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文档简介

1、外科常见手术后饮食指导，胃转流患者术后饮食指导，(1)饮食进展和饮食速度：1.饮食进展应采用分阶段饮食，顺序如下：清流质软同体食品2 .饮食速度应放慢，每餐饮食时间为30分钟。 3 .少量多食，慢嚼，预防胃出口闭塞、呕吐等情况的发生。 (二)应该摄取的食物和补充剂：1.每天三正餐摄取体积小的食物，还摄取二次点心。 2.1天至少喝68杯(15002000cc )水分，预防脱水便秘。 3 .每日补充综合维生素和矿元素，按医嘱定期服用。 (3)不应该摄取的食物：1.不要吃浓缩的甜滋滋(砂糖、可乐、蛋糕、冰品等)，容易引起偏食综合征。 2 .避免高油食品，能预防呕吐和体重增加。 3 .吃饭时，不喝水也

2、不喝汤，2顿饭或饭后3045分钟可以摄取水分。 4 .术后3个月摄取使不得冰水、咖啡、茶类、醇类等刺激性物质。 (四)其他注意事项：1.手术后，初期胃只能容纳少量容量，最后也只能容纳一半到一杯(120cc.240cc )的容量。 吃比胃容量大的东西会呕吐或者不舒服，但是胃有不舒服感，有呕吐的时候，请不要吃。 2 .吃的食物发生适应不良的情况下，可以暂时迁移到前一阶段的食物，例如清流、流动质、软流动质的食物。 期间约为一周。 二、饮食进展原则：时间术后第一天、术后第二天、术后第三周、术后第十二周以上的饮食类别可按医嘱喝水，或配合饮用清流动饮食流质食物流质食物的软流质食物固体平衡饮食，胃肠手术术后

3、饮食指导，术后短暂禁食，肠蠕动恢复，等待肛门排气，给予当天少量饮水， 第2天加入半量的果汁饮料，每次5080 ml，第3天加入全量的流质食物，每次100150 ml。 不要吃牛奶、豆制品和容易产生瓦斯气体的食物，为了不引起腹部膨胀，加入高蛋白、高热量、高维生素、新鲜容易消化的食物。 注意饮食卫生，嘱咐患者慎重使用阿司匹林、保泰松、肾上腺皮质激素类药物，避免胃黏膜损伤。 如果不吃纤维多的蔬菜、水果(不知火)或者结成一团的食物，如果不吃砂糖葫芦、糯米饭、柿子等，就容易发生肠梗阻。 生冷、太硬、太热、太甜、太咸、太浓、避免油腻食物，最好是鸡蛋汤、菜汤、薯粉。 禁止吸烟，酒。 饮食原则，从少到多，从薄

4、到浓，从简单到多样，依次渐进，从少到多。 一般情况下，慢慢转移，随时观察是否有腹胀、拉肚子、恶心呕吐等现象，立即进行饮食调节，并与你的医生和护士取得联系。 阑尾炎术后的饮食指导，1 .术后必须禁食几天，肛门排气后不能吃，以消化好的食物为主，如小米粥、米粥、馒头、牛奶，还有蔬菜汤等消化好的食物。 2、饮食应多吃富含纤维的食物，含粗纤维的食物可增进胃肠活动，维持大便通畅的作用。 因此，饮食中主要配合一定量的蔬菜，特别是绿叶蔬菜。 例如，绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、粗食、香菇、木耳等。 3 .香蕉和苹果等容易消化的水果可以食用。 他们含有天然抗生素，能抑制细菌繁殖，增加大肠乳酸杆菌，促进肠道蠕动，有利于通便排毒。 多吃含有维生素c的食物，

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