6[1].3.1__影响物质溶解的因素.ppt

1、爸爸，我喝最甜滋滋糖的水。 再加上。 一直加算。 儿子，我现在最甜滋滋了。 就算加起来也不会再甜了。 思考，讨论。 是儿子还是父亲？ 可以修订实验证明书吗？ 喂，别吵了，我来做广告老虎钳吧：学化学吧！ 取试管一根，加入硝酸钾3g，加水5mL，振动到一盏茶中，硝酸钾能否完全溶解？硝酸钾不能全部溶解，在一定条件下硝酸钾不能无限溶解于水中。 (溶解量有限)，物质的溶解性：某种物质(溶质)溶解于其他物质(溶剂)的能力。物质能否无限溶于水，第三节物质的溶解性，影响第一节物质溶解性的因素是：生活：1，1 .将小麦面粉和蔗糖联系起来放入水中，能否溶解，2 .衣服上有油污，不能用水洗涤，但汽油必须清洗油污蔗糖

2、溶于水，但小麦面粉几乎不溶。 油污不溶于水，但容易溶于汽油。 果珍在热水中溶解得快而多。 影响物质溶解性的主要因素是？ 预测1 :关于溶解性和溶质性质的预测2 :关于溶解性和溶剂性质的预测3 :溶解性与温度有关，如何设定实验验证预测(影响溶解性的因素)，对比实验： (控制变量法)，另一方面，影响物质溶解性的因素，溶解性与温度有关，溶解性与溶质性质有关，溶解性与溶剂性质有关， 相同、相同、不同、相同、相同、不同、对比的食盐完全溶解，蔗糖完全溶解，熟石灰不完全溶解。 注意：固体物质的溶解性弱。 例如，食盐、蔗糖、硝酸钾等容易溶于水，熟石灰容易溶于水，碳酸钙元素不溶于水。 溶解性与溶质的性质有关，实

3、验2取a、b两根试管，分别滴入少量食用油。 在试管a中加入少量的水，在试管b中加入少量的汽油进行振动，观察现象。 食用油不溶于水，食用油溶于汽油，注意：在生活和生产中，酒精、汽油、三氯甲烷、苯、香蕉水等溶剂常溶于水的物质。 溶解性与溶剂的性质有关。 实验3 :取一根试管，加水5mL，加入3g硝酸钾，振动到一盏茶上，硝酸钾能不能完全溶解时，加热试管，观察实验现象。 固体不完全溶解，固体不完全溶解，溶解性与温度有关，注意：大多数固体物质的溶解性随着温度的升高而变强，例如硝酸钾。极少数固体物质的溶解性随着温度的升高而变弱，例如消石灰，影响物质溶解性的因素，1， 不同物质在同一溶剂中的溶解性不同的2

4、.同一物质在不同溶剂中的溶解性不同的3 .同一物质在同一溶剂中的溶解性，如果生吃与温度有关的胡萝卜，那么其中的-胡萝卜只吸收25%，如果用食用油烹调的话，则吸收95%。 你知道吸收效率高低的道理吗？想想：-胡萝卜素在水和油中的溶解性不同，-胡萝卜素在水中的溶解性小，在食用油中的溶解性大。 在溶液的分类、饱和溶液不饱和溶液、饱和溶液、一定温度、一定量的溶剂中，某些无法溶解溶质的溶液，称为该溶质的饱和溶液。 不饱和溶液是在一定温度、一定量的溶剂中，能够持续溶解某种溶质的溶液，被称为该溶质的不饱和溶液。1、饱和溶液的前提条件是什么？ 2 .在上述前提条件下，关键是什么？ 3、为什么要说明是“这个溶质

5、”的饱和溶液？ 4 .饱和的硝酸钾溶液变成不饱和溶液是怎么破吗？5 .能不能把不饱和的硝酸钾溶液变成一杯，饱和溶液？考虑：实验1取出底部残留硝酸钾结晶的硝酸钾溶液，分别取出适量放入a，b两个试管，分别放入少量的硝酸钾结晶，振荡，固体溶解吗实验2a试管中再加入适量的水，观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解。 实验3用酒精灯加热b试管，观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解。在一定温度、一定量的溶剂中，某些溶质、饱和溶液不饱和溶液、饱和溶液不饱和溶液、降温、练习，以下说法是否正确(1)某些无法溶解溶质的溶液称为饱和溶液。 (2)装有饱和溶液的瓶底一定有这种溶质的固体。 (3)含有未溶解质的溶液必须是该溶质的饱和

6、溶液。 (4)使接近饱和的溶液成为饱和溶液，可以注入几种溶液。 (5)在同一温度下，某些物质的饱和溶液必定比不饱和溶液中含有的溶质更多。 (6)在相同温度下食盐的饱和溶液比其不饱和溶液浓。 (7)60点的硝酸钾饱和溶液在温度降低到20时，其他条件保持不变，是饱和溶液。 饱和溶液必须是浓溶液，稀溶液必须是不饱和溶液，同学们说他们谁是对的？ 溶液的分类、结论： 1、浓度、稀溶液与饱和、不饱和溶液没有绝对关系2 .同种溶质在相同温度下的饱和溶液浓度一定大于不饱和溶液。饱和溶液-不饱和溶液、浓溶液-稀溶液、教室总结：一、溶解性：1、影响物质溶解性的因素：溶质性质，溶剂，4，浓溶液和稀溶液：3、检测饱和溶液的方法：取样，加入少量该溶质，观察能否继续溶解。 饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液也不一定是稀溶液，相同温度、相同溶质的溶液、饱和溶液比不饱和溶液稍浓。 加入溶质，使溶剂蒸发，降温，加入溶剂，升温，2、在一定温度下，某种物质的饱和溶液必须是() a .浓溶液b .什么也不能溶解的溶液c .稀溶液d .不能持续溶解该物质的溶液d，1、以下的要素3 .不能通过以下的措