《全家便利店》第二课 PPT课件

1、6.2 便利店营销,1,中国便利店的发展现状与趋势,上海是便利店发展最快的一座城市。,2,中国便利店的发展趋势,（1）向连锁经营方向发展 （2）连锁经营由城市中心向卫星城镇和乡镇扩展 （3）营业面积越来越大 （4）商店效率化越来越高,3,（5）复合店应运而生 所谓复合店即是指客源相近，一起使用同一资源运作的两个不同行业。,4,时下，最经典的组合不外乎餐厅与酒窖、画廊与餐厅、服装店与理发店、宠物店与咖啡屋这几类。,5,便利店可以跟那些商店合作？,6,加油站型便利店通常指以加油站为主体开设的便利店，在地域广阔且汽车普及的欧美地区发展较为迅猛，2000年美国加油站型便利店占行业门店总数的76.1%。

2、,7,8,9,一边等候汽车装满油，一边往车上扛整箱的矿泉水，这是记者日前在海珠区墩和加油站看到的场景。就这几分钟功夫，顺便买点要用的东西，省得专门跑一趟超市，挺方便的。一位车主这样告诉记者，除了汽车挂饰、香水等车上的用品以外，他通常还会在加油站便利店购买饮料、零食、毛巾等常用的生活用品，这也正是此类便利店的主营项目。,10,（6）经营高附加值商品的便利店出现,11,12,（7）文化出版物销量不断提高 （8）服务性商品增加,13,学习目标,1、如何才能成功开设一家便利店 2、便利店的商品组合与价格策略,14,成功开一家便利店,1、开业筹划 2、店铺环境与开店选址 3、卖场布局设计 4、投资收益分

3、析,15,1、开业筹划,（1）商店定位的确定 （2）企业形象识别 （3）未来市场潜力分析,16,1927年在美国德克萨斯州创立，7-Eleven的名称则源于1946年，藉以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时，后由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本，从1975年开始变更为24小时全天候营业。,17,18,19,20,21,22,2、店铺环境与开店地址,（1）商圈确定 商圈是指便利店坐落的地点所能够发生消费的范围和规模。,23,（1）坐落于“生活道路” （2）紧挨车站 （3）商圈内有足量的生活人口 （4）靠近集聚人的场所 能集聚人的场所主要指政府机构、影剧场、警署、学校、游览地等

4、。它们可以为商店带来大量的客流。 （5）附近有办公楼街 （6）附近有单身宿舍或单身公寓,24,1住宅区 2教育区 这些地方适合卖什么商品？ 3办公区 4商业区 5娱乐区,25,快餐、面包 日常生活必需品 学习工具、书刊 纪念品、相机、胶卷 饮料、面包、报纸、杂志,26,卖场布局设计,（1）商品的摆放尽量不变。,27,（2）门店的特价商品推头展示应醒目，,28,（3）店铺走道的摆设在8090厘米左右，不同于超市的设计。,29,（4）货架的高度应照顾到众多家庭妇女的需要，货架不应高于165厘米，不要超过6层。,30,（5）不要求顾客存包，以便于节省顾客的购物时间。,31,便利店的商品组合与价格策略

5、,1、商品组合 （1）商品定位 （2）商品组合,32,商品定位 急需性家中急需的商品，做饭过程中的酱油。 适量性便利包装的洗发水。 即时消费半夜看世界杯时，想喝啤酒。 应季性夏季的冰镇可乐，冬季的热牛奶。 消遣性一些便利店设有游戏机等娱乐设施。,33,34,上海罗森便利店的方便食品,35,款价廉物美、实惠的炒面。由青菜肉丝炒面配上鲜美的红烧狮子头。风味传统，价格实惠，适合午餐或晚餐食用。,价格:6.8元,36,鲜甜可口的“菠萝培根面包”。甘甜的菠萝果肉配上鲜美的烤培根肉，并淋上香浓色拉酱，口味清爽，鲜甜美味。非常适合春、夏季食用。,格价:5.5元,37,具有价值感，非常诱人的一款日式盒饭。以日

6、式铁板鸡腿为主菜，肉质细腻鲜嫩；配菜有家常豆腐，咸菜肉丝，蛋卷。菜肴多种多样，营养丰富。适合午餐食用。,价格:12元,38,鲜辣美味的“唐扬鸡块”。香酥金黄的外衣，里面是鲜嫩多汁的鸡肉。微波加热后食用更鲜美。适合作为配菜或点心食用。,价格:5.8元,39,1、促销动机的来源 2、促销的种类与方法 3、创意促销案例,40,1. 元旦(1月1日) 2.春节(农历一月一日) 3.元宵节(农历一月十五日) 4.国际劳动妇女节(3月8日) 5. 植树节(3月12日) 6.邮政节(3月20日) 7.世界气象节(3月23日) 8.清明节(4月5日) 9.国际劳动节(5月1日) 10.中国青年节(5月4日)

7、11.护士节(5月12日),41,12.端午节(农历五月初五) 13. 国际儿童节(6月1日) 14. 中国共产党成立纪念日(7月1日) 15. 建军节(8月1日) 16.中秋节(农历八月十五) 17. 教师节(9月10日) 18.重阳节(农历九月九日) 19. 国庆节(10月1日) 20. 除夕(农历十二月三十日),42,促销的种类与方法,（1）优惠劵 促销上用得最广泛、效果最佳的一种。,43,44,45,46,抽奖活动,利用消费者的“赌性”以奖品的形式来刺激消费者的兴趣和好奇心。,47,48,49,50,51,积分卷,主要用来吸引长期回头客,52,53,54,免费赠品或样品,55,全家便利店购物送祝愿猫,56,57,OK便利店买钱包送饭盒,58,59,60,61,折价促销,通过降低自己的利润，来刺激消费者的购买意愿。 提高营业额，同时降低平均利润。,62,63,64,加量不加价,价格不变，容量加大 买二送一（滞