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文档简介

1、第二章 黄河中下游民俗文化圈,【本章导读】,黄河中下游地区是中华民族的发祥地,这里的中原文化,是中华传统文化的瑰宝;这里的民风民俗,无一不是中华文化的生动体现。生活在黄河两岸的“黄河人”,都是喝着黄河水、滚着黄河泥长大的,因此他们的许多生活习俗,都与黄河有关。因为黄河的水利能造福于人,同时洪水又经常给人们带来灾害,于是便产生了与此相适应的防洪筑堤民俗、航运交通民俗、生产习俗等。这里人们住的,是能防水淹的“台房”;穿的,是黄河本色的土布“紫花布”;就连小孩子睡的襁褓,也是用黄土制成的“土裤”。这种“土裤”,不但使孩子睡在里面暖暖和和,且“消炎败火,不落毛病”,故有谣唱道:“黄河小孩呀,真幸福。穿

2、土裤呀,不出屋。”“黄河人”生性豪放,一些平常的饮宴也常与外地大不相同。吃饭,他们常在大街上“摆饭场”:几十条大汉各端着一个盛满饭的大海碗,蹲在地上,围在一起,边吃边谈。喝酒,更沿袭着“梁山好汉”“大碗喝酒,大块吃肉”的遗风,“有菜无酒不留客,有酒无菜是好席”。亲友相聚,常常“一醉方休”。可以说,黄河有多粗犷,这里的风习就有多粗犷;黄河有多豪迈,这里的风习就有多豪迈。,【学习目标】,了解黄河中下游地区的基本概况 了解黄河中下游地区各民族饮食、服饰、建筑、家庭风俗 熟悉黄河中下游各民族交通、节日、游艺风俗 掌握黄河中下游各民族礼仪、交际、信仰风俗,【关键概念】,饮食:面食、蒸枣馍 服饰:白羊肚、

3、肚兜、百家衣 建筑:窑洞; 家庭:中原、陕北 节日:正月十五、乞巧节 游艺:放风筝、挠羊赛、安塞腰鼓,目录,第一节 饮食和服饰风俗 第二节 建筑居住风俗 第三节 家庭风俗、交通行路风俗 第四节 礼仪、交际、节日、信仰、游艺风俗,第一节 饮食和服饰风俗,一、饮食风俗 (一)河南年俗-蒸枣馍 (二)百家衣裳百家饭-中原习俗 二、服饰风俗 (一)白羊肚毛巾 (二)肚兜,第二节 建筑居住风俗,一、窑洞,第三节家庭风俗、交通行路风俗,一、婚俗 (一)中原婚俗-随身饭 (二)中原婚俗-离娘肉 (三)坐帐-陕北婚俗 二、丧俗,第四节礼仪、交际、节日、信仰、游艺风俗,一、节日风俗 (一)元宵节 (二)乞巧节 二、游艺风俗 (一)正月十五闹社火 (二)放风筝 (三)斗鸡,【本章小结】,通过本章节的学习,我们主要掌握了黄河中下游地区各个民族在饮食方面关于面食;蒸枣馍;服饰方面关于白羊肚;肚兜;百家衣;建筑方面关于窑洞; 家庭方面关于婚俗、丧俗;节日方面关于正月十五;乞巧节;游艺方面关于放风筝;挠羊赛;安塞腰鼓等风俗,我们对于黄河中下游地区的风俗民情有了深刻的认识。,【思考与练习】,1.中原地区的饮食有什么特点? 2.请讲讲陕北的

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