩排列的协调性，直观感 受元素周期律的和谐之美。 点评：美学是哲学的一个重要组成部分，科学本身就是真、善、美的有 机统一。通过对化学美的审美活动，可以培养学生发现、感受、鉴赏、表现 和创造化学美的能力，同时形成一定的化学审美意识和修养。周期律和周期 表充满的丰富的美学意义，最重要的是和谐。周期表呈现的对称性与均衡性， 再加上色彩效果， 更能体现科

16、学中的美， 学生不仅领略了元素世界的多姿多彩， 而且激发探索微观世界奥秘的兴趣。 二、如何确立评价机制 要判断教学过程中育人价值是否得到了体现，必定离不开科学的评价方 式。但由于育人价值具有隐性的特点，在实际操作过程中，育人价值的评价 往往趋于狭窄化、宽泛化和短期化。或是关注于掌握应试中所涉及的化学学 科基础知识和基本技能；或是停留在口号性的目标的基础上，流于形式，无 法具体操作；亦或是定位于近期的、显性的考核目标，忽视或轻视育人价值 的长期性。 如何才能了解学生在学科学习过程后的变化与发展？这是一个十分困难 的问题。除了课堂教学三维目标的评价外，是否还能找到一种统摄性或包容 度较大的方法？笔者也在思考这个问题，希望能进一步得到专家们的指导、 与同仁们的交流。 人的生命成长是一个不断充实自我的过程 , 也是自我意识和自主能力不 断成熟的过程。一个学科对于人的生命成长的意义就在于，在赋予人不断发 展的工具和文化资源的同时 , 提升人的主动创造精神，拓展学科的育人价值 的最终目的就是从深度和广度上开发人性。化学学科教学如何才能充分实现 422 论文学科育人价值研究 其育人价值，这需要我们全体化学教师的努力，任重而道