蛋白质能量营养不良PPT课件

1、儿童科学、蛋白-能量营养不良、重庆市医学大学小儿科学院儿童保健系李正玉、2、营养不良的新定义、营养不良牙齿定义的内涵是超重和肥胖也是营养不良疾病，必须重视。(威廉莎士比亚、肥胖、肥胖、肥胖、肥胖、肥胖、肥胖、肥胖、肥胖)、流行病学，全球四大茄子营养缺乏疾病包括蛋白质-能量营养不良、铁缺乏症、维生素A缺乏症和碘缺乏症。牙齿中，我国患有营养不足的5岁以下儿童人口为1万人，仅次于印度，位居世界第二。三个以下儿童的生长发育迟缓率左右，低体重率约为维生素A缺乏和边缘型缺乏，分别为11.7%和39%，贫血发病率达22%，特别是贫困农村贫血发病率达46%，城乡差别很大。流行病学，WHO，2008年，1990

2、年至2006年(970万)之间，5岁以下的儿童将死亡率1/4，(ARI)，(腹泻)，生育期，HIV，麻疹，疟疾，其他全身各组织器官不同水平的功能下降，并伴有新陈代谢障碍，还伴有多种微量营养素缺乏。PEM经常伴随着多种微量营养素的缺乏，会导致儿童成长障碍、抵抗力下降、智力发育延迟、学习能力下降等后果，对成年后的健康和发展也有长期的不利影响。营养不良，食物摄取不足或不足，食物吸收不足，食物供应不足，饮食习惯不良，食品缺陷，精神因素，代谢异常，疾病， 轻中度营养不良的明显症状和体征增长曲线监测是发现早期营养不良最重要的工具体重增加(能量不足)体重减少-2SD脱离器官，严重的身体增长增加，或缓慢，15

3、，林爽类型(重症5岁以下儿童营养不良的分类和指数如下)。W/age中等-2SD中等3360W/AGE中等-(2SD3 SD)严重3360W/AGE中等-3 SD，体重不足Underweight，L/age中等-2SD中等33660W人体测量方法在营养评价结论中要慎重。PEM公共实验室检查指标*，* muller o，kra winkel m 3360 malnutrition and Health in developing countries，cmaj，2006 173(3):27991.第1步：气体内环境曹征，第2步。第二阶段：纠正微量营养素不足*，最近一个月没有补充维生素A的儿童，只有体

4、重开始增加时，电解质/矿物质/维生素联合才会补充严重营养不良，电解质/矿物质溶液和叶酸可以代替，但第一天必须大量补充维生素A和叶酸，体重开始增加时补充铁，开始喂饱，病情稳定的阶段，孩子们在饭后立即喂饱，充足的能量和蛋白质。能源补充100 kcal/(kgd)；蛋白质11.5g/(kgd)；液体130毫升/(kgd)(严重水肿时，牛奶包括100毫升/(kgd)液体量)；3)母乳喂养儿童、继续母乳喂养张俪，但要保证各种营养素达到需求量。3.第三阶段：追赶性增长，注意：给儿童22ML/KG后，每次增加10ml。(1)过渡期喂养：1)在最初的48小时内，每100毫升含有能量100 kcal，蛋白质2.

5、9 g的牛奶2)以后，连续喂养中每次增加10ml，直到食物吃完后剩下为止。当食量达到约30毫升/(kg次)(200毫升/(kgd)时，就会发生食物残渣。3)每4小时持续监视。呼吸频率为5次/分钟，脉搏增加幅度为25次/分钟，减少各供餐，(2)过渡后期供餐：1)每100毫升含有能量100 kcal，蛋白质2.9 g的牛奶(至少2)能量150220 kcal/3)蛋白质46g/(kgd)；)母乳喂养儿童，继续母乳喂养张俪(注意：母乳不能为追逐增长提供足够的能量和蛋白质)。(3)过渡期后体重增加水平评价监测：1)每天早晨喂食前测定儿童体重。2)每周以g/kg/d格式计算并记录体重增加。体重增加：如果是A茶(10g/kgd)，继续鼓励妈妈和养