鸭场建设和麻旺鸭.ppt

1、鸭舍建设及麻旺鸭品种特性,鸭舍建设,一、雏鸭舍（网上饲养雏鸭舍） 1、雏鸭舍长30米，宽8米，屋檐离地高2.6米，屋脊离地高4米。瓦用土瓦、水泥瓦或彩钢瓦。 2、雏鸭舍双列双走廊窗式结构 每列宽3米，靠两边墙设置走廊，宽0.75米，中间设粪道宽0.5米。 3、网板距地面高度为1.2米，网床用金属网、塑料网或漏缝的竹、木条地板作鸭床，竹、木条宽0.01米、高0.01米、长3米，缝隙的宽度为1厘米，用金属网、塑料网或竹、木条围四周，高0.5米。网架下建立坡度为30的斜坡或承粪板，斜坡或承粪板与粪沟相连。 4、每边墙设7扇窗子，宽1.4米，高1.2米。 5、每列网床分为7间。 6、粪沟为V形，宽0.

2、2米，深0.1米，向排出方向呈10的坡度。,鸭舍建设,1、成年鸭舍长50米，宽8米，屋檐离地高2.8米，屋脊离地高4.2米。瓦用土瓦、水泥瓦或彩钢瓦。 2、鸭舍采用单列或双列式，单列双层式一边设人行道，宽1米，另一边设1米粪污清理道。双列双层式两边设0.75米的人行道，中间粪道宽0.5米。 3、鸭舍内建网床，网床用金属网、塑料网或漏缝的竹、木条地板作鸭床，竹、木条宽0.02米、高0.02米、长单列式为6米，双列式为了3米。用金属网、塑料网或竹、木条单列式围三边、双列式围四边，围栏高度0.8米。 4、网床距地面高度为1米，二层网床距第一层网床1米，网床下设承粪板，承粪板与粪沟相连。 5、产蛋鸭网

3、床靠人行道边放置产蛋箱，产蛋箱长、宽、高均为0.4米，产蛋箱与人行道相对的一边做成撮箕口,产蛋箱内放置垫草(料),鸭舍建设,6、南北墙各设10扇窗子，宽1.2米，高1.4米。 7、鸭场建陆上和水上运动场。陆上运动场面积为鸭舍面积的1.5倍，用水泥、砂抹平，在与水面连结的地方做成倾斜的缓坡，坡度为25-30，斜面要防滑并深入水下0.1米，运动场要栽树和搭凉棚，要围栏，高度为0.5米。水上运动场鸭每只鸭面积0.1-0.4平方米，水深0.8米，四周围栏0.5米。 8、粪沟为V形，宽0.2米，深0.1米，向排出方向呈10的坡度。,品种特性,一、麻旺麻鸭体型小而结实，羽毛紧凑，头清秀，喙扁长，颈细长而灵

4、活，背平直，前胸突出，后躯丰满，尾部略上翘，动作敏捷善走，性情活泼好动。公鸭体形略大，颈稍粗而略短。麻旺麻鸭肉色为血红色，肤色为浅黄色，胫、喙呈桔黄色。母鸭头部羽色较深，腹部羽色较浅，形成深浅不同的麻斑，群众称为麻雀色。虹彩颜色为黑色，脚蹼为桔红色。部分母鸭颈部有白羽圈。据调查，麻鸭有浅麻、白麻、深麻，分别占43%、50%、3%、3%，另外还有黑色和白色，大约占1%。,品种特性,二、公鸭毛色特征：头部和颈上部羽毛墨绿，有金属光泽。颈下部和胸部红褐色。虹彩颜色黑色。喙以黑色为主，部分呈青绿色。背羽、尾羽一种黑褐、白相间，另一种为浅褐色。部分公鸭在颈中部有1-2厘米宽的白羽圈或镜羽为墨绿色，脚蹼一

5、种为桔黄色，另一种为浅紫色。性指羽有两种，一种是墨绿色，另一种是浅褐色，性指羽四匹。,公母鸭图片,母鸭,群体图,群体图,体重与体尺,公鸭 平均值 1129.64g 标准差 87.62 母鸭 平均值 1250g 标准差 150 公鸭体斜长 、胸深 、胸宽、龙骨长 、骨盆宽 胫长 、胫围 分别为19.63cm 、5.89cm、 6.45cm 、10.45 cm 、4.58 cm、6.45cm 、3.46cm 母鸭体斜长 、胸深 、胸宽、龙骨长 、骨盆宽 胫长 、胫围 分别为19.09cm、 5.66cm 6.61cm、10.20cm 、 4.67 cm 6.21cm 、3.37cm,屠宰情况,麻旺

6、麻鸭屠宰测定表 活重 屠体重 半净堂重 全净堂重 腿肌重 胸肌重 公鸭 （g） 1130 950 840 730 117.7 92.40 母鸭（g） 1176 996.98 812.8 680.8 101.0 78.60,鸭蛋测定情况,蛋重 (级) 纵径 横径 指数 高度 65.3g、3.30 (级)、6.18cm、4.36cm、 1.42cm 0.654 。蛋壳重6.59 g。,繁殖性能,成年体重：1.12-1.35kg，公母相似；开产日龄：110-120日龄；种蛋受精率：90%；受精蛋孵化率：90%；蛋指数年平均产蛋量230-260个，饲养群体较好的个体可达300个；蛋重：平均蛋重65.3克，标准差4.77；蛋壳颜色：蛋壳主要为玉白色，有15%为青壳色；就巢性：无；公母配种比例：1.25-30,麻旺鸭综合评价,体重较轻平均为1.2-1.3千克。 开产日龄早 最早的100日龄左右就可开产，一般为120日龄，早熟性。 产蛋量高 年平均产蛋量为230260个，饲养条件好的个体可达300个以上。 蛋重较大 平均蛋重65.3克，在与同类型蛋鸭比较中，其蛋重属于中上水平。 种蛋受精率和受精蛋孵化率也较高，平均达90% 适应性强 体小灵活，具有极强的耐寒力及较好的觅食能力，易于饲养,开发利用方向,建立家系进行世代选育，选优提纯高产性状，并进一步培育高产系蛋鸭。青壳系：