1.1物质的变化和质 (2).ppt

1、第一悠针织面料进入化学世界，课题1物质的变化和性质，自然段的各种物质之间，相互依存和相互作用两方面不断变化。 冰水蒸汽、钢铁产品在潮湿的地方逐渐生锈，煤、木材在空气中燃烧发热。 沸腾后，管口出现水蒸气，水蒸气碰到玻璃板使液体凝固。 只是状态变了，没有生成其他物质。 另一方面，物理变化和化学变化，【实验11】将加入少量水的试管斜夹在铁元素架台上(图11 )。 在试管底部进行留心的加热直到水沸腾。 将干净的玻璃片(或者放入冷水的烧杯)靠近试验管口，观察并记录玻璃片上发生的现象。 【实验12】将少量明矾(或称明矾)放入研钵(图12 )，用乳棒研磨明矾。 观察并记录矾土的变化。 块状固体呈粉末状，只是

2、状态发生了变化，没有生成其他物质。 固体溶解变成蓝色溶液，滴加氢氧化纳金属钍溶液的话会产生蓝色沉淀，变化的话会生成其他的物质。 另一方面，物理变化和化学变化，【实验13】将少量的矾土和磨碎的矾土分别放入两根试管中，在其中加入少量的水，振动得到澄清的硫酸铜溶液，在其中分别滴加氢氧化纳金属钍溶液，观察并记录试管发生的现象。 【实验14】将少量石灰石(或大理岩)放入干燥的试管中，在其中放入少量的稀盐酸，用带玻璃弯曲管的橡胶堵住试验管口，将弯曲管的另一端放入放有澄清石灰水的烧杯中(图13 )。 注意观察记录石灰石(或大理岩)的变化和石灰水的发生现象。 浑浊的石灰水，试管内的石灰石表面产生气泡，块状固体

3、逐渐消失，烧酒内的澄清石灰水混浊，变化后生成其他物质。 实验现象的记录、无、无、有、沸腾时，管口出现水蒸气，水蒸气撞击玻璃板使液体凝固。 块状固体成为粉末状，固体溶解，成为蓝色溶液，滴加氢氧化纳金属钍溶液时，产生蓝色沉淀，试管内的石表面产生气泡，块状固体逐渐消失，烧杯中石灰水混浊，另一方面，明确了物理变化和化学变化，在(实验1-1 )和(实验1-2 )中(实验1-1 ) 这两个变化有什么区别？ 提出问题，进行比较分析：物质在变化过程中没有生成其他物质。 物质在变化过程中会生成其他物质。 前者是物理变化，后者是化学变化，不同之处在于有无其他物质的生成。 另一方面，物理变化和化学变化、物理变化：其

4、他物质的变化没有生成。 特征：没有其他物质的生成，只是形状(或状态)的变化。 化学变化：变化时发生了其他物质的变化(化学反应)。 特征：有其他物质的生成，经常表现为颜色的变化、瓦斯气体的释放、沉淀的生成，经常伴随着能量的变化，经常表现为吸热、散热、发光等，两种变化的本质区别：变化中有其他物质的生成有木有。 联系：物理变化过程中不一定发生化学变化，化学变化过程中云同步一定发生物理变化。 另一方面，判断物理变化和化学变化、化学变化中伴随的现象、发光发热、沉淀生成、瓦斯气体释放、颜色变化、注意、物质变化的种类不仅需要判断明显的现象是否发生了有木有，还需要判断其他物质是否发生了变化，或者原物质的构成微

5、粒是否发生了变化。 有些化学变化没有现象，但像中和反应一样，物理变化在氧液化时变成浅蓝色，电灯通电时发光也有发热。 一、物理变化和化学变化、物质不发生化学变化而出现的性质。 例如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。 物质在化学变化中表现的性质。可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等，二、物理性质和化学性质、物理性质：化学性质：注意，一般记述物理性质的语言有“可、易、能、会”等表示能力，识别，如下说明物理变化？ 什么是化学变化？ 什么是物理性质？ 什么是化学性质？ a .绿色受热分解b .纯粹的水是无色无味的液体c .镁带在空气中燃烧变成了过氧化镁d .氧不易溶于水

6、，e大于空气密度，木棒受力折断f，铁元素生锈g，煤燃烧，剩下的灰一堆残留下来。 物理变化：e，化学变化：C F G，物理性质：B D，化学性质：a，二，物理性质和化学性质，物理性质的一些基本概念，1，熔点：物质的解链温度称为熔点。 2、沸点：液体沸腾时的温度称为沸点。 表11中常见的物质的熔点和沸点(标准空气压下)、二、物理性质和化学性质、三、密度：某物质的单位体积质量称为该物质的密度。 表12一些常见物质的密度(0oC，标准空气压下)、物理性质的一些基本概念、二、物理性质和化学性质、三、性质和用途的关系、【实验15】分别取瓦斯气体钢瓶的氧和二氧化碳瓦斯气体，仔细观察它们的颜色、状态等。 去小

7、木棒(或火柴)在空气中点火，慢慢放入装有氧气和二氧化碳的瓦斯气体瓶中，观察木棒燃烧状况的变化。 氧气是谁？ 二氧化碳是谁？ 闻味方法无色无味的瓦斯气体密度比空气大，不易溶于水。 无色无味的瓦斯气体密度溶于比空气大的水中。 可以呼吸；可以通讯端口燃烧。 不能呼吸，也不能通讯端口燃烧，也不能混浊澄清的石灰水。 物质的性质决定物质的用途，三、性质和用途的关系，像水和二氧化碳一样可以用于灭火，乙醇(通称)醇可以用于燃料，黑金属铅可以用于铅笔笔芯等。 物理性质，化学性质，放学后的练习题：1，物理变化和化学变化的主要区别是什么，举例说明。 2、以下现象哪个是物理变化，哪个是化学变化？ 为什么？ (1)、湿

8、衣服晒干了。 (2)、铜在潮湿的空气中生成铜绿。 (3)、纸燃烧。 (4)、瓷碗裂开。 (5)、铁元素生锈了。 (6)、残奥散热蜡熔化。 (7)、寒冷的冬天用玻璃窗呼吸，玻璃上起雾了。 (8)、雪天在暖和的房间里放置雪块，雪融化了。 物理变化有：化学变化：物理变化和化学变化的主要区别在于，发生变化时是否生成了其他物质，如木材加工成桌椅，但是木材的形状变化了，是否没有生成其他物质，物理变化：木材燃烧，变化是其他是化学变化，(1)、(4)、(6)、(7)、(8)、(2)、(3)、(5)，放学后的练习题：3，为什么点燃蜡烛时会有物理变化蜡烛的燃烧是有新的物质生成，是化学变化，蜡烛因热而熔化，没有新的

9、物质生成，是物理变化。 4、以下是物质的物理性质，它们是物质的化学性质，为什么？ (1)、空气是没有颜色和气味的气体。 (2)、水沸腾后变成水蒸气。 (3)、食物在人体中消化，最后变成水、二氧化碳等。 (4)、可以以粮食为原料酿造酒。 (5)、铜的密度为8.9gcm3、熔点为1083。 (6)、二氧化碳能混浊澄清的石灰水。 (7)、酒精燃烧。 (8)、酒精挥发。 属于物理性质的是属于化学性质的是、(1)、(2)、(5)、(8)，因为都是不发生化学变化而出现的性质。 因为(3)、(4)、(6)、(7)都是需要用化学变化来表现的性质。下课后练习题：5，根据你的观察，描述食盐(主要成分是氯化纳金属钍

10、)的物理性质。 如果可能的话，请找相关的数据。 食盐是家庭厨房的必备调味料，物理性质为：白色固体，有咸味，可以溶于水，不能溶于油等，通过简单的实验就可以证明7个性质。 例如，将食盐放入水中或放入油中检查溶解性。 1 .化学变化特征有() a、发光、发热现象b、物体状态或颜色变化的c、瓦斯气体释放或沉淀生成d、以及其他物质生成，d、2，以下变化属于物理变化的有() a、火药爆炸b、煤燃烧c，3，以下变化属于化学变化的有() a、冰融化后的水b 蜡烛融化，练习：c，b，4，以下变化中，有物理变化和化学变化的有()，a，从水蒸发变成水蒸气，练习：b，5以下的变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的有() a，燃烧b，爆炸c，熔化d，凝结物理上改变a、b、d、f、j、c、e、g、h、I、7、a.b .物理性质c .化学性质d ()硫化学上改变鹅黄色固体_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ )是什