《课题1 溶液的形成》课件1.ppt

1、第九组溶液，实验研究【实验9-1】物质溶于水，蔗糖粒子逐渐减少最后消失，形成均匀稳定的溶液，在20ml水中加入蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象，考虑吗？ 生活中的纯水是单纯的还是混合物？ 海水水道呢？ 蔗糖和氯化钠这两种物质在水中是如何消失的呢？蔗糖表面的分子在水分子的作用下扩散到水中，在水中作为分子分散到水分子中间。 氯化钠通过水分子扩散到水中，在水中以离子的形式(Na，Cl-)存在于水分子的中间。 只要水分不蒸发，温度就不变，蔗糖、氯化钠和水不分离，各构成部分相同。 友谊警告蔗糖溶液中的分子运动，食盐溶液中的离子运动，一种或多种物质分散在另一种物质中，形成均匀稳定的混合物。 一、溶液，2，特征

2、：(1)均匀性：(2)稳定性：(3)混合物，1，定义：意味着溶液中各部分的浓度、性质相同。 外界条件(温度、压力等)不变化时，表示即使溶液长期放置也不会形成层，固体不会析出或气体不会放出。 练习1 :烧杯中有100毫升的NaCl溶液，所以a处和b处的密度大小() A:A BB: A B C:A=BD :不能确定，a、c、练习2 :水分不蒸发，温度不变的情况下，NaCl、溶质、H2O、溶剂、溶液、3 对于(3)m溶液=m溶质m溶剂、(4)V溶液v溶质v溶剂、-溶液的认识，溶液是澄清透明的，但不一定是无色的，例如CuSO4溶液是蓝色的。 均匀且稳定的液体不一定是溶液，如水，溶液中的溶质可以是一种或

3、多种分子也可以是离子。 不，溶液中的溶质至少有一种，可以是几种的溶剂只有一种。 (1)溶液必须无色透明吗？ (2)均匀稳定的液体一定是溶液吗？ (4)蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液？ (5)溶液中的溶质只有一种物质吗？ 溶剂呢？ 问题和思考，(3)溶液一定是液体吗？ 不，空气、太阳镜等也是溶液，以下溶液中的溶质、溶剂分别是什么？蔗糖溶液、食盐水、CuSO4溶液、Na2CO3溶液、石灰水、NaOH溶液、1，蔗糖溶液和氯化钠溶液的溶质是什么？溶剂是什么？ 想想看，溶质是蔗糖、氯化钠，溶剂是水，水能溶解多种物质，是最常用的溶剂。 水能溶解所有的物质吗？ 水以外有溶剂吗？ 结论碘可溶于汽油，几乎

4、不溶于水的高锰酸钾可溶于水，几乎不溶于汽油。 实验研究2 :溶质与溶剂的关系，实验9-2不同溶质在不同溶剂中的溶解性，几乎不溶解(溶液略呈黄色)，溶解，溶液为紫色，溶解，溶液为茶色，几乎不溶解，实验现象记录，同一物质在不同溶剂中的溶解能力不同的物质在同一溶剂中的溶解能力也不同。 (结论) :物质的溶解能力与溶质和溶剂的性质有关。 二、溶液中溶质和溶剂的判定： (1)固体，气体溶于液体时：固体，气体溶质，液体溶于溶剂；(2)液体溶于液体时：没有水，量多的是溶剂，量少的是溶质水，水是溶剂；其他是溶质； (3)通常不指定溶剂的溶液，水是溶剂，(4)根据名称，一般溶质为前，溶剂为后碘酒，(5)物质溶解

5、后发生化学反应，生成新的物质就是溶质。【说明】水是最常见的溶剂，酒精、汽油等物质也是最常见的溶剂，1 .蔗糖溶液中溶质是 在氯化钠溶液中，氯化钠为2 .溶质的原状可以是，如果两种液体相互溶解，则将其中一种称为溶剂，将量少的称为其中一种通常不指定溶剂的溶液，但该溶剂一般指的是 知识回顾，3、判断下面的说法是否正确，并说明判断理由。 (1)均匀稳定的液体为溶液。 盐水是溶液，砂糖水是溶液，混合，有砂糖和盐就不是溶液。 (3)溶液中仅含有溶质分子、溶剂分子。 蔗糖、水、分子、氯化钠、水、离子、固体、液体、气体、量多，在溶质、溶剂、错误、错误、错误、水、4，以下液体中得到属于溶液的是() a白醋b蒸馏

6、水的溶液是() a高锰酸钾泡汽油b碘泡酒精c土泡d牛奶泡水7 .溶液的基本特征是() a .溶质和溶剂b .其组成必须含有水c .无色和透明的d .具有均匀性和稳定性的8，以下说法正确() 100克水和100克酒精混合后，100克水和100克酒精混合后，得到200克酒精的水溶液C100毫升和100毫升酒精混合后，得到200毫升酒精的9 .根据溶液的组成能力提高了1、将过剩的锌粒投入稀盐酸中，充分反应后，过滤固体残渣，最终得到的溶液中的溶质为_，溶剂为_。 2 .将少量的氯化钠固体投入水中，形成的溶液中的溶质将少量的氧化钙投入水中，形成无色透明的溶液，溶质为.氯化氢气体、水、氯化钠溶液、氢氧化钙

7、、水、氢氧化钠溶液、碘、醇、水、硫酸、水混合均匀，分层，乙醇与水互溶，注意：乙醇可与水任意比例互溶，溶液在生产和科研中具有广泛用途，与人们的生活密切相关。 1 .我们在实验中使用过什么样的溶液？ 2 .根据生活实例，你知道溶液的什么用途吗？讨论营养液中无土栽培的植物，三、溶液的用途(了解):(1)，溶液中进行的化学反应，速度快，生产周期短，(2)，溶液对动植物和人的生理活动有重要意义，(3)，医用的水和油(加了洗涤剂) -乳化，水和油(没有加洗涤剂)，活动和探索4 :植物油能溶于水吗？洗涤剂在洗涤油污时发挥的作用是什么？ 实验现象记录：分层、浊水、分层、不洁、分层、浊水、不分层、不分层、清洁、

8、思考植物油在水中形成的混合物的特征是什么？为什么加入洗涤剂的乳浊液稳定存在？ 四、浊液：小液滴分散在液体中的混合物、三、特征：不均匀、不稳定(静置分层)、一、乳浊液：二、悬浊液：固体小粒子分散在液体中的混合物、四、涂墙的涂料也是悬浊液。在农业中，将农药配合在乳浊液或悬浊液中节约农药，提高药效(例如波尔多药是悬浊液) 。 油水、牛奶，如泥浆水、豆浆、分析：洗涤剂具有乳化功能，植物油不会变成大的油珠，可以分散在无数小的液滴中。这些细小的液滴可以随着水流流动，这种现象称为洗涤剂的乳化作用。 洗涤剂在洗涤油污时起到的作用是什么？ 三、乳化现象是指洗涤剂不会将植物油收集到大的油珠中，而是可以分散到无数小

9、的液滴中。 洗涤剂的这种作用叫做乳化作用。 2、应用：洗涤剂、农药的使用、1、乳化作用：修理汽车的工人，当他的手沾上油污时，他经常用汽油把手上的油污洗掉。 这表示汽油和洗涤剂一样可以去除油污，但请考虑两者的油污去除原理是否相同，不同的是，汽油的油污去除原理是油污溶解在汽油中形成溶液，去除油污。 洗涤剂去油污的原理：洗涤剂是乳化剂，具有乳化作用，能使油分散在无数细微的液滴中，避免形成大的油珠。 这些小液滴可以随着水流走。 现有的试管、烧杯、玻璃棒、温度修正等机器和固体NaCl、NH4NO3、NaOH (也可以选择其他机器和药品)在溶于水时是放热，还是吸收热量，进行试验，修正实验方案。 1、实验方

10、案： (1)各3只白酒中加入一定质量的水，测定水温，(2)上述3只白酒中分别加入一定量的3种固体，搅拌测定温度，(3)比较前后温度变化的活动和探究，活动和探究溶解时的吸热或放热现象，固体溶解，固体溶解，溶解时温度没有变化， 溶解时吸收热，溶解时放热，五，溶解时吸热或放热现象，一，溶解过程的两个变化：吸收热，(一)溶质的分子(或离子)和水分子作用，生成水合分子(或水合离子)，放热，二，溶解过程的温度变化：扩散过程吸收的热是水扩散过程中吸收的热量大于水合过程中释放的热量3360，扩散过程中吸收的热量与水合过程中释放的热量3360相等，(1)温度上升： (2)温度下降： (3)温度不变：例如浓硫酸、NaOH固体等溶于水的氧化钙固体投入水中的温度也上升， 其原理是什么浓硫酸、氢氧化钠溶解在水中扩散过程中吸收的热量比水合过程放出的热量小，因此温度上升，氧化钙与水发生化学反应而发热，因此温度上升，2、餐具：仅在冷水中加入冷水，在冷水中加入数滴洗涤剂，在温水中加入数滴洗涤剂用上述哪种方法洗餐