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文档简介
1、三聚氰胺(C3H6N6),结构、性质、应用概述,生物工程0902班 25号 周桃0306090225,三聚氰胺 (Melamine) 一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工原料。 简称三胺,俗称蜜胺、蛋白精,又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺。,物理性质,三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,不可燃,无味,低毒,密度1.573g/cm3 (16)。常压熔点354,急剧加热则分解;快速加热升华,升华温度300。,在水中溶解度随温度升高而增大,在20时,约为3.3 g/L,即微溶于冷水,溶于热水,极
2、微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。,合成工艺,双氰胺法 由电石(CaC2)制备氰胺化钙(CaCN2),氰胺化钙水解后二聚生成双氰胺(dicyandiamide),再加热分解制备三聚氰胺。目前因为电石的高成本,双氰胺法已被淘汰。,尿素法(成本低) 尿素以氨气为载体,硅胶为催化剂,在380-400温度下沸腾反应,先分解生成氰酸,并进一步缩合生成三聚氰胺。生成的三聚胺气体经冷却捕集后得粗品,然后经溶解,除去杂质,重结晶得成品。,尿素合成法反应式,6 CO(NH2)2 C3N6H6 + 6 NH3 + 3 CO2,尿素分子式,按照反应条件不同,三聚氰
3、胺合成工艺又可分为高压法(7-10MPa,370-450,液相)、低压法(0.5-1MPa,380-440,液相)和常压法(0.3MPa,390,气相)三类。 目前世界上技术先进、竞争力较强的主要有日本新日产Nissan法和意大利Allied-Eurotechnica的高压法,荷兰DSM低压法和德国BASF的常压法。 中国三聚氰胺生产企业多采用半干式常压法工艺。,各种合成工艺,化学性质,呈弱碱性(pH值=8),与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。 在中性或微碱性情况下,与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺, 但在微酸性中(pH值5.56.5)与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产
4、物。 遇强酸或强碱水溶液水解,胺基逐步被羟基取代,先生成三聚氰酸二酰胺,进一步水解生成三聚氰酸一酰胺,最后生成三聚氰酸。,危害:长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。 原理:三聚氰胺进入人体后,在胃的强酸性环境中会有部分水解成为三聚氰酸,三聚氰酸和三聚氰胺形成大的网状结构,造成结石。,三聚氰胺的毒性,假蛋白原理,蛋白质主要由氨基酸组成。蛋白质平均含氮量为16左右,而三聚氰胺的含氮量为66左右。常用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量乘以6.25来估算蛋白质含量。 因此,添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量虚高,从而使劣质食品和饲料在检验机
5、构只做粗蛋白质简易测试时蒙混过关。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点,用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。 三聚氰胺作为一种白色结晶粉末,没有什么气味和味道,所以掺杂后不易被发现。,纯蛋白的测定方法检测牛奶氮含量的国际标准(ISO 8968),通过分离掉样品处理液中的非蛋白质氮,测定剩下的真蛋白氮来实现的。 实际上就是只要多一道步骤即可: 先用三氯乙酸处理样品液。三氯乙酸能让蛋白质形成沉淀,过滤后,分别测定沉淀的氮含量,就可以知道蛋白质的真正含量,需要的话还可以测定滤液中冒充蛋白质的氮含量。,三聚氰胺的应用,三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品,最主要的用
6、途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂(MF)的原料。 该树脂硬度比脲醛树脂高,不易燃,耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度,广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。 三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。,(1)装饰面板:可制成防火、抗震、耐热的层压板,色泽鲜艳、坚固耐热的装饰板,作飞机、船舶和家具的贴面板及防火、抗震、耐热的房屋装饰材料。 (2)涂料:用丁醇、甲醇醚化后,作为高级热固性涂料、固体粉末涂料的胶联剂、可制作金属涂料和车辆、电器用高档氨基树脂装饰漆。 (3)模塑粉:经混炼、造粒等工序可制成蜜胺塑料,无毒、抗污,潮湿时仍能保持良好的电气性能,可制成洁白、耐摔打的日用器皿、卫生洁具和仿瓷餐具,电器设备等高级绝缘材料。,(4)纸张:用乙醚醚化后可用作纸张处理剂,生产抗皱、抗缩、不腐烂的钞票和军用地图等高级纸。 (5)混配:三聚氰胺甲醛树酯与其他原料混配,还可以生产出织物整理剂、皮革鞣
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