高丽人参泡酒方法

1、高丽人参泡酒方法高丽人参指的是产自朝鲜的人参。业内人士习惯于用产地来对人参进行分类，这是因为不同产地的人参的功效也大不相同，产地特定的环境、气候诸多因素以及土质中微量元素含量的多少，直接影响药材的质量。高丽人参以产地分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。传统习惯，一直误认为高丽参优于国产参。经科

2、学鉴定，我国人参所含的人参皂甙、氨基酸、挥发油等主要成分，都高于高丽参，而仅淀粉一项稍低些。由于中国人参淀粉含量偏少，加工后形态显得干瘪，外观质量不如高丽参饱满。因此，不仅给人造成国产参质量低于高丽参的印象，而且在国际市场上也卖不出好价钱。两者价格相差悬殊。但从内在质量上看，国产人参超过高丽参，这是毋庸置疑的。因此，我们若选参进补保健使用时，切勿拘泥成见。人参虽然是价值较高的补品，但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。血液黏稠度升高，会使血液流通不畅，中医称之为血瘀。人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增

3、多，血液粘稠度会更高。那么，在用人参泡酒的过程中应该注意哪些事项？常见的用人参泡酒的配方又有哪些呢？下面简单为大家做一介绍。人参泡药酒的选用和注意事项一、泡药酒的选用（1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒

4、很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。（2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在5060度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效

5、果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。 （3）不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。二、人参的选用和处理人参参体的质地以坚实紧密者为好。在人参的挑选过程中可以通过横断面中可看到人参的质地，以紧密者为好。所谓紧密坚实，就是掐不摹动，掰不断，甚至用榔头也难以

6、敲断。如果一掐是软的，一掰能弯的，说明这枝人参的中心是疏松的，地下生长的年份很短。红参一般都是很紧密坚实的。在市场上人参挑选也有不是很坚实的。生晒参差别就比较大，不及红参紧密坚实，有较硬的，有较软的，应尽量选择较硬的，如果是很粗很松很软，说明是空心的，甚至可能施过化肥。所以生晒参的挑选要尤其注意。人参以干燥者为好。正规出售的各种人参，都是干燥的。新鲜的生晒参是带汁水非常滋润的。晒干或蒸干后，应该是非常干燥的。但在非正规渠道购买的，干燥的程度就不一样了。有的是含水率高，有的是潮湿返糖。这种情况不但分量重，而且很容易霉烂。这种参很粗很松很软很嫩，是比较容易认出来的。三、容器的选择泡药酒的器皿一定要

7、选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另外一个重要因由，坛子容量是2300ML，但实际装酒为1500ML，留出800ML的地方可以装入药材，他们瓶口直径4CM可以直接加入药材，这款酒，不单是真正纯粮酿造，而且是陶坛，专门为泡药酒而做的。人参泡酒配方大全1.人参大补酒 配 方 有机人参1支，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。 制 法 将人参去芦头，烘软，

8、切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。 功 效 大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，有强身健体，益寿延年之功。 服 法 每日2次，每次饮服1520毫升。2.人参灵芝酒配方；有机人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。服法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次l匙，日饮l2次。3.人参枸杞

9、酒配方：有机人参片30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。主治：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。制作：一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。4.人参灵芝酒配方：大支有机人参1支、灵芝30克、白酒750毫升主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。服法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次l匙，日饮l2次。5、人参酒配方有机白参片30克，白酒500克。制法将人参切成段或薄片，浸入优质白酒中，加盖密封，置于阴凉处，每日振摇1次，浸泡7天后饮用。功效大补元气，补

10、脾益沛，生津固脱，安神益智。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘等患者服用。服法每日早、晚各1次，每次服10-10毫升。酒巴将喝尽再加酒浸渍，直至参味淡薄，取参食之。注意服用期间，不宜喝茶，忌食萝卜。反藜芦。6.人参泡酒配方之：人参枸杞子酒（二）【配方】：人参30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。【方法】：一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。【功效】：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显

11、著效果。【服法】：每日2次，每次饮服1520毫升。7.人参泡酒配方之：补气补血酒【配方】：人参20克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。【方法】:用50度米酒浸泡1个月。【功效】：适用于气血虚弱，面色苍白，乏力，或月经稀少色淡，月经迟来等。【服法】：每次服10毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。【禁忌】：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。慢性炎症患者慎用。8.人参泡酒配方之：壮腰补肾酒【配方】：巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参20克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克。【方法】：50度米

12、酒1千克。浸泡1个月。【功效】：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿；亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。【服法】：每次服10毫升。【禁忌】：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血压患者勿饮。慢性炎症患者慎用。9.人参泡酒配方之：养身酒【配方】：枸杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，人参25克。【方法】：50度米酒1.5千克，浸泡1个月。【功效】：补益气血，养身益寿，是温和的健身酒，可使人面色红润光泽。【服法】：每日早晚各服1次，每次量不宜超过20毫升，老年人以10毫升为佳。【禁忌】：高血压患者勿饮。慢性炎症患者慎用。10.人参

13、枸杞益寿延年酒配方：人参30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克 白酒5000毫升方法： 将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，熟地黄放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，功效：大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。 对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。11.人参灵芝酒配方；大支人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。服法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次l匙，日饮l2次。12、人参枸杞酒配方：人参

14、30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。主治：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。制作：一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。13、长白山全株鲜参酒配方：本产品集长白山民间秘方，以长白山全株鲜人参为主要原料，由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。功效：此酒具有强身健体，防病抗衰，益智养颜，滋补壮阳，延年益寿之功效，是中老年理想的滋补品。用法：饮酒既可。14、鹿血酒配方：鹿血 200克 白酒1000克效用：补虚弱、理血

15、脉、散寒邪、止疼痛。适用：阳虚怕冷，腹痛，肾虚阳萎，虚寒带下，崩漏等症。制作：1、鹿血新鲜的最佳，按量取后注入酒坛内，再注入白酒，用筷子搅匀，静置约24小时。 2、取上层澄清液，食时在热水中加热约50度时即可。15、鹿茸酒配方：鹿茸 5克，山药30克，白酒 500克效用：壮元阳，补气血，闪精髓，强筋骨。适用：肾阳虚之阳萎，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕耳鸣，小便频数等症。制作：将鹿茸、山药酒泡 7天后服，经常饮用，每次少许。16、鹿鞭酒配方：鹿鞭1条，白酒1000克。功效：壮身健体，补肾壮阳。适用：腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、男子阳痿、女子宫冷等。制做：将鹿鞭洗净，温水浸润，去

16、掉内膜，切成细片，装入坛内，注入白酒，密封浸泡1个月后服法： 每日2次，每次510克。17、灵芝酒配方：灵芝30克，丹参5克，三七5克，白酒500克。功效：治虚弱，益精神。适用于神经衰弱，头晕失眠、冠心病等。制法：将原料切片，放入坛内，注入白酒，密封置阴凉处。每日摇晃数次，2周后过滤去渣即可。服法：每日2次，每次饮服20克。18、灵芝人参酒配方：灵芝50克，人参20克，冰糖500克，白酒1500克。功效：益肺气，强筋骨，利关节。适用于肺痨久咳，痰多，肺虚气喘及消化不良，失眠等症。制法：先将灵芝和人参洗净，切成薄片，晾干后与冰糖一同装入洁净的纱布袋中，封好袋口，放入酒坛中，加进白酒，密封浸泡10

17、天后去布袋，搅拌后再静置3天，取上清液饮用。服法：日服2次，每次15-20克。忌多饮灵芝50克，切碎，浸泡在500毫升白酒或黄酒中，密封20日后，功能：为补益内脏、强壮身体、延缓衰老，特别适用于神经衰弱、失眠健忘。主治：治风湿性关节炎，腰肌劳损，慢性胃炎等症。服法：每日饮2次，每次20-50毫升。灵芝50克，粮食酒1000毫升，蜂蜜20克。将灵芝切薄片，与蜂蜜一起入酒，密封浸泡1530天后服用。每日两次，日服40毫升，能治疗胃癌，还能祛除雀斑。13、身体虚弱保健酒配方19：助阳补阳红参酒配方红参20克，鹿茸6克，白酒1000克。制法将红参、鹿茸蒸软后，放入白酒中，加盖密封，浸浸泡15天即可饮用

18、。功效补气壮阳。适用于老人冬季阳虚，畏寒，肢体不温。服法每日2次，每次饮服10-20毫升。 注意夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服。20：白参酒配方白人参30克，白酒500克。制法将人参切成段或薄片，浸入优质白酒中，加盖密封，置于阴闵处，每日振摇1次，浸泡7天后饮用。功效大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者服用。21.西洋参酒配方西洋参30克，白酒500克。制法将西洋参加工粗碎，置净瓶中，入白酒（或黄酒）浸泡，加盖密封，每日振摇数下，经14天后便可开取饮

19、服。功效益气养阴，生津止渴。适用于少气，口干渴，疲乏无力，声音嘶哑，午后潮热，肺虚久咳，干咳、咯血等症。对于肺结核、冠心病及高热后引起的气阴两伤，均可使用。服法每日早、晚各1次，每次饮服10-15毫升。、边饮边添新酒，酒淡为止，参渣可嚼服。 注意忌食萝卜。反藜芦。体质虚寒者不宜用，腹冷痛，寒性腹泻者忌用。22.鹿龄集酒 （养身长寿保健法）配方：肉苁蓉20克.人参.熟地各15克，海马.鹿茸各10克，白酒1000克。制法：将人参、鹿茸研为粗末，再与其它药物一起用白酒浸泡1个月，即可饮用。功效：益气补血，补肾壮阳。适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软，性功能衰退，耳鸣，或由于肾阳虚而致的男性不育症。此方

20、能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能，并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10毫升。注意：感冒发热、高血压等患者忌服。23.蛤蚧参茸酒 （经验方）配方：肉苁蓉、人参各30克，鹿茸6克，蛤蚧一对，巴戟天、桑螵蛸各20克，白酒2000克。制法：将鹿茸切成薄片，人参碎成小段，蛤蚧去掉头足，碎成小块。其余3味药均粗碎，同前药用纱布袋盛之，扎紧口。再将酒倒入小坛内，放入药袋，加盖密封，置阴凉处，经常摇动数下，经14天后即可开封饮服。功效：补元气，壮肾阳，益精血，强腰膝。适用于元气亏损，神疲食少，气短喘促，精神委靡，失眠健忘，心悸怔忡，梦遗滑精，腰膝寒冷酸痛，下

21、肢软弱无力，女子宫寒及肚腹冷痛等症。服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮10-15毫升。24.神仙延寿酒 （万病回春）配方：肉苁蓉、生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、黄柏、云苓、知母各15，破故纸、砂仁、白术、远志、人参各10克，石菖蒲、柏子仁各8克，木香、6克，白酒4300克。制法：将上药全部加工碎，用细纱布袋盛之，扎紧口放入净坛里，倒入白酒置文火上煮，约2小时后取下待温加盖并泥固。再将药酒坛埋入较潮湿的净土中，经5昼夜后取出，置阴凉干燥处。再经7日后既可开封，取掉药袋，过滤即可。功效：补气血，养肝肾，调脾胃，壮精神，泽肌肤，明耳目，健身益寿。适用

22、于气血不足，肝肾虚损的少气无力，面黄肌瘦，精神委靡，腰膝酸困，双足无力，阳痿遗精，多梦易醒，怔忡健忘，目暗耳鸣及未老先衰者。服法：早、晚各1次，每次15-20毫升，或随量饮服。25.人参枸杞酒【配方】人参2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg【效用】人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力；用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮，亦有强身益寿之功。【制作工

23、艺】1人参烘软切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。2冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。3白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡1015天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。26.三宝液原料：肉苁蓉、锁阳、蛤蚧、蚕蛾、人参、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、白酒。功效：补气壮阳。适用于体质虚弱，肾阳不足，畏寒肢冷，阳痿遗精。服法：日服2次，每次10-30毫升，温服27.生龙活虎酒原料：肉苁蓉,人参,鹿茸,阳起石,附片,五味子,韭菜子,菟丝子,当归,杜仲,覆盆子,黄芪,枸杞子,淫羊藿,熟地,酒。功效：

24、大补气血，壮阳益火，补肾固精。可用于治疗气血大衰，肾阳不足引起的腰膝酸软，四肢冰凉，大便溏泄，小便不利或失禁，阳痿、精冷，以及未老先衰，身乏倦卧，畏寒肢冷，面色苍白，心悸气短等症。服法：每日2-3次，每次10-15毫升。注意：忌寒冷，节制性欲，注意劳逸结合。28.长寿酒处方 人参克，桂圆克，大枣克，白酒毫升。制法 人参切薄片，桂圆、大枣去核，装布袋内，置于容器中，加入白酒，密封天弃袋即可食用。用法 日两次，次毫升；久服隔日服次。功效 人参能补五脏、安精神、定魂、止惊、明目、开心益智。桂圆养心、安神、益智、强壮。大枣具有润心肺止咳、补五脏除虚损、除肠胃癖气等功效。主治 贫血，神经衰竭，健忘，失眠

25、等症29.补肝肾药酒材料与制作 东北人参、干地黄、甘枸杞各克，淫羊藿、沙苑蒺藜、母丁香各克，沉香、远志肉各克，荔枝核枚，度高粱白酒毫升。将药去杂质，浸入酒中天后，每日次，每次毫升，徐徐呷服。主治 本方补益虚损，焕发精神，协调阴阳，延年益寿，适用于中老年人肝肾不足，气血虚弱，精力衰退，易于疲劳30.养肾药泡酒方人参克、枸杞子克、熟地克、冰糖克，泡白酒适量。可大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。31.类风湿酒党参克，黄芪克，当归克，防己、杜仲、透骨草、鸡血藤、川芎、淫羊藿各克，熟地克，青风藤克，白酒毫升。将上药研为粗末，入布袋，置于容器中

26、，加入白酒，密封，浸泡天，过滤弃渣，加入冰糖即可饮用。日两次，次饮毫升。主治类风湿性关节炎、风湿性关节炎、骨质增生等症。32.补气补血酒 人参33克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。功能和用法：适用于气血虚弱、面色苍白无光泽，乏力，或月经稀少色淡，月经来迟等。每次服1020毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。禁忌：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。33.壮腰补肾酒 巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参25克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1个

27、月。功能和用法：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿；亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。每次服1020毫升。禁忌症：同上。高血压患者勿饮。34.长白山全株鲜参酒 配方：本产品集长白山民间秘方，以长白山全株鲜人参为主要原料，以三泉水酿制优质白酒为基，由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。 功效：此酒具有强身健体，防病抗衰，益智养颜，滋补壮阳，延年益寿之功效，是中老年理想的滋补品。 用法：饮酒既可。35.灵芝人参酒 配方：灵芝50克，人参20克，冰糖500克，白酒1500克。功效：益肺气，强筋骨，利关节。适用于肺痨久咳，痰多，

28、肺虚气喘及消化不良，失眠等症。制法：先将灵芝和人参洗净，切成薄片，晾干后与冰糖一同装入洁净的纱布袋中，封好袋口，放入酒坛中，加进白酒，密封浸泡10天后去布袋，搅拌后再静置3天，取上清液饮用。 服法：日服2次，每次15-20克。忌多饮。36.人参灵芝酒 配方：大支人参1支、灵芝30克、白酒750毫升 主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。服法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次l匙，日饮l2次。37，固本酒【配方】人参30克，熟地30克，麦冬30克，天冬20克，白茯苓20克，生地30克白酒1500克。【制法】（1）将上述药物全部破碎，放入白酒坛内用文火煮半小时，以酒色发黑为度

29、，加盖密封。（2）每日晃动1次，3天后可饮用。【用法】每日2次，每次10克20克。【功效】滋阴补虚、益气养血、振精神、悦容颜。适用于气阴两虚引起的乏力、须发早白、骨蒸潮热、腰膝酸楚、肺热燥咳、精神不振等症。【注意事项】感冒及阳虚寒湿者忌用。38，八珍酒【配方】当归10克，白芍10克，人参5克，白术10克，茯苓10克，甘草6克，生地15克，川芎5克，糯米酒2000克。【制法】（1）将上述药物研碎成粗末备用。（2）将药置入糯米酒中，然后将容器隔水加热60分钟，取出埋入土中5天，7天后饮用。【用法】每日3次，每次温饮10克15克。【功效】补气养血、健脾和胃。适用于气血两虚所引起的肌肉消瘦、面色萎黄、

30、易于疲倦、也可用于脾胃虚弱所致的食少便溏、精神不振、肢体软弱无力以及妇女月经不调等症。【注意事项阴虚内热、口干心烦，口舌生疮等病人不宜饮用。39.枸杞海马人参酒配方：海马，人参各10克，枸杞20克，仙灵脾，肉苁蓉，菟丝子，巴戟天，丹参各15克，白酒1000克，冰糖50克。做法：将上述各药装入容器内，加冰糖及白酒，封口浸泡10天后，开封饮酒。每次服10毫升，早、晚各服1次。服药期间应节制房事。用途：精子活力低下，补肾生精，肾气不足，精子少而不育，死精子过多，伴头晕耳。40.枸杞参白酒配方：枸杞子100克，生地黄100克，麦冬60克，甜杏仁30克，人参20克，茯苓30克，白酒1000毫升。做法：将

31、前6味置容器中，加入白酒，密封浸泡，7日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服1015毫升。用途：填精髓，补肾健脾，益气润燥，腰困体倦，食欲不振，面容憔悴，肌肤粗糙，大便秘结。41.枸杞石斛壮腰酒配方：石斛（去根锉）90克，黄芪6克，丹参8克，牛膝（去苗锉）8克，人参6克，杜仲（锉炒）8克，五味子8克，白茯苓8克，枸杞子6克，山茱萸8克，山药8克，蓖薢8克，防风（去叉）4克，天门冬（去心）12克，细辛（去苗叶）4克，生姜（切）11克，薏苡仁4克。做法：以上17味，细锉如麻豆，生绢袋盛，以酒4公斤于净嚣中浸七宿。用途：腰痛强直不可俯仰42.枸杞子白酒配方：枸杞子4克，当归5克，川芎5克，白芍5克，

32、熟地黄5克，人参5克，白术5克，白茯苓5克，炙甘草5克，生姜10克，红枣5枚，白酒2000克。做法：以上前11味加工粗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水煮30分钟，取出静置10天，即成。用途：补益气血，身体虚弱，气血不足。43.人参枸杞酒配方：人参20克，枸杞子250克，白酒2000克。做法：将人参烘软切片，枸杞子除去杂质，用纱布袋装药扎口备用。白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中。酒坛加盖密闭浸泡1015日，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，即成。功效：益气养血。用于糖尿病气血两虚者，见有久病体虚，贫血，营养不良，神经衰弱。44.参杞鹿龟酒原料：人参15克、枸杞3

33、0克、龟板胶15克（如果是盒装的，两块即可）、鹿角胶25克（盒装的4块即可），黄酒2升。制法：先泡人参和枸杞。把人参和枸杞倒入1升黄酒中浸泡20天后，将酒倒出，盛在瓶中备用。再在药渣中倒入另外1升黄酒，浸泡10天，然后滤去药渣，将两次浸泡出来的酒放在一起，再加入龟板胶和鹿角胶。每天早上喝20毫升，老少皆宜。功效：补心血，补肾精、阴阳双补，强身健体。45.人参大补酒 配 方：人参5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。 制 法：将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过

34、滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。 功 效：大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。 服 法：每日2次，每次饮服1520毫升。46.阳春酒配方：人参、熟地、白术各15克，当归、天冬、枸杞子、柏子仁各9克，远志6克，白酒1000毫升。制法：将上述各药碾碎，用纱布袋装，扎紧袋口，放入酒中，密封浸泡，每日摇动1次，2周后开封，去药袋，过滤装瓶备用。每日早晚空腹各服20毫升。功效：补益气血，安神定志。适用于气血不足的食欲不振

35、、皮肤干燥、血色无华、头晕心悸、失眠多梦等。老年体虚者亦可常服。47.增精酒材料:人参，雄蚕蛾各10克，鹿角胶，淮牛膝，韭菜籽各12克，淫羊藿，菟丝子，覆盆子，肉苁蓉各15克，枸杞，巴戟天各20克，海狗肾1具，白酒1500克，冰糖80克。做法:雄蚕蛾炒熟，去足，翅；海狗肾清水洗净；并与其余各药共研粗末，一起装入纱布袋中，扎紧袋口，放进酒坛内加酒浸泡，密封坛口，7日后开封，取出药袋，将药酒滤清；冰糖加水溶化成糖汁加入已滤清药酒中，饮酒药袋中药末取出烘干，研成细末，装入2号胶囊中备用。药酒每次服10毫升，早、晚各服1次，宜缓饮。胶囊每次服2粒，一日2次，药酒或白开水送服。服药期间应节制房事，忌生冷

36、。用途:温肾助阳、肾阳不足，精子活力低下所致不育、精清、精冷，腰膝酸软，性欲低下。48.人参固本酒材料:何首乌60克，人参60克，怀熟地60克，怀生地60克，枸杞子60克，天冬60克，麦冬60克，当归60克，白茯苓30克，白酒6000克。做法:以上前9味加工使碎，入布袋，置容器中，加入白酒，加盖，置文火上煮约1小时后离火，待冷后置阴凉处，浸泡7天后去渣，即成。用途:补肝肾、填精髓、益气血，腰膝酸软，体倦无力，精神萎靡，失眠、食欲不振。49神仙延寿酒材料:生地黄60克，熟地黄60克，天门冬60克，麦门冬60克，当归60克，牛膝60克，杜仲60克，小茴香60克，巴戟天60克，枸杞子60克，肉苁蓉6

37、0克，补骨脂60克，木香15克，砂仁30克，川芎60克，白芍60克，人参15克，白术30克，白茯苓60克，黄柏90克，知母60克，石菖蒲15克，柏子仁15克，远志30克，白酒30000克。做法:将上药加工为碎块，装入绢袋，与白酒共置入坛中密封，隔水蒸2小时后取出埋入土中3昼夜，以去火毒，取出可服用。早晚各服1次，每次2030毫升。用途:补气血，失眠，心悸怔忡，食欲不振，精神萎靡，形体消瘦、面色萎黄，气血两亏，清虚热、腰膝酸软。50.增精酒材料:人参，雄蚕蛾各10克，鹿角胶，淮牛膝，韭菜籽各12克，淫羊藿，菟丝子，覆盆子，肉苁蓉各15克，枸杞，巴戟天各20克，海狗肾1具，白酒1500克，冰糖80

38、克。做法:雄蚕蛾炒熟，去足，翅；海狗肾清水洗净；并与其余各药共研粗末，一起装入纱布袋中，扎紧袋口，放进酒坛内加酒浸泡，密封坛口，7日后开封，取出药袋，将药酒滤清；冰糖加水溶化成糖汁加入已滤清药酒中，饮酒药袋中药末取出烘干，研成细末，装入2号胶囊中备用。药酒每次服10毫升，早、晚各服1次，宜缓饮。胶囊每次服2粒，一日2次，药酒或白开水送服。服药期间应节制房事，忌生冷。用途:温肾助阳，肾阳不足，精子活力低下所致不育、精清、精冷，腰膝酸软，性欲低下。51.补血顺气药酒材料:天门冬40克，麦门冬40克，怀生地80克，怀熟地80克，人参20克，白茯苓20克，枸杞子20克，砂仁7克，木香5克，沉香3克，白

39、酒5升。做法:(1)将以上药物加工成粗末，放入细纱布袋，置于容器中，倒入白酒，密封。(2)浸泡3日后开封，用文武火隔水煮30分钟，以酒色转黑色为宜。(3)药酒冷却后密封，经常摇动。（4）2日后开封，去掉药袋，过滤澄清。用途:补气血，调五脏，气血不足，体弱无力，面色无华，精神不振，须发早白，腹满食少。52.补肾药酒材料:熟地，巴戟天，山茱肉，枸杞，仙茅，肉苁蓉，补骨脂各20克，紫河车1具，人参，当归，淮牛膝各15克，柴胡10克，蜈蚣5条，60度高粱酒2000克，冰糖120克。做法:以上各药共研成粗末，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入酒坛中，加白酒封口，浸泡12天后开封，去药袋，药酒过滤；冰糖加少许水，熬化后掺入已滤过药酒中混匀即成。每次服1015毫升，早、晚各服1次，服药期间可适当加以阴茎按摩。用途:益气温肾，填精补髓，先天不足之阴茎短小，伴头晕耳鸣，腰膝酸软，性功能低下。53.滋阴百补药酒材料:熟地90克，生地90克，首乌90克，枸杞子90克，沙苑子90克，鹿角胶90克，当归75克，胡桃肉75克，桂圆肉75克，肉苁蓉60克，白芍药60克，人参60克，牛膝60克，白术60克，玉竹60克，龟板胶60克，白菊花60克，五加皮60克，黄芪45克，锁阳45克，杜仲45克，地骨皮45克，丹皮45克，知母45