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文档简介
1、在第二课时,本节的目标和知识目标是:(1)描述人体消化系统的组成以及各器官的形态结构和生理功能。(2)总结食物消化吸收的过程。能力目标:通过“口腔消化淀粉”的探究活动得出结论,提高探究能力。情感目标:认识到科学探究是一个发展过程。消化:在消化道中将食物分解成小分子的过程。消化方式、物理消化、咀嚼牙齿、搅动舌头、胃肠道蠕动等。化学消化、食物在消化液作用下逐渐分解的过程,大分子物质(糖、蛋白质、脂肪)、酶是一类由具有催化能力的活细胞产生的有机物质,也称为生物催化剂。酶的作用示意图,小分子物质,消化酶,思考以下问题:1。仔细咀嚼馒头(主要成分是淀粉),味道变了吗?有新的物质产生吗?2.是什么导致淀粉
2、变成甜糖?它是咀嚼牙齿和搅动舌头。唾液的功能。提问:淀粉在口腔中被化学消化了吗?假设淀粉在唾液的作用下被化学消化,产生一种新的物质(甜糖)。1.提供的仪器和试剂:试管大小烧杯碘溶液量筒温度计滴管刀脱脂棉馒头清水2。实验表明,当暴露在碘中时,淀粉会变蓝,口腔中的唾液会将淀粉分解成麦芽糖。请设计实验方案,探索口腔中的化学消化,并旨在解释口腔中的化学消化。将馒头屑搅拌并与2毫升唾液混合。将馒头屑和2 ml清水搅拌混合。将小块馒头与2毫升唾液混合,不搅拌。放入约37的温水中510分钟,加入2滴碘溶液,摇匀,碘溶液,1,2,3,部分蛋白质消化,蛋白质,氨基酸,粉末,葡萄糖,脂肪,脂肪酸,甘油,部分淀粉消
3、化。2)淀粉、蛋白质和脂肪的主要消化部位是什么?3)口腔、胃和小肠中有什么消化液?4)哪里是消化吸收最重要的地方?吸收:营养素并通过消化道壁进入人体循环系统的过程。观察实验:讨论:小肠皱襞和绒毛与小肠消化吸收功能的关系。小肠结构、小肠绒毛、皱襞、小肠结构、毛细血管、毛细淋巴管、增大的小肠绒毛、毛细血管、毛细淋巴管、肠腺、适合消化吸收的小肠:小肠(长度)56米;皱襞和绒毛(大)增加了小肠的内表面积;小肠中有(多种)消化液;有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,绒毛、毛细血管和毛细淋巴管的壁非常(薄)仅由一层上皮细胞组成,这有利于营养物质的吸收。哪四个字可以概括:营养素的吸收。你认为消化道的哪个部位有吸收
4、作用?它吸收的主要部分是什么?为什么?每个部分能吸收什么营养?你认为这些营养物质从哪里进入?你能解释吸收的概念吗?消化道:胃、小肠和大肠。循环系统、身体的所有部分都通过血液运输。吸收是指营养物质通过消化道粘膜进入循环系统的过程。图2中曲线所代表的材料是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
5、_ _纵坐标表示消化淀粉和蛋白质的含量,横坐标表示消化道的各个部分。 请分析这个数字并解释这个图表。1.图中曲线所代表的物质是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3。图中曲线所代表的物质是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
6、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4。淀粉的最终产品, 蛋白质和脂肪消化是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,口腔,大肠,胃和小肠,咽,食管和肛门,巩固锻炼,2。 消化系统由_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _组成。凹陷形成的结构为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _、小肠绒毛、肠腺、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、口腔、胃和小肠。5.胆汁中没有消化食物的酶,它在食物消化中起什么作用?为什么肝病患者不应该吃高脂肪食物?消化的概念和类型消化是指在消化道中将食物分解成可吸收成分的过程。它可以分为物理消化和化学消化。()在食物中可以被消化道直接吸收,()不能被直接吸收,只能在消化后吸收。水、无机盐、维生素、淀粉、蛋白质、脂肪、淀
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