高一化学下册《生活中两种常见的有机物》学案

1、河北省阜宁县第六中学化学一年级33 生活中两种常见的有机物册1、【温故知新】、材料名称分子式结构式结构简化立体构型甲烷乙烯苯2.写出下列化学方程式：甲烷和氯气光：反应类型：乙烯和溴水：反应类型：苯和液溴：反应类型：苯硝化：反应类型：3.如何区分丙烷和丙烯？如何从丙烷中脱除丙烯？苯会褪色吗？自主学习一、相关概念1.烃衍生物：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。2.功能组：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。常见的功能组

2、有：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。二、乙醇的物理性质颜色气味状态(正常)密度溶解度亨法性爱第三，乙醇的分子结构分子式：结构式：结构简单：乙醇属于_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(烃类或烃类衍生物)，分子中含有的官能团为_ _ _ _ _ _ _ _。第四，乙醇的化学性质(1)乙醇与金属钠的反应现象_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；该反应的化学方程式是_ _ _

3、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。乙醇的氧化反应燃烧：乙醇在空气中的燃烧现象是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，等式：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。催化氧化：在酒精灯上加热光亮的铜线，然后将其插入含有少量乙醇的试管中，重复几次。可以发现，铜线的表面变成了_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

4、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _上述步骤的化学方程式_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _一般反应式为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

5、 _ _ _ _。在工业上，乙醛是由_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _生产的。与酸性高锰酸钾溶液或K2Cr2O7溶液反应；这种现象是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。合作调查1.确定下列有机物质是否属于碳氢化合物衍生物，但请指出它们的官能团：1) ch3cl2)溴苯(c6h5br3)硝基苯(c6h 5no 2)4)CH3CH=CHCHCH32.酒精和水的混合物可以用液体分离法分离吗？3.如何检查工业酒精中是否含有少量的水？4.乙醇会使酸性高锰酸钾溶液褪色吗？自测1.以下说法是正确的()A.羟基

6、和羟基具有相同的化学式和电子类型B.乙醇的官能团是-羟基，乙醇是含有-羟基的化合物C.在常温下，1摩尔乙醇可以与足量的钠反应生成11.2摩尔氢D.乙醇的结构中有-羟基，所以它是碱性的2.比较乙烷和乙醇的结构，下面的说法是错误的()A.两个碳原子由一个单键连接。这个分子包含六个相同的氢原子C.乙基与氢原子相连，氢原子是乙烷分子。乙基与羟基相连，羟基是乙醇分子3.2007年8月11日，第17届青岛国际啤酒节在青岛国际啤酒城开幕。众所周知，啤酒是酒精含量最低的酒精饮料。乙醇物理性质的应用是不正确的()A.因为乙醇的密度小于水的密度，乙醇中的水可以通过液体分离除去B.因为乙醇可以溶解大量的有机和无机物

7、质，所以乙醇可以用来提取中药的有效成分C.因为乙醇可以以任何比例溶解在水中，所以酒厂可以混合不同浓度的酒D.乙醇易挥发，所以有句话说“酒不怕巷子深”4.下列方法可以证明乙醇分子中有一个不同于其他氢原子的氢原子()一毫升乙醇完全燃烧产生三毫升水；1摩尔乙醇可以产生1摩尔乙醛1摩尔的乙醇可以与足够的钠反应生成0.5摩尔的h2d，乙醇可以用来制作饮料乙酸在第二类学习目标能说出醋酸的组成、用途和物理性质；了解乙酸的结构和官能团；将利用乙酸的结构来分析其化学性质；【关键难点】醋酸的组成、酸度和酯化。自主学习第二，醋酸1.乙酸的物理性质醋酸，俗称“醋酸”，是“醋酸”的主要成分，是色、香、沸点和熔点的体(态

8、)，易溶于和。当温度低于熔点时，很容易凝结成冰状晶体，所以纯乙酸也叫冰醋酸。2.乙酸的分子结构A.分子式：结构式：简单结构式：官能团：B.乙烷、乙醇、乙酸和乙烯的结构比较实验探究3.乙酸的化学性质(结构决定性质)(1)乙酸的酸度当前图像化学方程式紫色石蕊测试溶液锌颗粒氢氧化钠溶液(酚酞)CaO固体Na2CO3粉末不是(2)乙酸的酯化实验：课本P75的实验3-41、向试管中加入少量碎瓷片，然后加入3毫升乙醇。2ml乙酸，然后缓慢加入2ml浓硫酸，同时摇动试管，连接设备并加热。2.不要将导气管插入液面下。3、注意观察饱和碳酸钠溶液表面获得的物质的颜色和状态，并闻其香味。现象：结论(反应方程式):酯

9、化反应的定义：问题查询1.如何证明醋酸是弱酸？2.酯化反应的反应机理(如何脱水)？3.浓硫酸在酯化反应中起什么作用？4、饱和碳酸钠溶液的作用？5.为什么气道不能插入液面下？6.实验中加热试管的目的是什么？7.酯化属于哪种有机反应？4.乙酸的使用课堂基础符合标准1.以下关于乙酸物理性质的陈述是不正确的()A.醋的颜色(红棕色)是醋酸的颜色。醋酸的熔点比水高，很容易变成固体C.乙酸是一种具有强烈刺激性气味的液体。乙酸和乙醇可以相互溶解，因此不能用液体分离法分离2.下列物质中最容易电离的氢是()A.CH3COOH B.C2H5OH C.H2O D.C6H63.可用于识别乙醇、乙酸和苯的物质()A.氢氧化钠溶液水紫石蕊试液4.在实验室用乙酸、乙醇和浓硫酸共热制备乙酸乙酯，在饱和碳酸钠溶液上层得到无色油状液体。加入紫石蕊试液后，上层为红色，下层为蓝色。振荡时，气泡产生，红色消失。原因是()A.产品中含有蒸馏的硫酸。一些未反应的乙醇被蒸馏出来C.一些乙醇和浓硫酸反应生成乙烯。一些未反应的