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文档简介

1、酉阳三中 李建国,化学是一门以实验为基础的科学 (第1课时),化学是一门以实验为基础的科学,拉瓦锡纪念馆一角,现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金,发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些分离物质的有效方法。,你知道吗?,中国古代炼丹设备,西方18世纪中叶的实验室,做好探究题,我们该如何去做呢?,想一想,会观察 勤思考 能迁移,观察化学实验的一般方法(或步骤): 1.观察对比: 实验前物质 实验后物质,颜色、状态、气味、水溶性等,2.实验过程中:,是否有发光、放热、变色、产生气体或沉淀、发出声音等现象,3.分析现象产生的原因,得出结论。 (或分析实验

2、失败的原因),化学实验很重要,我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。,如何观察实验,一、对蜡烛及其燃烧的探究,背景知识: 可使澄清的石灰水变浑浊。,二氧化碳,1.点燃前: 2.点燃蜡烛: A.观察火焰分几层,哪层最亮,哪层最暗? B.将火柴梗平放入火焰一秒钟,取出观察,能说明什 么问题? C.用干燥的烧杯罩住火焰有什么现象?说明什么问题? D.注入澄清石灰水有什么现象?说明什么问题? 3.熄灭蜡烛:能否点燃白烟?,颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度,光、热、,实验准备 想一想,实验探究,线状,较硬,由石蜡制成,白色、半透明、固态、圆柱状,有轻微的气味,易切,浮于水面,不溶解,硬度较小(软)

3、、密度小于水、难溶于水,蜡烛安静、持续燃烧,火焰会随气流闪烁,摇晃,火焰上方有黑烟,火焰分三层:外焰、内焰、焰心。 外焰最亮 ,焰心最暗。,石蜡有可燃性,火柴靠焰心部分基本不变,在外焰部分碳化变黑,外焰温度最高、内焰温度较低、焰心温度最低,实验探究,看一看,烧杯内壁有水雾生成,澄清石灰水变浑浊。,石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。,有白烟从烛芯飘出,火顺白烟将蜡烛重新点燃,刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸气,可以点燃。,实验探究,蜡烛哪去了?是消失了还是变成了其它物质?若变成其它物质,是什么物质?,问题与分析,结论,蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水,1.常温下

4、石蜡是一种白色、质软、有滑腻感、密度比水小、不溶于水的固体物质 2.可燃烧,燃烧时生成二氧化碳和水。,探究的结论,石蜡的性质:,化学学习的三大特点: (1)关注物质的性质(物理性质、化学性质) (2)关注物质的变化(物理变化、化学变化) (3)关注物质的变化过程及其现象,通过对实验分析获得 有价值的结论。 (实验探究中考之最难点),总结、体会,1.某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究,请填写下列空白: 取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,可观察到浮在水面上。结论:石蜡的密度比水 。 点燃蜡烛,可观察到蜡烛的火焰分 。你如何知道哪层温度最高: 结论:蜡烛火焰的 层温度最高。 将一只干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁有水雾出现,取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水,振荡,澄清石灰水变浑浊。 结论:石蜡燃烧后生成

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