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文档简介

1、第九讲细胞呼吸教学大纲要求 1。细胞呼吸()。2.实验:探索酵母的呼吸方式。测试中心单细胞呼吸原理重要性:1.有氧呼吸(1)反应式:(2)过程项目第一阶段的第二级第三阶段地方线粒体基质试剂葡萄糖结果二氧化碳和氢活力2.无氧呼吸(1)反应式分解成醇的反应式:转化为乳酸的反应式:(2)过程:第一阶段与有氧呼吸的第一阶段相同。整个过程是在。1.细胞呼吸的过程2.写出有氧呼吸的一般反应公式,标出各种元素的来源和方式3.比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同需氧呼吸厌氧呼吸地区资料来源:k.Com : ZXX不要地方细胞质基质和线粒体来自:Z_xx_k.Com来自:Z,xx,k.Com来自:主题网络ZXXK细胞质

2、基质情况氧气,各种酶无氧,多种酶材料变化能量变化释放大量能量,产生大量三磷酸腺苷释放少量能量,产生少量三磷酸腺苷接触易错警告细胞呼吸的三种易错辨别(1)真核细胞不能都有氧呼吸,例如,哺乳动物的蛔虫细胞和成熟红细胞只能无氧呼吸。(2)如果产生H2O,它必须是有氧呼吸,但如果产生二氧化碳,它必须不是乳酸发酵。(3)原核生物没有线粒体,但有些原核生物仍能有氧呼吸,如蓝细菌和硝化细菌,它们的细胞含有与有氧呼吸有关的酶。1.图为绿色植物细胞中某些物质的转化过程,以下陈述正确(双选) ()A.物质和依次是H2O和O2B.图中产生氢的地方是线粒体C.用18O标记葡萄糖,将在产品水中检测到放射性D.图示的过程

3、可以在有或没有光的情况下进行2.向进行有氧呼吸的细胞悬浮液中加入四种抑制剂。以下陈述是正确的A.如果a能抑制丙酮酸的分解,酒精的含量就会增加B.如果维生素B能抑制葡萄糖的分解,丙酮酸的含量就会增加C.如果c能抑制H生成水,O2的消耗就会减少D.如果维生素D能抑制三磷酸腺苷的形成,腺苷二磷酸的含量就会降低3.在植物细胞中,葡萄糖被分解成丙酮酸()A.它可以在线粒体或细胞质基质中进行B.它可以在叶肉细胞或根细胞中进行C.它只能在有氧条件下进行,不能在无氧条件下进行D.它只能在光的条件下进行,不能在没有光的条件下进行4.关于马铃薯细胞呼吸中还原剂H的来源和使用的最准确的叙述组合是()仅来自葡萄糖仅来

4、自丙酮酸来自葡萄糖、丙酮酸和水用于生产水用于生产醇用于生产乳酸A.无氧呼吸: B。无氧呼吸: C。有氧呼吸: D。有氧呼吸: 5.有一瓶酵母和葡萄糖的混合培养液。当引入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和CO2量如下表所示:氧气浓度(%)abcd产生的二氧化碳量30摩尔9摩尔12.5摩尔15摩尔酒精的产量0摩尔9摩尔6.5摩尔6摩尔以下陈述是错误的(双重选择) ()A.当氧气浓度为a时,只进行有氧呼吸。对应于b值的氧浓度为零C.当氧浓度为c时,有氧呼吸产生的CO2为9摩尔D.当氧浓度为D时,1/3的葡萄糖用于酒精发酵根据气体变化和现场条件判断细胞呼吸类型的方法(1)根据CO2释放和O2消耗(呼吸底

5、物是葡萄糖)(1)不消耗O2,释放CO2-只进行无氧呼吸。无CO2释放-只有无氧呼吸产生乳酸。产生的酒精量等于释放的CO2量-只有无氧呼吸才能产生酒精。CO2释放等于O2吸收,只进行有氧呼吸。CO2释放大于O2吸收-有氧呼吸和酒精发酵;过量二氧化碳酒精发酵产生的。产生的酒精量少于释放的二氧化碳量。有氧呼吸和酒精发酵同时进行。过量的二氧化碳来自有氧呼吸。(2)根据位置真核细胞:如果整个呼吸过程是在细胞质基质中进行的,那就是厌氧呼吸;如果这个过程的一部分发生在线粒体中,那就是有氧呼吸。原核生物:原核生物没有线粒体,因此原核生物的细胞呼吸发生在细胞质和细胞膜上,其呼吸方式应根据产物来判断。如果只产生

6、二氧化碳和水,那就是有氧呼吸;如果产生乳酸或酒精,那就是无氧呼吸。测试点2影响细胞呼吸的外部因素及其应用重要性:1.温度对细胞呼吸的影响(1)曲线分析:在最佳温度下,细胞呼吸;在最适温度以上,呼吸酶活性下降,甚至变性失活,呼吸受到抑制;低于最适温度时,酶活性下降,呼吸受到抑制。(2)机理:呼吸速率受与细胞呼吸相关的影响。(3)应用:增加温室栽培,减少夜间呼吸时有机物的消耗。贮藏水果时,适当降低温度,以延长贮藏时间。2.O2浓度对细胞呼吸的影响(1)机理:O2是呼吸所必需的,O2可以抑制呼吸过程。(2)判断呼吸模式(1) O2浓度=0。 0 O2浓度10%。当O2浓度10%时。(3)应用3.含水

7、量对细胞呼吸的影响(1)曲线分析:在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而增加,随含水量的降低而降低。当水太多时,呼吸速度变慢,甚至死亡。(2)机理:水作为有氧呼吸的原料,环境影响细胞的呼吸速率。(3)应用4.CO2浓度对细胞呼吸的影响(1)机理:CO2是细胞呼吸的最终产物,过度积累会导致细胞呼吸。(2)应用:在蔬菜和水果的保鲜中,增加2的浓度(或灌装N2)可以抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗。影响细胞呼吸的外部因素的易出错警告:(1)当(1)O2浓度为零时,细胞呼吸强度不为零,因为此时细胞正在进行无氧呼吸。(2)当O2浓度较低时,随着O2浓度的增加,无氧呼吸受到抑制,但由于O2浓度较低,有氧

8、呼吸较弱,因此细胞呼吸的总强度较低。然而,随着O2浓度的增加,有氧呼吸和细胞呼吸的总强度逐渐增加。(3)种子、蔬菜和水果应低温低氧保存。区别在于种子应该保持干燥,而蔬菜和水果应该保持一定的湿度。低温是基于不破坏植物组织的标准,通常在零度以上。1.将等量的苹果果肉放入不同O2浓度的密封容器中,1小时后测量O2吸收和CO2释放,如下表所示:O2浓度的变化01%2%3%5%7%10%15%20%25%O2吸收/摩尔0二氧化碳排放量/摩尔以下相关陈述是正确的()A.当O2浓度为0% 3%和5%

9、 25%时,苹果果肉细胞分别进行厌氧呼吸和有氧呼吸B.贮藏苹果时,应选择O2浓度为5%的适宜环境条件C.O2浓度越高,苹果果肉细胞的有氧呼吸越强,产生的三磷酸腺苷越多D.苹果果肉细胞进行厌氧呼吸时会产生乳酸和二氧化碳2.下图显示了植物非绿色器官中CO2排放和O2吸收的变化。以下相关陈述不正确()A.当图a中的氧含量为a时,它对应于图b中的点aB.当图片A中的氧含量为B时的情况对应于图片B中的CD部分C.在图中的甲、乙、丙、丁四种浓度中,丙是最适合储存的D.当图A中的氧含量为d时,不会产生酒精3.为了探索植物呼吸强度的变化规律,研究人员测量了同一新鲜菠菜的CO2排放量4.45.

10、45.310 21.533.332.920 46.435.26.438.965.556.230 59.841.48.856.6100.0101.6A.根据变化规律,表中的数据在10和1.0%的条件下都有可能是错误的B.3的温度和3.0%的O2含量是保存菠菜叶片的最佳环境条件组合C.当O2含量从20.0%上升到40.0%时,O2含量限制了呼吸强度的持续增加D.在20时,随着O2含量从0.1%增加到3.0%,细胞的厌氧呼吸逐渐增强解决坐标曲线问题的“四视图”看两个坐标轴的含义:区分自变量和因变量,理解两个变量之间的关系。其次,观察曲线的变化:用数学模型的方法观察同一曲线的上升

11、、下降或平缓变化,掌握变量的变化转化的生物学意义。通常,当产品的量不饱和时,限制因素由横坐标表示达到饱和后,限制因素是横坐标所示因素之外的其他因素。第三,看特殊点:曲线的起点、终点、顶点、转折点和交点,从而理解特殊点的含义。第四,看不同曲线的变化:了解曲线之间的内在联系,找出不同曲线的异同以及变化的原因。实验7探索酵母的呼吸模式重要性:1.实验原理(1)选择酵母作为实验材料的原因酵母是一种单细胞真菌,能在好氧和厌氧条件下生存,属于兼性厌氧生物。(2)产品检测试剂现象(颜色变化)二氧化碳澄清石灰水变得多云蓝色绿色黄色酒精在酸性条件下,使用橙色重铬酸钾溶液橙色2.实验过程1.引入瓶子a的空气不含C

12、O2的原因确保第三个锥形瓶中的澄清石灰水完全是由酵母的有氧呼吸引起的。2.在连接到装有澄清石灰水的圆锥形瓶子之前,瓶子B应密封并放置一段时间的原因瓶子B应该密封并放置一段时间。酵母消耗完瓶B中的氧气后,应将其连接到装有澄清石灰水的锥形瓶上,以确保澄清石灰水中的CO2是由厌氧呼吸产生的。1.下面关于“探索酵母的呼吸模式”的实验的叙述是错误的()A.实验中煮沸葡萄糖溶液的目的是消毒并去除溶液中的O2在探索有氧呼吸的实验中,应该从泵送的空气中去除CO2C.实验中需要控制的无关变量包括温度、酸碱度、培养液浓度等。D.酵母的呼吸方式可以通过观察澄清的石灰水是否变浑浊来判断2.为了探索酵母的细胞呼吸作用,

13、将酵母破碎后进行差速离心,得到细胞质基质和线粒体,分别放入装有酵母的A F试管中,加入不同的物质,进行如下实验(见下表)。管号添加的物质细胞质基质线粒体酵母ABCDEF葡萄糖-+-+丙酮酸+-+-氧+-+-+-注:“”表示添加了适量的相关物质,“-”表示没有添加相关物质。以下陈述是正确的(双重选择) ()A.是唯一能产生二氧化碳和H2O的试管二氧化碳将在试管中产生根据试管b、d和f的实验结果,可以判断酵母进行厌氧呼吸的位置3.将质量相同的三粒种子放入以下三个封闭的装置中:已灭菌和新发芽的小麦种子、未灭菌和新发芽的小麦种子以及未灭菌的花生种子。将三套装置置于隔热和合适的条件下,以下相关陈述中的错

14、误为()A.当玻璃管a和b中的水滴开始移动时,分别记录它们的移动速率va和vb,然后va TBC.如果b和c消耗相同质量的有机物,记录水滴的移动距离Lb和Lc,然后lb LCD.如果a和c消耗同等质量的有机物,记录温度计读数为ta和Tc,然后是Ta实验结果预测及结论(见右表):实验现象结论装置一液滴设备2液滴别动别动别动向右移动向左移动向右移动向左移动别动特别提醒的是,为了使实验结果准确,除了减少无关变量的干扰外,还应设置控制装置。与装置2相比,控制装置的不同之处在于用“煮种子”代替“发芽种子”,其余部分相同。高考试题组1.(2013新课程标准国家卷二,3)以下关于微生物呼吸的叙述是错误的()A.肺炎球菌没有线粒体,但可以进行有氧呼吸。与细菌呼吸相关的酶是由假核中的基因编码的C.破伤风杆菌适合生活

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