演示文稿制作模块作业模板.ppt

1、演示文稿制作模块作业说明,学员姓名：刘天成学员编号：指导教师：韦波培训机构：北京市求实职业学校完成日期：2014年6月6日,完成作业的计算机环境,作业说明,素材来源 作品中应用文字、数字及图片来源于互联网。 作品设计目的 作品共17张幻灯片，应用了2个模版，分别有表格、图表、组织结构图、标题和文本、标题和两栏文本、标题和两项内容、垂直排列标题与文本等多个版式，并利用母板进行操作。 作品反映出魔兽世界从公测至今的成就，和所出售的所有资料片。还有玩家的人数变化。 作品中应用到了插入声音、自定义动画、插入艺术字、设置阴影效果、编辑图形、插入动作按钮、插入动画、插入图片等主要知识点,来自餐桌上的威胁,

2、杀手如林之“地沟油”,有啥感想！,“地沟油”的概念,地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称。 地沟油可分为三类： 一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油 二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油 三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。,地沟油的提炼过程,“地沟油”只需几口锅和一个过滤网就可以开工了，大部分提炼方式是将泔水放在铁桶里用火加热，油比较轻，就漂浮在上层，将成油部分捞起来，经过过滤网处理，就分离出“地沟油”。再一次经过处理，浮在上面

3、的第一层油比较清，卖给餐饮店；第二层略差点就去喂猪；第三层沉底的那些，就去做肥皂或者工业原料。,地沟油的五大流向,1.酒楼收集者酒楼、餐馆（低价购买）顾客餐桌 2.生产矿山选矿捕收剂（新技术） 3.养殖场（牲畜的饲料） 4. 化工厂（生产化工产品） 5.工厂和学校食堂,地沟油的危害,消化不良 在炼制“地沟油”的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质；砷，就是其中的一种，人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。 腹泻 “地沟油”的制作过程注定了它的不卫生，其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达

4、人的肠道，轻者会引发人们腹泻，重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。,地沟油的危害,腹痛 “地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂，经过地下作坊的露天提炼，根本无法除去细菌和有害化学成分。所有的“地沟油”都会含铅量严重超标，是个不争的事实，而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品，则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。 胃癌与肠癌 令人作呕的炼制过程，是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼，去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒素都是致癌物质，可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位

5、癌肿。 肛肠专家提醒广大的消费者，一旦在饭店、大排挡或是小摊贩处进食后出现了腹痛、恶心、呕吐等症状，一定要在第一时间内到医院进行救治，以免对您的身体造成更大的伤害。 垃圾油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用，与空气中的氧接触，发生水解、氧化、聚合等复杂反应，致使油黏度增加，色泽加深，过氧化值升高，并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质，这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物黄曲霉素的毒性则是砒霜的100

6、倍。,特别注意！,我国每年吃掉300万吨地沟油 武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万300万吨。而中国人1年的动、植物油消费总量大约是2250万吨也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油。,“地沟油”的诱惑,地沟油已形成一条从泔水收购到加工提炼，再到销售的完整且可循环的产业链。在这个产业链中，上游是酒楼、宾馆和泔水收集者，中游是部分养殖场和地沟油加工提炼厂，下游则包括粮油批发市场和酒楼餐馆，如此循环；而这个链条上的每一个环节，都有利可图。 这其中获利最大的，莫过于黑作坊。从餐饮业的泔水中提炼1吨“地沟油”，成本仅300元左右。

7、掏“地沟油”的人，平均掏一桶油就能挣七八十元，一个人通常每天就能掏4桶；回收提炼后，按食用油的半价出售，每月就能挣近1万元。这只是算了一个人的账；如果一个黑作坊由一个团伙组成，或是“承包”了数个餐饮企业的泔水，那么其利润真是不可想象。 经济学家郎咸平算过一笔账，市场上食用油的价格是1吨6000块，而地沟油的成本，大概也就是300块钱，整个地沟油行业一年的总利润可达到15亿元到20亿元。据有关媒体报道，每加工一桶(约180公斤)毛油再加上精炼成所谓的食用油，成本才100多元，而售价可以达到五六百元，每公斤的售价为3元左右。按此计算，每生产一吨地沟油，可以获利2000元至2500元。,如何识别地沟

8、油,看 看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降；看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中由于油料中的色素溶于油中，油才会带色；看沉淀物，其主要成分是杂质。 闻 每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦，发热时仔细闻其气味。有异味的油，说明质量有问题，有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买,如何识别地沟油,尝 。用筷子取一滴油，仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是“地沟油”。 听 取油层底部的油一两滴，涂在易燃的纸片上，点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品；燃烧不

9、正常且发出“吱吱”声音的，水分超标，是不合格产品；燃烧时发出“噼叭”爆炸声，表明油的含水量严重超标，而且有可能是掺假产品，绝对不能购买。 问 问商家的进货渠道，必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。 另外，利用金属离子浓度与电导率之间的关系，通过检测油的电导率即可判断油中金属离子量。多次实验表明，潲水油电导率是一级食用油的5倍至7倍，由此可以准确识别出潲水油,如何治理地沟油,“地沟油”其实可以由专业的回收公司进行回收，并以较高价格卖给政府。政府再将这些地沟油提炼后用作了垃圾车的燃料垃圾车所需油料，如果按照平价购买，大大高于地沟油的价格，这笔巨款因为使用回收地沟油而完全被节省

10、下来，使整个行政支出得到降低。而这种垃圾车用油加入了蓖麻油类制品，一旦下肚就会引起腹泻，完全无法食用。如此，政府和回收公司做到双赢，环境得到了保护，老百姓也可以放心不会吃到地沟油了（月日中国新闻网）。,不知道还要等多久，我们才可以吃上真正安全的食品：不知道还要等多久我们才可以放心去享用每一道大餐，或许我们真的该反思自己的行为，地沟油的使用使我们的食物变成了残害人类生命的杀人凶器，我们的生存也受到极大的威胁。 我们究竟还要等多久？一个科技落后的民族可以奋起直追；一个文化落后的民族可以兼收并蓄，可是一个无法保证自己食物健康的民族，如何才能够长久生存下去。另人欣慰的是，现在我们看到政府在行动，社会也在行动，甚至很多个人也加入到拒绝“地沟油”流回到餐桌的行动中来，虽然现在我们的这条路任重而道远。曾经听别人说过厨师是这个世界上一个非常伟大的职业，因为他们可