辅助食品的添加_第1页
辅助食品的添加_第2页
辅助食品的添加_第3页
辅助食品的添加_第4页
辅助食品的添加_第5页
已阅读5页,还剩37页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、辅助食品的添加,随着婴儿的生长,无论是母乳喂养、混合喂养还是人工喂养,均应按顺序逐步添加各种辅助食品,以保证小儿生长发育的需要。,添加辅食的目的,1、补充乳类营养不足:如出生24周后的小儿,应加服鱼肝油滴剂,以防维生素D缺乏性佝偻病;出生后4个月的小儿,应添加富含铁质的食品,以防缺铁性贫血。 2、为断乳作准备:婴儿生长发育迅速,消化吸收功能逐渐成熟,乳牙萌出,具有咀嚼能力,所以应是小儿慢慢从流质逐步过渡到半流质和固体食物,从吸吮乳头、乳瓶喂哺到习惯用匙、杯、碗进食,为断乳作准备。,添加辅食的原则,添加辅助食品应遵循: 1由少到多、由稀到稠、由细到粗、有一种到多种循序渐进的原则,并根据婴儿的消化

2、情况而定。 2 每次只添加一种辅助食品,从少量开始,逐渐增量,3 4日或1周后,待小儿适应了添加另一种。,添加辅食的原则,3 如蛋黄可从14逐渐增加至一个;蔬菜可以从菜汤到菜泥、碎菜;米饭可以从稀粥到稠粥或软饭等。 4 每添加一种新辅食均应在婴儿健康时进行,如果发现大便异常而不能用其他原因解释时,应暂时停食新加的辅食,待大便恢复正常后再从头开始。,添加辅助食品的顺序,为宝宝制定均衡的食谱,第1大类-含淀粉食物如面包、谷物、米饭、面糊和土豆 第2大类-水果和蔬菜 第3大类-乳制品 第4大类-肉类、鱼类和其替代品 第5大类-富含脂肪和糖类的食物,开始添加辅食时间,国际上是6个月 ,四个月后就可以添

3、加辅食了 。 母乳是宝宝最好的食品。多久添加看宝宝的兴趣。大人一起在吃饭的时候,让孩子也坐在旁边观察其反应。如果她看着你吃饭很感兴趣,就可以试着喂了。必须是四个月以后,喂的东西必须是泥状的,不可以用块状的东西在里面防止噫住宝宝。,有些宝宝对某些吃的东西过敏,1、有些宝宝对某些吃的东西过敏。如果他在一星期内没有什么过敏反应,那么你就可以在一个星期后再加上一样喂他。再观察他的反应。 2、宝宝都喜欢比较甜的东西,但是一年之内喂给他的东西不可以加糖或是盐。不然会给他的肾脏造成负担。,吃水果注意事项,你可以喂他一些水果,因为有点甜他会喜欢吃,但是记得把水果皮去掉。因为水果皮可能粘在他的嗓子上无法咽下。还

4、有些水果外面有农药、保鲜剂,所以一定要去皮。,不同喂养儿、情况下的大便观察,1、母乳喂养儿,其大便多呈金黄色软膏状,稍有酸臭。有时也会呈淡绿色或混有少许奶瓣的软便,一般每天2-3次。 2、以普通配方奶粉喂养为主的婴儿,大便常为淡黄色,且稍硬,每天1-2次或隔日1次,每次量较多。 3、消化不良时,大便常呈黄绿或绿色,稀薄状,次数多,且粪、水分开。,不同喂养儿、情况下的大便观察,4、糖摄入过多时,因过度发酵,大便可见较多泡沫。 5、蛋白质摄入过多时则大便硬结,呈块状,有浓烈臭气。 6、受凉后大便常呈绿色带有泡沫。 7、肠道感染时,大便次数明显增多,溏薄、蛋花汤样或水样,可带粘胨脓液或泡沫,有时可伴

5、有腥臭味。,观便知病因,大便有明显臭味,结合出现了绿色的粪便,那么要考虑是肠胃负担过重,出现了消化不良。当然和腹部受凉也有关系,特别是你的孩子排出的粪便有很多泡沫,则受凉的可能就更大了。,观便知病因,由于喂养次数过多,或是辅食中高蛋白的食物过多(鸡蛋、牛奶过量),食物难以消化完全,就随着肠道蠕动排出了,里面含有了小肠的消化液,因此呈现绿色,并带有格外重的臭味。,惊恐泄泻,婴儿,特别是6个月以内的,因为惊吓是可以出现应急性腹泻的,原理也是肠道的蠕动加速,这个是小儿科的常识,所谓:惊恐泄泻。 值得提醒你的是,一些绿色蔬菜会和钙质产生很难消化的结合物,也会引起这种腹泻。,合理喂养、调整胃肠道,注意喂

6、养的次数或量,对高蛋白食物摄入要适量,可避免此类情况的发生。可以适当用 小儿健脾散 调理一下。 苹果汁和焦山楂汁混合可医治消化不良性腹泻。比例为 2 :1 :3 (这个是温开水),早产、多胎与足月儿的差别,足月新生儿体内储存的铁是很有限的,仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多,体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后34个月在主食中添加蛋黄,早产儿和多胎儿从满月后就可开始。 添加蛋黄的方法如下: 将鸡蛋煮熟.,加蛋黄的方法,将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8,以后逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄。蛋黄粉可用

7、开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥;7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。,小知识,小知识:6个月内婴儿不宜喂蛋清 6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。,添加辅食的时间,临睡前不要给孩子添加辅食 在奶里正确的添加辅食的方法应该是,初次添加建议在上午,即使吃了有什么不适应的话,下午还能去看医生。,4个月补铁的原因,4个月后婴儿体内铁的储备也已大部分被利用,而乳类本身缺乏铁质,需要及时从食物中补充,否则,婴儿易发生营养不良性贫血。 因此,在继续用母乳的同时,逐步添

8、加辅助食品是十分必要的。 添加时间应符合婴儿生理特点,过早添加不适合消化的辅食,会造成婴儿的消化功能紊乱,辅食添加过晚,会使婴儿营养缺乏。,4个月,制作辅食时,要注意以下事项,1、食材的选择方面以新鲜为主。水果宜选择橘子、柳丁、番茄、苹果、香蕉、木瓜等皮壳较容易处理、农药污染及病原感染机会少者。蛋、鱼、肉、肝等要煮熟,以避免发生感染及引起宝宝的过敏反应。蔬菜类像胡萝卜、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜,都是不错的选择。,2、制作前的准备方面,制作辅食之前,要洗净食材、餐具及手,严格注意卫生问题。,3 、在烹调方面,宝宝的牙齿及吞咽能力未发育完全,制作时要将食物处理成汤汁、泥糊状或细碎状,宝宝

9、才容易消化; 初期给予宝宝辅食时,食物浓度不宜太浓,如蔬菜汁、新鲜果汁,最好加水稀释; 辅食尽量采用自然食物,且最好不要加调味料,如香料、味精、糖、食盐等; 在食材的烹煮方面,尽量不要太油腻;烹调后的辅食,不宜在室温内放置过久,以免食物腐坏; 制作辅食要注意食物温度,不宜放置在微波炉中加高温,以免破坏食物中的营养素。,观察孩子情况及时补钙,小孩会走路时间在两三个月之内,还不是特别稳的话可以摔跟头,如果两岁多,本来原来走得好,现在突然又摔跟头,就要看一看什么原因。 钙一般主张补到一到两岁,四五个月开始补,到两岁都可以补,两岁以后在春季长的比较快的时候,也可以适当补一补,可以补两三个月,一两个月都

10、是可以的。,观察孩子情况及时补钙,一般补两三百毫克就可以,一般大孩子吃的钙片里都有少量的维生素D,再有户外活动晒晒太阳就能帮助孩子吸收,因为现在孩子都会喝奶,食物当中也有钙,只要坚持户外活动,他的钙就会吸收的好一些,但是有的小孩确实有个体差异,如果确实缺钙,还要看一看。,春季注意事项,各位家长下午好,春季是万物复苏的时候,各种微生物细菌也在滋生,所以春季护理宝宝要做好防病。,春季注意事项,还有就是在春季也是宝宝生长发育的一个快速时期,一般宝宝在四五月份要长的特别高,比其他月份长的多一些,所以这个月份家长要给宝宝做好营养搭配,因为他长的快,所以蛋白质、脂肪,一些一般的营养素要跟得上,还有长的快肯

11、定钙也需要多一些,所以家长要适时补钙,小年龄段的孩子要给他吃上鱼肝油,因为里边有维生素D可以帮助钙的吸收,大的孩子可能平常不吃,在这阶小孩长的快的时候,会有生长痛,这个时候可以给孩子吃点钙的咀嚼片,里边一般都有钙还有一些D,这是营养方面。,春季注意事项,再就是防病方面,因为这个季节,温度变化比较快,早晚偏冻,所以要适时增减衣服,这个说起来简单,但很重要,因为小孩着凉确实抵抗力低容易得病,但小孩捂的太多也容易着凉,所以外出的时候要给孩子带衣服,冷的时候赶紧穿上,热的时候适时脱掉衣服,所以孩子应该跟家长穿的差不多。,春季注意事项,在这个季节病毒容易滋生,所以防病很重要,首先少带孩子到人多密闭场所,

12、商场、饭店,因为它是密闭的,细菌病毒的浓度比户外高很多,所以少带孩子到这些地方。 家里也要注意开窗通风,特别睡了一晚上,早上要开窗通风把细菌和浓度放出去。户外活动,它是敞开的,有什么细菌东西就散开了,而且太阳光一照相对来说就不容易得病,还有一个在户外活动,小孩可以增强他的抵抗力,所以利于小孩健康 。,春季注意事项,春天、天气变暖以后,要注意食品卫生,天气变暖以后,空气当中本来细菌浓度就高,而且有剩菜,有的吃隔夜饭容易发生消化道的症状,有的甚至还会出现痢疾什么的,所以要注意消化道疾病。,春季注意事项,还有就是春季是麻疹、风疹、腮腺炎水痘这些疾病的高发期,这都有疫苗可以预防,家长要看孩子这些疫苗打

13、了没有,要是没打的话,应该给孩子积极打上,特别水痘疫苗,水痘疫苗是一个自费的疫苗,但是预防水痘效果很好,所以家长要打上。还有维生素C对宝宝会增强抵抗力,还有这个季节空气干燥,小孩容易出现皮肤的干燥不舒服什么的,所以家长们要适当注意小孩皮肤的护理,可以用一些婴儿护肤的东西,给孩子用一用。,春季注意事项,:新生儿出湿疹,四个月龄左右比较高发期,四个月左右孩子吃母乳的话,妈妈要注意一点,比较容易过敏的食物,比如海鲜类,鲜辣的食物就不要吃了,不要用浴液,用点治疗湿疹的药膏,含有少量的激素还是可以用的,重的话需要用激素含量比较高的药,轻的话可以用激素含量比较少的一些治疗湿疹的药就可以,涂抹两三天就能明显

14、见好,见好以后不要马上撤,巩固的时候一天给孩子再抹一次,慢慢全好了,再停药,停药以后可以用点普通的婴儿的护肤的东西就可以了。,婴儿春季喝点白开水好,其实任何月龄的小孩都可以喝白开水,无论是大点孩子还小点的孩子喝白开水比喝别的水好一些。 但是如果母乳喂养的孩子,孩子不喝水也不会觉得渴,不要强求给他喝。吃配方奶的孩子一般还是需要给孩子喝点,如果他能喝得进去,就喝白开水就可以,是最好的选择。,吃富含维生素的时令菜,吃时令菜,春季有菠菜,还有一些,反正新鲜的,室外长的最好,大棚菜新长出来也比较好,像去年储存的大白菜,还有胡萝卜,去年长出来的,已经放了一冬天,这种菜含有的维生素相对少一些,最好吃新长出来

15、的菜含有的维生素会多一些,,吃富含维生素时令菜,蔬菜的做法,不同的孩子可能喜欢不同的口味,一般的只要小孩两三岁,吃炒菜就可以了,像一两岁的小孩,可能牙还不够,要给孩子切碎一些,小孩就比较爱吃,如果很长小孩咬不断,她就不喜欢, 也可以吃馅类的,包子饺子一般小孩都比较容易接受,小小孩可以磨碎放到粥里,再大点的小孩不爱吃也可以给他吃点生的,给他切成小片手拿着吃也是一种比较好的方法。不要那种煮的菜,营养会丢失的多一些。,外出护理好婴儿皮肤,春季的阳光充足,而且风沙比较大,空气干燥,小孩的皮肤容易受损,所以家长要做好小孩的皮肤护理,首先、要带孩子到外头玩,出去的时候,可以给孩子戴上小太阳帽,也可以用点防

16、晒霜,要用专门给宝宝用的,成人的不适合宝宝用,再一个就是春季容易出现花粉过敏,小孩也容易出现湿疹,如果说出现湿疹以后,家长要给孩子治疗。,护理好湿疹婴儿,有的家长就特别忌讳这个治疗湿疹的那些药膏里边含激素什么的,其实每种药都有利有弊,如果小孩真的有湿疹的话,比较重的话,确实需要含激素的那些药膏给孩子用一用。 再一个就是春季空气比较干燥,小孩要适当多饮水,多吃含有多种维生素的食品,小孩皮肤抵抗力会好一些,也不容易得皮肤的疾病。,手足口病,是一个病毒型传染性的疾病,预防首先少带孩子到人多密闭的场所,然后在外头回来以后,要把手清洗干净,如果说孩子在幼儿园,幼儿园当然都做好防病工作,如果说其他小朋友得病了,幼儿园老师肯定会发现了,也不让去了。,手足口病,如果幼儿园有多个孩子得病的话,现在好像就不要上学了,一般是大一点孩子发病比较多,主要是集体人群,幼儿园发病相对多一些。 多注意,因为它是一个呼吸道或者接触传染性疾病,少到人多密闭的场所是很重要的,再一个就是户外活动特别这个季节户外活动回来以后要好好洗手。,春季及时治疗过敏,春季是花粉过敏的季节,如果婴儿身上起皮疹应该上皮肤科好好看一看,可以做一些化验,发现小孩到底对什么过敏,如果发现过敏源,尽量避免接触这些

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论